بثت فضائية العربية تقريرًا أذاعته عن خطورة الزيت المعاد تسخينه، فهناك تحذيرات كثيرة من إعادة استخدام زيت قلي الطعام.


ورصد التقرير، أن من هذه التحذيرات إنه يسبب السرطان،فوفقا لدراسة نشرت في madical News today: قالت إن زيت الطعام المعاد تسخينه يعزز نمو الخلايا السرطانية.


وتابع التقرير: فقد أجريت  تجارب معملية على الفئران بجامعة إلينوي الأميركية كشفت أنه ينشط نمو الخلايا السرطانية بجسم الإنسان، لأن إعادة تسخين زيت الطعام تغير خواصه.

ووفقا لتقرير نشره موقع India times، فإنه عند إعادة استخدام الزيت تتكون جزئيات كيميائية سامة يطلق عليها " الجذور الحرة" وتلتصق هذه الجذور بخلايا جسم الإنسان.

وفي سياق متسق، فقط يرجع العلماء أن لديها تأثيرا مسرطنا على الخلايا مما تسبب مشكلات صحية أخري يسببها الزيت معاد استخدامه.

يتسبب فى الإصابة بأمراض خطيرة

أشار مختصون إلى أنه أحد أسباب أمراض القلب وتصلب الشرايين والزهايمر ومرض باركنسون، ولكن المختصون أسدوا نصائح للتقليل من آثاره السلبية عن طريق تبريد زيت القلي وتنقيته بمصفاة فهذا يمكن غن يقلل من خطورته قبل إعادة الإستخدام.

ويجب اختبار الزيت المعاد والتأكد من قوامه ولونه، فإذا كان غامقا غليظ القوام فيجب التخلص منه فورا.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الخلايا السرطانية مسرطنا امراض القلب الزهايمر زيت القلي

إقرأ أيضاً:

انفجار أنبوب غاز يسبب حريقاً في ماليزيا

 

اندلع حريق أمس الثلاثاء، في ضاحية ماليزية خارج كوالالمبور، ما دفع إلى إخلاء المنازل القريبة.
وكان الحريق بالقرب من محطة وقود في بوترا هايتس في ولاية سيلانجور الوسطى مرئياً على مسافة عدة كيلومترات، فيما تم إرسال العشرات من رجال الإطفاء من سيلانجور إلى مكان الحريق.

وقال وان محمد رازالي وان إسماعيل، مدير إدارة الإطفاء، لصحيفة “ذا ستار” باللغة الإنجليزية، إن رجال الإطفاء في الموقع ذكروا أن سبب الحريق هو انفجار أنبوب غاز، ولم تتوفر على الفور تفاصيل إضافية.وام


مقالات مشابهة

  • دراسة: المواد المدورة بالأرصفة مفيدة بيئياً
  • أبحاث علمية تكشف عن فواكه تكافح السرطان
  • لماذا قام إيلون ماسك بدمج شركته للذكاء الاصطناعي مع منصة "إكس" وما خطورة ذلك؟
  • انفجار أنبوب غاز يسبب حريقاً في ماليزيا
  • ندوة حول "الخلايا الجذعية وتطبيقاتها في الطب التجديدي" بالمركز القومي للبحوث 8 أبريل
  • دراسة جامعية برأس الخيمة تدعو لاستخدام مواد معاد تدويرها في بناء الأرصفة
  • القومي للبحوث ينظم ندوة علمية حول "الخلايا الجذعية وتطبيقاتها في الطب التجديدي"
  • لماذا لا يشعر البدناء بلذة الطعام؟.. دراسة تكشف السر
  • بنسبة 99 %.. مكون سحري من مطبخك لعلاج تساقط الشعر
  • تحذيرات فلسطينية من خطورة إنذارات الإخلاء الإسرائيلية في رفح