تحذير عاجل.. 7 أطعمة تجنب وضعها في اللانش بوكس
تاريخ النشر: 18th, September 2023 GMT
غالبًا ما يتردد الأطفال في تناول الطعام. ولهذا السبب، عندما يتعلق الأمر بتعبئة صندوق غداء صحي ومغذي للأطفال"اللانش بوكس"، فمن المهم أن نضع في اعتبارنا الأطعمة التي نختارها، في حين أن هناك العديد من الخيارات المتاحة، فمن الضروري أن تكون على دراية ببعض الأطعمة التي قد لا تكون الخيار الأفضل لـ اللانش بوكس، ومن خلال تجنب هذه الأطعمة، يمكننا إعطاء الأولوية لرفاهيتهم، وضمان مستويات الطاقة لديهم طوال اليوم، ودعم صحتهم بشكل عام.
خلال السطور التالية، سنستكشف 7 أطعمة من الأفضل تركها خارج اللانش بوكس الخاص بالأطفال في المدرسة، لمساعدة الآباء على اتخاذ قرارات مستنيرة عندما يتعلق الأمر بتعبئة وجبات مغذية لأطفالهم الصغار.
- المكرونة سريعة التحضير
إذا كنت تقوم بتجهيز طعام طفلك للمدرسة، فتأكد من تجنب وضع الطعام الفوري في اللانش بوكس مصنوعة من الميدا ومليئة بالمواد الحافظة، وليس لها أي قيمة غذائية، تحتوي هذه المكرونة على سعرات حرارية فارغة فقط، كما أنها ضارة بالأمعاء أيضًا.
- بقايا الطعام
في كثير من الأحيان، يقوم الآباء بتعبئة بقايا الطعام ولكن، خلال فصل الصيف الحار، بحلول وقت الغداء، يتأثر طعم الطبق وقيمته الغذائية بشدة، كما أن هناك احتمالية أن يفسد الطعام وقد لا يدرك الأطفال ذلك، وهذا يمكن أن يسبب أيضا التسمم الغذائي.
-طعام مقلي
الإفراط في تناول الأطعمة المقلية مضر بالصحة، غالبًا ما تحتوي الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية ورقائق البطاطس و الدجاج المقلي على نسبة عالية من الدهون غير الصحية ويمكن أن تساهم في زيادة الوزن ومشاكل في الأمعاء، اختر طرق طهي صحية مثل الخبز أو الشوي أو الطهي بالبخار لتحضير الأطعمة مثل شرائح البطاطس الحلوة أو قطع الدجاج المخبوزة.
-اللحوم المصنعة
غالبًا ما تحتوي اللحوم المصنعة مثل اللحوم الهوت دوج على نسبة عالية من الصوديوم وتحتوي على مواد مضافة، قد تزيد هذه اللحوم من خطر حدوث مشاكل صحية على المدى الطويل، بدلًا من ذلك اختر مصادر البروتين الخالية من الدهون وغير المعالجة مثل الدجاج المشوي أو الديك الرومي أو فطائر الخضروات.
-الوجبات الخفيفة المصنعة
قد تكون الوجبات الخفيفة عالية المعالجة مثل رقائق البطاطس والبسكويت والوجبات الخفيفة المعبأة ملائمة، ولكنها غالبًا ما تكون محملة بإضافات غير صحية ومواد حافظة وكميات زائدة من الملح والسكر والدهون غير الصحية، توفر هذه الوجبات الخفيفة قيمة غذائية قليلة ويمكن أن تؤدي إلى عادات غذائية سيئة، اختر بدائل صحية مثل مزيج الطعام المنزلي، أو البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة، أو الفاكهة الطازجة للحصول على خيارات صحية للوجبات الخفيفة.
-السكريات
تجنب إضافة الحلوى والهلام السكرية إلى وجبة طفلك لأنها ليست محملة بالسكر المكرر فحسب، بل تحتوي أيضًا على كمية كبيرة من المواد الحافظة الكيميائية الضارة بالصحة، ومن الأفضل استبدال هذه الحلوى بالفواكه الطازجة والتوت الغني بالمواد المغذية والسكريات الطبيعية.
-سلطات مصنوعة بالمايونيز
تجنب تعبئة أي سلطة غنية بالمايونيز، لأنها قد تفسد عندما يتناول الأطفال طعام الغداء، إنه يوفر الكريمة المثالية في السلطات، لكنه غير صحي تمامًا. إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الكريمة إلى السلطة، أضف اللبن الرائب أو الزبادي اليوناني بدلاً من ذلك مع القليل من عصير الليمون، فهي ليست صحية فحسب، بل ستعمل على تحسين طعم السلطة أيضًا.
المصدر: timesofindia
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللانش بوكس الوجبات الخفيفة السكريات اللانش بوکس
إقرأ أيضاً:
هل الأمهات الحوامل المصابات بالسرطان ينقلن المرض لأطفالهن؟ تحذير من كارثة صحية
توصلت دراسة صينية حديثة إلى حقيقة مرعبة مفادها أن الأمهات الحوامل يمكن أن ينقلن بعض المواد الكيميائية المسرطنة من أجسادهن إلى أطفالهن خلال فترة الحمل، الأمر الذي أثار قلق الأطباء نظرًا لأنه يشير إلى أن أسباب مرض السرطان قد تكون غير قابلة للتجنب بالنسبة لكثير من الناس.
ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، خلصت نتائج الدراسة إلى أن هذه العينات التي قاموا بتحليلها، تحتوي على نسبة كبيرة من المواد الكيميائية المتعددة المسماة "الفلوروألكيل"، وهي مواد معروفة بأنها مسرطنة وضارة للجسم.
كما وجد باحثو الدراسة أن هذه المواد الكيميائية يمكن أن تنتقل من الأم إلى الجنين عبر المشيمة والحبل السري وحليب الثدي. هذه المواد المجهرية تستغرق آلاف السنين لتتحلل، وتلتصق بالبروتينات الموجودة في الجسم، ما يسمح لها بالانتقال من مجرى دم الأم إلى مجرى دم الجنين.
المخاطر الصحية المحتملة
في الوقت نفسه، أشار الباحثون إلى أن التعرض لهذه المواد الكيميائية قبل الولادة يرتبط بزيادة التعرض للأمراض المعدية، التوحد، واضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط لدى الأطفال.
مصادر المواد الكيميائية
توجد هذه المواد الكيميائية في معظم الأطعمة، الهواء، الماء، التربة، ومنتجات التنظيف، ما يجعل من السهل على هذه المواد المرور عبر جلد الإنسان ودخول مجرى الدم.
كما أفادت الدراسة إلى أن كمية المواد الكيميائية التي يتعرض لها الرضع تعتمد على النظام الغذائي للأم، مؤشر كتلة الجسم، وعمر الأم عند الولادة.
وتعبر المواد الكيميائية الموجودة في مجرى دم الأم المشيمة، التي توفر الأكسجين والمواد المغذية للجنين، للوصول إلى مجرى دم الجنين. تعتبر بنية المشيمة حاجزًا أمام المواد السلبية مثل الفيروسات وبعض الأدوية، ولكن نظرًا لأن هذه المواد عبارة عن جزيئات صغيرة وقابلة للذوبان في الدهون، فإنها تستطيع عبور المشيمة والوصول إلى الجنين.
التأثيرات على الرضاعة الطبيعية
لاحظ الفريق أن بعض المواد الكيميائية السامة تتحرك بسهولة أكبر عبر المشيمة مقارنة بالرضاعة الطبيعية، ولكن معدلات هذه المواد المكتشفة في 551 عينة من حليب الثدي كانت أعلى من 50 بالمائة.
تتواجد مواد كيميائية في دهون الجسم التي يمكن إطلاقها في حليب الثدي، وبالتالي تنتقل إلى المولود الجديد إلى جانب العناصر الغذائية الصحية مثل الفيتامينات، المعادن، والبروتينات. هذه النتائج تعزز الحاجة إلى مزيد من الدراسات والبحوث لفهم التأثيرات طويلة المدى لهذه المواد الكيميائية على صحة الأطفال وتطوير استراتيجيات للحد من تعرضهم لها.
بشكل عام، تُنصح الأمهات بالاهتمام بنظامهن الغذائي وتجنب التعرض للمواد الكيميائية الضارة بقدر الإمكان، للحفاظ على صحة أطفالهن وتقليل المخاطر المحتملة. يمكن أن تشمل هذه الإجراءات تناول الأطعمة العضوية، تجنب استخدام منتجات التنظيف الكيميائية، واختيار منتجات العناية الشخصية الطبيعية.
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد