أوفر وأرخص.. طريقة عمل دبس الرمان في البيت
تاريخ النشر: 22nd, September 2023 GMT
دبس الرمان من الصوصات التي يفضل الكثير من الأشخاص استخدامها في العديد من وصفات الأكل المختلفة نظرا لمذاقه المختل و الذي يضفي مذاقا مختلفا على بعض الأكلات.
قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل دبس الرمان في البيت بدلا من شرائه من المحلات.
. طريقة عمل الملبن الأبيض
مقادير دبس الرمان
8 كوب رمان معصور مصفى من البذر
2 كوب سكر
كوب عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون
طريقة تحضير دبس الرمان
ترفع كل المكونات معاً على النار وتترك لتغلي.
تخفض النار لدرجة متوسطة ويترك الخليط إلا أن يتكثف ويسمك في القوام.
يراعى إزالة أي ريم أو شوائب تظهر على الوجه.
يحفظ دبس الرمان في برطمان أو زجاجة معقمة ويظل صالح لمدة 6 شهور.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: دبس الرمان طريقة عمل دبس الرمان طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بمكونات سهلة.. طريقة عمل المسخسخة في المنزل
طريقة عمل المسخسخة.. تحرص الأمهات، على عمل أصناف من الحلويات على مدار الأسبوع لأبنائها، ويبحث العديد منهن عن طريقة عمل المسخسة في المنزل.
طريقة عمل المسخسخة في المنزلوتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها طريقة عمل المسخسخة في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا.
- ربع كيلو دقيق اسبونج.
- 3 بيضات.
- معلقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب ماء.
- ملعقة كبيرة خل.
- كوب ونصف لبن.
- نصف كوب لبن مكثف «اختياري».
- كوب كريمة خفق.
- كراميل أو مربي حليب.
طريقة تحضير المسخسخة- تسخين الفرن على درجة حرارة 180.
- وضع الدقيق والبيض والفانيليا والخل والماء في إناء غويط.
- خلط المكونات مع بعضها لتصبح عجينة واحدة متناسقة.
- إحضار صينية مقاس متوسط.
- قومي بدهن الصينية بالسمن السائل.
- ضعي الخليط في الصينية.
- قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.
- قومي بعمل اختبار التسوية من خلال عمل فتحات صغيرة بخلة الأسنان أو عصا رفيعة خشبية.
- اتركيها لتبرد.
- بعد أن تبرد، اسكبي عليها طبقة من اللبن واللبن المكثف.
- ضعي عليها طبقة آخرى من الكريمة.
- ضيفي إليها طبقة من الكراميل أو مربى الحليب.
- وتكون بعد ذلك جاهزة للأكل.
طريقة عمل اللبن المكثف- كوب سكر بودرة.
- كوب لبن بودرة
- ربع كوب مياه ساخن.
- مكعب زبدة.
- ضعي المكونات السابقة في الخلاط.
- قومي بضرب المكونات معًا حتى تمتزج.
- ضعي الخليط في برطمان نظيف واحفيظه بالثلاجة.
- بعد مرور ساعة سوف يثقل القوام ويتم استخدامها.
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان