طريقة تحضير السمسمية بوصفة اقتصادية
تاريخ النشر: 21st, September 2023 GMT
يفضل العديد من الأشخاص تناول حلاوة المولد، وتعد السمسمية من أشهر حلويات المولد التي تحتوي على مذاق مميز، والكثير من الأشخاص يفضلون إعداد حلاوة المولد في المنزل.
وإليكم طريقة تحضير السمسمية في المنزل
مقادير السمسميةنصف كيلو سمسم.
نصف كوب سكر
ربع كوب ماء
نصف ليمونه كبيرة
طريقة تحضير السمسميةفي طاسة على النار حمضي السمسم جيدا.
ضيفي السكر والماء على نار متوسطة، ويقلب حتى يذوب السكر.
اعصري الليمون، ثم قلبي باستمرار لمدة 15 - 20 دقيقة، حتى يثقل الخليط قليلًا ويصبح لونه ذهبي فاتح اللون.
ضعي السمسم فوق خليط السكر، ويقلب باستمرار حتى تمتزج المكونات.
ادهني صينية بالقليل من الزيت، ثم افردي السمسم فيها.
بعد الانتهاء قطعيها مستطيلات متساوية الحجم.
يترك السمسم لمدة لا تقل عن الساعتين حتى تتماسك قبل تقديمها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السمسم السمسمية طريقة تحضير السمسمية حلاوة المولد
إقرأ أيضاً:
صحية للدايت| طريقة عمل سلطة التونة بالأفوكادو
سلطة التونة والأفوكادو من الوجبات الصحية التي تجمع بين المكونات الغنية بالفيتامينات والأحماض الدهنية الصحية، تعد خيار مثالي للمحافظة على صحتك وفي نفس الوقت تناول وجبة لذيذة.
المكونات:
1 علبة تونة (مصفاة من الزيت أو الماء)
1 أفوكادو (مقشر ومقطع إلى مكعبات)
1 كوب من الطماطم الكرزية (مقطعة إلى نصفين)
1/2 كوب من الذرة المسلوقة
1/4 كوب من البصل الأحمر (مفروم ناعماً)
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
أوراق خس أو جرجير للتقديم
طريقة التحضير:
في وعاء كبير، اخلطي التونة مع الأفوكادو والطماطم الكرزية والذرة.
أضيفي البصل الأحمر والزيت والليمون، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
تبلي السلطة بالملح والفلفل حسب الذوق.
قدمي السلطة على أوراق الخس أو الجرجير للاستمتاع بوجبة صحية ومغذية.
سلطة التونة والأفوكادو هي من الأطباق التي تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية، يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مع الوجبات الرئيسية.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار