امرأة فقدت أطرافها الأربعة بعد تناول وجبة سمك بلطي
تاريخ النشر: 19th, September 2023 GMT
واشنطن
تعرضت سيدة أمريكية لحادث مأسوي، حيث فقدت أطرافها الأربعة بعد تناولها وجبة سمك غير مطهية جيدا.
و أصيبت لورا باراخاس من ولاية كاليفورنيا بعدوى بكتيرية، بسبب عدم طهي سمك من نوع بلطي “تيلابيا” جيدا.
و أجبرت السيدة صاحبة الـ40 عاما على الخضوع لعملية بتر لأطرافها من أجل إنقاذ حياتها، بعد أن أمضت نحو شهر ونصف في المستشفى وهي تكافح العدوى القاتلة.
وقال الأطباء إن العدوى التي أصابت لورا كانت على الأرجح ناجمة عن بكتيريا “فيبريو فولنيفيكاس”، التي تعيش في بيئات مائية، وحذرت منها مؤخرا مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة.
وأكدت خبيرة الأمراض المعدية ناتاشا سبوتسوود: “يمكن أن تصاب بهذه البكتيريا بأن تأكل شيئا ملوثا بها، أو بتعريض جرح أو وشم للماء الذي تنتشر فيه”.
وأضافت: “على الجميع اتخاذ احتياطات معقولة. إذا كان لديك جرح تجنب الغطس في الماء حتى يشفى جيدا. إذا كنت تعاني ضعف المناعة احرص على مراقبة هذه الأشياء، وتجنب الأنشطة والأطعمة غير المطهية جيدا”.
المصدر: صحيفة صدى
إقرأ أيضاً:
ابعد عن المحشي بالليل| خطورة تناول وجبات دسمة في السحور.. هيحصلك إيه؟
وجبة السحور لا غنى عنها خلال رمضان، لكن يقع الكثير في مشكلة تناول وجبات سحور دسمة وصعبة الهضم قبل ساعات الصيام الطويلة، مثل تناول بعض أكلات من الإفطار في وقت السحور.
لكن الأفضل اختيار وجبات سحور سهلة وسريعة التحضير، دون تناول أكلات دسمة التي يحذر منها الأطباء خاصة في فترات الليل .
وخلال السطور التالية نستعض أضرار تناول وجبات دسمة في السحور، كذلك نقدم لك أفضل وجبة سحور خفيفة وسريعة.
في حالة تناول وجبات دسمة في السحور، قد يتسبب ذلك بالفعل في زيادة الوزن، وذلك نتيجة صعوبة حرق السعرات الحرارية الزائدة خلال الليل، والتي يمكن أن تؤدي بسرعة إلى زيادة الدهون والوزن .
و للسحور فوائد كثيرة، بشرط عدم الإفراط في الطعام، وأن تكون وجبة السحور خفيفة كالزبادي والجبن والبيض، إذ تمد تلك الوجبة الجسم بالطاقة التي يحتاجها طيلة ساعات الصيام، لكن في الوقت نفسه ينبعي عدم النوم مباشرة بعد تناول وجبة السحور، فمن شأن ذلك أن ينعكس بصورة سلبية على الصحة العامة، كما يؤدي إلى زيادة الوزن.
أفضل وجبة سحور في رمضانعليك تجنب الوجبات الدسمة والمقليات خلال السحور، والاعتماد على أكلات سهلة الهضم، والأفضل تناول أطعمة غنية بالألياف والبروتين مثل الزبادي والخضروات والفول والبيض.
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع