وصفات مفيدة لمشاكل القولون العصبي
تاريخ النشر: 20th, September 2023 GMT
البوابة - مشاكل القولون العصبي هو مصطلح عام لأي حالة تؤثر على القولون، أو الأمعاء الغليظة. القولون مسؤول عن امتصاص الماء والمواد المغذية من الطعام، وتخزين الفضلات حتى يتم التخلص منها من الجسم. إذا كنت تعاني من القولون العصبي أو ضعف حركة القولون اليك بعض الوصفات المفيدة:
وصفات مفيدة لمشاكل القولون العصبي
الإفطار
شوفان مع توت ومكسرات: الشوفان مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان، مما يساعد في الحفاظ على صحة القولون.
بارفيه الزبادي بالفواكه والجرانولا: الزبادي مصدر جيد للبروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة يمكن أن تساعد في تحسين صحة الأمعاء. تعتبر الفاكهة والجرانولا أيضًا مصادر جيدة للألياف ومضادات الأكسدة.
توست القمح الكامل مع الأفوكادو والبيض: خبز القمح الكامل مصدر جيد للألياف، والأفوكادو والبيض مصدران جيدان للبروتين والدهون الصحية.
الغداء
شوربة العدس: العدس مصدر جيد للبروتين والألياف. كما أنها منخفضة في السعرات الحرارية والدهون.
سلطة مع الدجاج المشوي أو السمك: تعتبر السلطات طريقة رائعة للحصول على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف والفيتامينات والمعادن. يعتبر الدجاج أو السمك المشوي مصدرًا جيدًا للبروتين.
شطيرة على خبز القمح الكامل مع البروتين الخالي من الدهون والخضروات: البروتين الخالي من الدهون، مثل الدجاج أو الديك الرومي أو السمك، هو مصدر جيد للبروتين وقليل من الدهون المشبعة. تعتبر الخضروات مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات.
العشاء
سمك السلمون مع الخضار المشوية: يعتبر سمك السلمون مصدراً جيداً لأحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة لصحة القلب. الخضار المحمصة هي مصدر جيد للألياف والفيتامينات.
الدجاج المقلي مع الأرز البني: الدجاج مصدر جيد للبروتين، والأرز البني مصدر جيد للألياف. يعد القلي السريع طريقة صحية لطهي الخضار، لأنه يحافظ على عناصرها الغذائية.
معكرونة العدس مع صلصة الطماطم: تعتبر معكرونة العدس مصدراً جيداً للبروتين والألياف. صلصة الطماطم هي مصدر جيد للألياف والفيتامينات.
وجبات خفيفة
فواكه وخضروات: تعتبر الفواكه والخضروات مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات والمعادن.
مكسرات وبذور: تعتبر المكسرات والبذور مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف والدهون الصحية.
لبن زبادي: الزبادي هو مصدر جيد للبروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة يمكن أن تساعد في تحسين صحة الأمعاء.وصفات مفيدة لمشاكل القولون العصبي
فيما يلي وصفة محددة لطبق صحي للقولون:
سلطة الكينوا المتوسطية
المكونات:
1 كوب كينوا
2 كوب ماء
½ كوب خيار مقطع
½ كوب طماطم مقطعة
¼ كوب بصل أحمر مفروم
ربع كوب من البقدونس المفروم
¼ كوب جبنة فيتا
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل حسب الذوق
التعليمات:
اطهي الكينوا حسب توجيهات العبوة.في وعاء كبير، اخلطي الكينوا والخيار والطماطم والبصل والبقدونس وجبنة الفيتا وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.يقلب ويقدم.تعتبر هذه السلطة مصدرًا جيدًا للألياف والبروتين والدهون الصحية. كما أنها منخفضة في السعرات الحرارية والدهون المشبعة.
هناك العديد من الأنواع المختلفة لمشاكل القولون، بما في ذلك:
الإمساك: هذه حالة تكون فيها حركات الأمعاء نادرة أو صعبة المرور.
الإسهال: هذه حالة تكون فيها حركات الأمعاء رخوة ومائية.
متلازمة القولون العصبي (IBS): هذه حالة مزمنة تسبب آلامًا في البطن وتشنجًا وانتفاخًا وتغيرات في عادات الأمعاء.
مرض التهاب الأمعاء (IBD): هذه مجموعة من الحالات المزمنة التي تسبب التهاب الجهاز الهضمي. النوعان الأكثر شيوعًا من مرض التهاب الأمعاء (IBD) هما مرض كرون والتهاب القولون التقرحي.
سرطان القولون: هذا نوع من السرطان الذي يتطور في القولون.
يمكن أن يكون سبب مشاكل القولون مجموعة متنوعة من العوامل، بما في ذلك:
النظام الغذائي: إن تناول نظام غذائي منخفض الألياف وغني بالأطعمة المصنعة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمشاكل القولون.
نمط الحياة: عدم ممارسة الرياضة والتدخين يمكن أن يزيدا من خطر الإصابة بمشاكل القولون.
الأدوية: بعض الأدوية، مثل المضادات الحيوية، يمكن أن تسبب مشاكل في القولون كأثر جانبي.
الحالات الطبية: بعض الحالات الطبية، مثل مرض السكري وأمراض الغدة الدرقية، يمكن أن تزيد أيضًا من خطر الإصابة بمشاكل القولون.
أعراض مشاكل القولون يمكن أن تختلف تبعا للسبب الكامن وراءها. ومع ذلك، تشمل بعض الأعراض الشائعة ما يلي:
آلام في البطن وتشنجات
الانتفاخ
إسهال
إمساك
تغيرات في عادات الأمعاء
نزيف المستقيم
فقدان الوزن غير المبرر
إذا كنت تعاني من أي من هذه الأعراض، فمن المهم رؤية الطبيب لاستبعاد أي حالات طبية أساسية.
يختلف علاج مشاكل القولون اعتمادًا على السبب الكامن وراءه. في بعض الحالات، قد تكون تغييرات نمط الحياة، مثل تناول نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام، كافية لتخفيف الأعراض. وفي حالات أخرى، قد يكون من الضروري استخدام الأدوية أو الجراحة.
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ القولون القولون العصبي مشاكل القولون الغذاء التغذية الفيتامينات مصدر ا جید ا یمکن أن
إقرأ أيضاً:
دراسة تكشف العلاقة بين بكتيريا السالمونيلا وسرطان الأمعاء
سرطان الأمعاء هو مصطلح عام لوصف السرطان الذي يبدأ في الأمعاء الغليظة وأحيانًا في الدقيقة اعتمادًا على المكان الذي ينطلق منه السرطان وثالث أكثر أنواع المرض شيوعا، والسبب الرئيسي الثاني للوفيات الناجمة عن السرطان في العالم، وفقا لمنظمة الصحة العالمية.
ويطلق على هذا النوع من السرطان أيضا اسم سرطان القولون والمستقيم أو سرطان الأمعاء الغليظة، بناء على الجزء الذي يصيبه السرطان.
وفي دراسة حديثة، اكتشف العلماء إمكانات جديدة لاستخدام بكتيريا السالمونيلا في علاج سرطان الأمعاء.
وتعرف السالمونيلا بأنها نوع من البكتيريا الضارة التي قد تؤدي إلى التسمم الغذائي في حال الإصابة بها، ولكن يمكن تعديلها وراثيا لتصبح آمنة وفعالة في العلاج.
وكان العلاج البكتيري لسرطان الأمعاء محور اهتمام علمي منذ القرن التاسع عشر، لكن المخاطر الصحية المرتبطة باستخدام البكتيريا الحية حالت دون تطويره بشكل أكبر. ورغم ذلك، أسفرت هذه الأبحاث عن تقدم كبير في مجال العلاج المناعي الذي يستهدف تنشيط جهاز المناعة لمحاربة السرطان.
ومع التطورات الحديثة في مجال التعديل الوراثي للبكتيريا لجعلها أكثر أمانا، تجدد الاهتمام العلمي باستخدام السالمونيلا كعلاج محتمل لسرطان الأمعاء.
ووجد فريق من Cancer Research UK في غلاسكو وبرمنغهام أن السالمونيلا يمكن تعديلها للسماح للخلايا التائية - وهي نوع من خلايا الدم البيضاء التي تحمي الجسم من العدوى والأمراض - بقتل الخلايا السرطانية.
وعلى الرغم من أن العلاجات البكتيرية لسرطان الأمعاء أظهرت بعض النجاح، إلا أن فعاليتها كانت محدودة في السابق. وذلك لأن هذه العلاجات كانت تقمع جزءا مهما من جهاز المناعة، ما يضعف قدرة الجسم على محاربة الأورام. لكن الدراسة الأخيرة التي أُجريت على الفئران كشفت عن الآلية التي تؤدي إلى تثبيط جهاز المناعة، وقدمت حلا لهذه المشكلة.
ودرس العلماء استجابة الخلايا التائية لشكل آمن تم تعديله خصيصا من السالمونيلا في الفئران المصابة بسرطان القولون والمستقيم.
ووجد العلماء أن السالمونيلا تمنع الخلايا التائية من القيام بوظيفتها وتوقف خلايا سرطان القولون والمستقيم عن النمو.
ووجد الفريق أن السالمونيلا تستنفد حمضا أمينيا يسمى الأسباراجين، والذي يثبط نمو الورم، ولكنه يثبط أيضا الخلايا التائية عن طريق إيقاف عملياتها الأيضية.
ويعتقد الفريق أن السالمونيلا يمكن هندستها بشكل أكبر للعمل بالتوازي مع الجهاز المناعي حتى تتمكن الخلايا التائية من مهاجمة الخلايا السرطانية جنبا إلى جنب مع البكتيريا.
ويُتوقع أن تفتح هذه النتائج الطريق لمزيد من البحوث التي قد تؤدي إلى علاجات أكثر فعالية لسرطان الأمعاء.
وقال الباحث الرئيسي الدكتور كيندل ماسلوفسكي، من معهد أبحاث السرطان في المملكة المتحدة في غلاسكو وجامعة غلاسكو: "نحن نعلم أن السالمونيلا المخففة والبكتيريا الأخرى لديها القدرة على معالجة السرطان، ولكن حتى الآن لم يكن معروفا لماذا لم تثبت فعاليتها كما ينبغي. واكتشف بحثنا أن البكتيريا تهاجم حمضا أمينيا يسمى الأسباراجين وهو ضروري لتنشيط الخلايا التائية".
وتابع: "نعتقد أن هذه المعرفة يمكن أن تمكن من تعديل البكتيريا بحيث لا تهاجم الأسباراجين، بشكل يسمح للخلايا التائية بالعمل ضد الخلايا السرطانية، ما يؤدي إلى علاجات فعالة جديدة للسرطان".
وأشار المؤلف المشارك للدراسة، الدكتور أليستير كوبلاند، الباحث في علم المناعة في جامعة برمنغهام: "العلاجات البكتيرية هي طريقة مثيرة لعلاج السرطان عن طريق تجويع الأورام من العناصر الغذائية الحيوية. لقد كان أحد الألغاز التي ظلت قائمة لفترة طويلة هو سبب عدم عمل الخلايا التائية، التي تعد مفتاحا لمكافحة السرطان، بشكل مثالي أثناء هذا العلاج. لقد حددنا الآن البروتين المسؤول عن ذلك، وحددنا هدفا وراثيا مثيرا يمكن أن يساعدنا في إطلاق العنان للإمكانات الكاملة لهذا العلاج. إنه لأمر مجزٍ بشكل خاص تحويل بكتيريا تسبب المرض مثل السالمونيلا إلى بكتيريا تقاوم السرطان".
مقتل تاجر مخدرات وضبط شقيقه فى تبادل لإطلاق النار مع حملة أمنية بالغربية