وصفات مفيدة لمشاكل القولون العصبي
تاريخ النشر: 20th, September 2023 GMT
البوابة - مشاكل القولون العصبي هو مصطلح عام لأي حالة تؤثر على القولون، أو الأمعاء الغليظة. القولون مسؤول عن امتصاص الماء والمواد المغذية من الطعام، وتخزين الفضلات حتى يتم التخلص منها من الجسم. إذا كنت تعاني من القولون العصبي أو ضعف حركة القولون اليك بعض الوصفات المفيدة:
وصفات مفيدة لمشاكل القولون العصبي
الإفطار
شوفان مع توت ومكسرات: الشوفان مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان، مما يساعد في الحفاظ على صحة القولون.
بارفيه الزبادي بالفواكه والجرانولا: الزبادي مصدر جيد للبروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة يمكن أن تساعد في تحسين صحة الأمعاء. تعتبر الفاكهة والجرانولا أيضًا مصادر جيدة للألياف ومضادات الأكسدة.
توست القمح الكامل مع الأفوكادو والبيض: خبز القمح الكامل مصدر جيد للألياف، والأفوكادو والبيض مصدران جيدان للبروتين والدهون الصحية.
الغداء
شوربة العدس: العدس مصدر جيد للبروتين والألياف. كما أنها منخفضة في السعرات الحرارية والدهون.
سلطة مع الدجاج المشوي أو السمك: تعتبر السلطات طريقة رائعة للحصول على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف والفيتامينات والمعادن. يعتبر الدجاج أو السمك المشوي مصدرًا جيدًا للبروتين.
شطيرة على خبز القمح الكامل مع البروتين الخالي من الدهون والخضروات: البروتين الخالي من الدهون، مثل الدجاج أو الديك الرومي أو السمك، هو مصدر جيد للبروتين وقليل من الدهون المشبعة. تعتبر الخضروات مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات.
العشاء
سمك السلمون مع الخضار المشوية: يعتبر سمك السلمون مصدراً جيداً لأحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة لصحة القلب. الخضار المحمصة هي مصدر جيد للألياف والفيتامينات.
الدجاج المقلي مع الأرز البني: الدجاج مصدر جيد للبروتين، والأرز البني مصدر جيد للألياف. يعد القلي السريع طريقة صحية لطهي الخضار، لأنه يحافظ على عناصرها الغذائية.
معكرونة العدس مع صلصة الطماطم: تعتبر معكرونة العدس مصدراً جيداً للبروتين والألياف. صلصة الطماطم هي مصدر جيد للألياف والفيتامينات.
وجبات خفيفة
فواكه وخضروات: تعتبر الفواكه والخضروات مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات والمعادن.
مكسرات وبذور: تعتبر المكسرات والبذور مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف والدهون الصحية.
لبن زبادي: الزبادي هو مصدر جيد للبروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة يمكن أن تساعد في تحسين صحة الأمعاء.وصفات مفيدة لمشاكل القولون العصبي
فيما يلي وصفة محددة لطبق صحي للقولون:
سلطة الكينوا المتوسطية
المكونات:
1 كوب كينوا
2 كوب ماء
½ كوب خيار مقطع
½ كوب طماطم مقطعة
¼ كوب بصل أحمر مفروم
ربع كوب من البقدونس المفروم
¼ كوب جبنة فيتا
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل حسب الذوق
التعليمات:
اطهي الكينوا حسب توجيهات العبوة.في وعاء كبير، اخلطي الكينوا والخيار والطماطم والبصل والبقدونس وجبنة الفيتا وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.يقلب ويقدم.تعتبر هذه السلطة مصدرًا جيدًا للألياف والبروتين والدهون الصحية. كما أنها منخفضة في السعرات الحرارية والدهون المشبعة.
هناك العديد من الأنواع المختلفة لمشاكل القولون، بما في ذلك:
الإمساك: هذه حالة تكون فيها حركات الأمعاء نادرة أو صعبة المرور.
الإسهال: هذه حالة تكون فيها حركات الأمعاء رخوة ومائية.
متلازمة القولون العصبي (IBS): هذه حالة مزمنة تسبب آلامًا في البطن وتشنجًا وانتفاخًا وتغيرات في عادات الأمعاء.
مرض التهاب الأمعاء (IBD): هذه مجموعة من الحالات المزمنة التي تسبب التهاب الجهاز الهضمي. النوعان الأكثر شيوعًا من مرض التهاب الأمعاء (IBD) هما مرض كرون والتهاب القولون التقرحي.
سرطان القولون: هذا نوع من السرطان الذي يتطور في القولون.
يمكن أن يكون سبب مشاكل القولون مجموعة متنوعة من العوامل، بما في ذلك:
النظام الغذائي: إن تناول نظام غذائي منخفض الألياف وغني بالأطعمة المصنعة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمشاكل القولون.
نمط الحياة: عدم ممارسة الرياضة والتدخين يمكن أن يزيدا من خطر الإصابة بمشاكل القولون.
الأدوية: بعض الأدوية، مثل المضادات الحيوية، يمكن أن تسبب مشاكل في القولون كأثر جانبي.
الحالات الطبية: بعض الحالات الطبية، مثل مرض السكري وأمراض الغدة الدرقية، يمكن أن تزيد أيضًا من خطر الإصابة بمشاكل القولون.
أعراض مشاكل القولون يمكن أن تختلف تبعا للسبب الكامن وراءها. ومع ذلك، تشمل بعض الأعراض الشائعة ما يلي:
آلام في البطن وتشنجات
الانتفاخ
إسهال
إمساك
تغيرات في عادات الأمعاء
نزيف المستقيم
فقدان الوزن غير المبرر
إذا كنت تعاني من أي من هذه الأعراض، فمن المهم رؤية الطبيب لاستبعاد أي حالات طبية أساسية.
يختلف علاج مشاكل القولون اعتمادًا على السبب الكامن وراءه. في بعض الحالات، قد تكون تغييرات نمط الحياة، مثل تناول نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام، كافية لتخفيف الأعراض. وفي حالات أخرى، قد يكون من الضروري استخدام الأدوية أو الجراحة.
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ القولون القولون العصبي مشاكل القولون الغذاء التغذية الفيتامينات مصدر ا جید ا یمکن أن
إقرأ أيضاً:
سبب مثير للقلق.. مفاجأة حول الإصابة بسرطان الأمعاء وجرثومة المعدة
ظاهرة حيرت الأطباء في جميع أنحاء العالم، وهي كثرة الإصابة بسرطان الأمعاء، الذي يصيب عادة كبار السن، ولكن الدراسات العلمية في بريطانيا، فجرت مفاجأة حول سبب ارتفاع حالات الإصابة بين الشباب التي تتراوح أعمارهم بين 20 إلى 40 عاما، وفق نتائج بحثية لما يقرب من 30 عاما مضى، ولكن ما علاقة سرطان الأمعاء بجرثومة المعدة؟.
البحث عن السبب وراء انتشار الإصابة بسرطان الأمعاء أو القولون بين الشباب، هو أكثر ما شغل بال خبراء الصحة في العالم، حتى توصلوا إلى أن هناك عدة عوامل ساعدة على انتشار المرض، والتي يعد من بينها عدوى شائعة في مرحلة الطفولة، وفق ما نشرته صحيفة «ديلي ميل» البريطانية.
بعد إجراء العديد من الأبحاث على الأشخاص الذين أصيبوا بسرطان الأمعاء أو القولون على مدار السنوات الماضية، تبين أن هناك نوعا محددا من البكتيريا الإشريكية القولونية، التي قد يصاب بها الأطفال في مرحلة الطفولة، ضمن أحد العوامل الرئيسية التي تساهم في عمليات بدء السرطان، وفق الدكتور تشارلز سوونتون، كبير الأطباء السريريين لأبحاث السرطان في المملكة المتحدة.
وما أثار حالة القلق بين مؤلفي الدراسة، التي أجريت في معهد دانا فاربر للسرطان في الولايات المتحدة، أن العدوى الشائعة منتشرة بين الأطفال وهي حدث مبكر جدا للإصابة بسرطان الأمعاء في حياة الأشخاص، حسب الدكتورة كيمي نج، مديرة مركز سرطان القولون و المستقيم في المعهد.
الإصابة بالبكتيريا الإشريكية وعلاقتها بالنظام الغذائينوع البكتيريا الإشريكية القولونية، التي حددها الخبراء للإصابة بسرطان الأمعاء، تعرف باسم البكتيريا الإيجابية pks، ولا علاقة لها بالنظام الغذائي أو الإصابة بجرثومة المعدة، التي تنتج عن تلوث الأطعمة، كما أن العلماء لم يتأكدوا من تطور البكتيريا في الجسد حتى تسبب الإصابة بسرطان الأمعاء أو القولون، ولكن ليس لها علاقة بالأنظمة الغذائية.
يعتقد العلماء أن البكتيريا، والتي يعتقد أنها موجودة في ما يصل إلى واحد من كل 5 أشخاص، وفقًا لدراسة أجريت عام 2023 – تطلق سمًا يمكن أن يتلف الخلايا التي تبطن الأمعاء، وتقول الدراسة إن هذا يمكن أن يحول بعض الخلايا إلى خلايا سرطانية بمرور الوقت.
الإصابة بجرثومة المعدة، لا تتوقف على سن محدد، إذ يصاب بها الصغير قبل الكبير، وذلك بسبب تناول الأطعمة الملوثة أو عدم تطهير الخضروات والفواكه قبل تنظيفها، وفق ما رواه الدكتور محمد خورشيد، استشاري أمراض الجهاز الهضمي، خلال حديثه ل«الوطن»، مشيرا إلى أن لا وجود علاقة بين الإصابة بجرثومة المعدة وسرطان الأمعاء.
وتابع «خورشيد» أن جرثومة المعدة، معدية وتنتقل من شخص لآخر عن طريق اللعاب أي «استخدام الأشياء من وراء الشخص المصاب»، لذلك لا بد من الحذر والتأني عند استخدام تلك الأشياء، أو التعامل مع الشخص المصاب بجرثومة المعدة، كما أنه يجب على الشخص المصاب أن يحتفظ بأشيائه لذاته، دون أن يشاركها مع غيره.
هناك بعض الأعراض التي يشعر بها المريض حال الإصابة بجرثومة المعدة، والتي تتمثل في:
- آلام المعدة.
- العطش الشديد.
- حمو المعدة.
- خروج الغازات.
- تدهور الصحة بوجه عام.
- الإسهال كل فترة.
هل تنعش حرب غزة جهود حظر الانتشار النووي؟