سواليف:
2025-03-09@22:52:01 GMT

خضراوات ينصح بتناولها في الخريف

تاريخ النشر: 21st, September 2023 GMT

خضراوات ينصح بتناولها في الخريف

#سواليف

نصحت #خبيرة #التغذية الروسية تاتيانا ميشرياكوفا بتناول #الخضروات الموسمية في فصل #الخريف، لأنها غنية بالفيتامينات والمواد المغذية.

وتشير الخبيرة، إلى ان #البنجر (الشمندر) مثلا يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والحديد واليود والنحاس وفيتامينات C، B1، B6، B9 بالإضافة مكونات مفيدة مثل البيتين، صبغة بيتاسيانين، كاروتين، أحماض عضوية.

ولعصير الشمندر خصائص مضادة للتشنج ويمكن استخدامه لتخفيض ارتفاع مستوى ضغط الدم، وكذلك لتحفيز إفراز المعدة (بسبب عمل البيتين)، وحركة الأمعاء، وتكون الدم (بسبب وجود الحديد والمغنيسيوم والنحاس وحمض الفوليك). وتنصح بتناول 500-700 غرام من البنجر أسبوعيا.

وتنصح أيضا بإضافة #حرشف القدس (Jerusalem artichoke) إلى النظام الغذائي لأنه غني بالحديد ويحتوي على أحماض الأرغينين والفالين والليسين الأمينية. كما يجب إضافة اللفت لأنه يحتوي على مركب نادر مثل الغلوكورافانين (مقدمة السلفورافان، وهي مادة مضادة للأورام)، وكذلك الليزوزيم، وهي مادة ذات نشاط مضاد للميكروبات. كما يستخدم عصير اللفت في الطب الشعبي لعلاج نزلات البرد. كما يجب إضافة الملفوف بأنواعه والطماطم إلى النظام الغذائي.

مقالات ذات صلة كركم + زنجبيل + ماء +نصف ليمون = شفاء من عشرين داء” 2023/09/20

ووفقا لها، العنصر الرئيسي المهم في #الطماطم هو اللايكوبين، المضاد القوي للأكسدة. كما أنه يحمي #خلايا_الجسم من الجذور الحرة النشطة، ويساعد أيضا في الحفاظ على شبابية الجسم. ويمكن تناول الطماطم كل يوم لأنها مصدر مهم للبوتاسيوم وفيتامين A وC.

المصدر: سواليف

كلمات دلالية: سواليف خبيرة التغذية الخضروات الخريف البنجر الطماطم خلايا الجسم

إقرأ أيضاً:

غدا.. بدء امتحانات شهر مارس لصفوف النقل

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تعقد المديريات التعليمية بالمحافظات غدًا الأحد، امتحانات شهر مارس لطلاب صفوف النقل (رسمي عام - رسمي لغات - خاص ) للعام الدراسي ۲۰۲٥/٢٠٢٤.

جاءت التعليمات كالآتي:
-يوضع الامتحان بمعرفة موجه أول لكل مادة.

 -يتم وضع ثلاث نماذج امتحانية كل مادة.

 -امتحان المستوي الرفيع واللغة الثانية للمدارس اللغات والمتميزة لغات والخاصة يحدد من قبل الإدارة التعليمية. 

-تتم الامتحانات صباحا او مساءا حسب ظروف كل ادارة تعليمية وكل مدرسة.
-يجب مراعاة ان يكون الامتحان بمعدل نصف فترة او فترة كاملة طبقا للوزن النسبي لكل مادة وفقا لمواصفات الورقة الامتحانية. 

 -تتم الامتحانات خلال اليوم الدراسي ويستمر اليوم الدراسي بشكل عادي.

 

مقالات مشابهة

  • نصائح للإقلاع عن إدمان السجائر.. «فيديو»
  • الشرقية.. القبض على مواطن لترويجه مادة "الشبو" المخدر
  • القبض على شخص لترويجه مادة "الشبو" المخدر في الشرقية
  • الصدر ينصح الحكومة بـتجريف الفاسدين بدلاً من منازل الفقراء
  • الطماطم بــ 5 جنيهات.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 9 مارس 2025
  • غدا.. بدء امتحانات شهر مارس لصفوف النقل
  • لمكافحة عفن الطماطم .. الزراعة: تقييم 2 من المبيدات الحيوية
  • الطماطم بــ 5 جنيهات.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 8 مارس 2025
  • إنجاز علمي غير مسبوق.. تحويل الضوء إلى مادة صلبة فائقة
  • أمطار متوسطة إلى غزيرة على الرياض والدفاع المدني ينصح بالحذر