البوابة:
2025-03-16@08:50:31 GMT

6 أهم وصفات من المطبخ الإيطالي في روما

تاريخ النشر: 18th, September 2023 GMT

6 أهم وصفات من المطبخ الإيطالي في روما

البوابة – هل تبحث عن وصفات شهية من المطبخ الإيطالي خلال زيارتك للعاصمة الإيطالية روما؟ لما لا تأتي معنا لنستعرض معاً مجموعة الأطباق الشهية هذه من المطبخ الإيطالي العريق.

يعد المطبخ الإيطالي أحد أكثر المطابخ شعبية في العالم، وذلك لسبب وجيه. يشتهر بمكوناته الموسمية الطازجة وأطباقه البسيطة ولكن اللذيذة ومجموعة واسعة من التخصصات الإقليمية.

يعتمد المطبخ الإيطالي على النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط الغني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدهون الصحية. تشمل بعض المكونات الأكثر شيوعًا في المطبخ الإيطالي الطماطم والثوم والبصل والريحان وزيت الزيتون وجبنة البارميزان.

6 أهم وصفات من المطبخ الإيطالي في روما

فيما يلي بعض الوصفات من المطبخ الإيطالي روما

باستا ألا كاربونارا (Pasta alla Carbonara): هذا الطبق الروماني الكلاسيكي مصنوع من السباغيتي والبيض وجبنة بيكورينو رومانو والفلفل الأسود. إنه طبق بسيط ولكنه لذيذ ومثالي لوجبة نهاية الأسبوع.باستا كاسيو إي بيبي (Pasta Cacio e Pepe) : هذا الطبق البسيط واللذيذ مصنوع من السباغيتي وجبن البيكورينو الروماني والفلفل الأسود. إنه طبق شهي ومرضي ومثالي ليوم شتوي بارد.بوكاتيني ألاماتريسيانا (Bucatini all'Amatriciana): هذا الطبق مصنوع من معكرونة بوكاتيني وصلصة الطماطم وجوانيالي (لحم الخنزير المقدد) وجبن البيكورينو رومانو والفلفل الأسود. إنه طبق لذيذ وقوي ومثالي لمناسبة خاصة.سالتيمبوككا ألا رومانا (Saltimbocca alla Romana) : هذا الطبق مصنوع من شرحات لحم العجل، بروسسيوتو، والمريمية. ثم يتم طهيه في النبيذ الأبيض والزبدة. انه طبق رقيق ولذيذ مثالي لعشاء رومانسي.خرشوف ألا رومانا (Artichokes alla Romana): هذا الطبق مصنوع من الخرشوف المطهي بزيت الزيتون والثوم والنبيذ الأبيض وعصير الليمون. الخرشوف ألا رومانا هو طبق بسيط ولكنه لذيذ ومثالي لمقبلات الصيف.الجيلاتو (Gelato): الجيلاتو هي حلوى إيطالية شهيرة مصنوعة من الحليب والقشدة والسكر والمنكهات. ثم يتم طحنها وتجميدها حتى تصبح سميكة وكريمية. الجيلاتي هو علاج منعش ولذيذ ومثالي ليوم صيفي حار.

هذه مجرد أمثلة قليلة من العديد من الوصفات اللذيذة من روما. بفضل مكوناته الموسمية الطازجة ونكهاته الجريئة، فإن المطبخ الإيطالي في روما لديه ما يقدمه للجميع.

اقرأ أيضاً:

أشهى الوصفات باستخدام الأوريجانو/ المردقوش البري

5 وصفات شهية من المطبخ الصقلي

المصدر: البوابة

كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ وصفات المطبخ الإيطالي روما باستا من المطبخ الإیطالی هذا الطبق مصنوع من

إقرأ أيضاً:

أودينيزي يسقط على ملعبه أمام هيلاس فيرونا في الدوري الإيطالي

سقط فريق أودينيزي على ملعبه ووسط جماهيره بالخسارة صفر / 1 أمام ضيفه هيلاس فيرونا ضمن منافسات الجولة 29 بالدوري الإيطالي لكرة القدم، اليوم السبت.

سجل السلوفاكي أوندري دودا هدف المباراة الوحيد لفيرونا في الدقيقة 72 لينتزع الضيوف ثلاث نقاط ثمينة.

تجاوز هيلاس فيرونا بهذا الفوز كبوة الخسارة في الجولتين الماضيتين ليرفع رصيده إلى 29 نقطة في المركز الرابع عشر.

أما اودينيزي تجمد رصيده عند 40 نقطة في المركز العاشر، بعدما تلقى خسارته الأولى في آخر خمس جولات.

مقالات مشابهة

  • صدى البلدقبل ۱۰ ساعة
  • في وقت قليل .. 5 وصفات طبيعية للتخلص من الهالات السوداء
  • يعاني الجميع من الهالات السوداء تحت العينين، والتي قد تكون ناجمة عن التعب والإجهاد، أو ربما السهر وقلة النوم، في السطور التالية، سنستعرض أفضل الوصفات الطبيعية للتخلص من الهالات.عصير البصل .. وصفة طبيعية قد تعيد نمو الشعر في المناطق الصلعاءطرق طبيعية للتخلص من الهالات السوداء- وصفة الشاي البارد للتخلص من الهالات السوداءتعتبر هذه الطريقة من الطرق الكلاسيكية والفعالة، وتعتمد على تحضير أكياس الشاي الباردة، سواء الشاي الأخضر أو ​​البابونج، وذلك بنقع الأكياس في الماء، ثم وضعها في الثلاجة، ثم وضعها تحت العينين لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة، ثم غسل...
  • الأسبوعقبل ۱۲ ساعة
  • ميلان يتغلب على كومو بثنائية في الدوري الإيطالي
  • حقق ميلان فوزا ثمينا على ضيفه كومو بهدفين مقابل هدف في المباراة التي جمعتهما مساء اليوم السبت، على ملعب سان سيرو في إطار الجولة 29 من الدوري الإيطالي لكرة القدم. تقدم كومو في الدقيقة 33 عن طريق لوكاس دا كونها، ورد ميلان بهدفين عن طريق كل من كريستيان بوليسيتش في الدقيقة 53 وتيجاني ريجنديرز في الدقيقة 75. ورفع ميلان رصيده إلى 47 نقطة في المركز السابع مؤقتا، بينما تجمد رصيد كومو عند 29 نقطة في المركز الثالث عشر. ويتصدر إنتر ميلان الكالتشيو برصيد 61 نقطة وبفارق نقطة واحدة عن نابولي...
  • الأسبوعقبل ۱۶ ساعة
  • أودينيزي يسقط على ملعبه أمام هيلاس فيرونا في الدوري الإيطالي
  • سقط فريق أودينيزي على ملعبه ووسط جماهيره بالخسارة صفر / 1 أمام ضيفه هيلاس فيرونا ضمن منافسات الجولة 29 بالدوري الإيطالي لكرة القدم، اليوم السبت. سجل السلوفاكي أوندري دودا هدف المباراة الوحيد لفيرونا في الدقيقة 72 لينتزع الضيوف ثلاث نقاط ثمينة. تجاوز هيلاس فيرونا بهذا الفوز كبوة الخسارة في الجولتين الماضيتين ليرفع رصيده إلى 29 نقطة في المركز الرابع عشر. أما اودينيزي تجمد رصيده عند 40 نقطة في المركز العاشر، بعدما تلقى خسارته الأولى في آخر خمس جولات.
  • النهار أونلاینقبل ۱۹ ساعة
  • توقيف إمرأة تمتهن الطب بدون شهادة في بئر مراد رايس
  • تمكنت مصالح الدرك الوطني من توقيف امرأة تبلغ من العمر 38 سنة، متهمة بممارسة مهنة الطب بدون شهادة أو رخصة قانونية، في عملية نوعية تمت بمنطقة بئر مراد رايس. وجاء ذلك إثر شكوى تلقتها مصلحة البحث والتحري ضد المعنية بتهمة النصب والاحتيال. وحسب التحقيقات الأولية، فإن المتهمة كانت تتنقل بانتظام إلى عدة منازل، حيث تقدّم علاجاً طبياً مقابل مبالغ مالية. إضافة إلى منح وصفات طبية مزورة تحمل ختمًا غير قانوني. وقد تم ضبط كمية من الأدوية والمكملات الغذائية، بالإضافة إلى وسائل طبية متنوعة. كما عُثر على ختمين مزورين، أحدهما يحمل...
  • euronewsقبل ۲۲ ساعة
  • ساعة لربك وساعة لبطنك في رمضان.. كيف تعكس موائد الإفطار تنوع وثراء المطبخ العربي؟
  • بشوقٍ متجدّد، يترقب المسلمون كل عام حلول شهر رمضان، وبين طقوسه المتنوعة تبقى مائدة الإفطار أكثر ما يميز شهر الصوم، إذ تُشكل مرآةً تعكس تنوع الثقافات وثراء المطابخ العربية. اعلانمع كل غروب، تنساب رائحة الطعام من البيوت، ومن المغرب إلى المشرق، يروي كلّ طبق حكاية، وكل نكهة تحمل في طياتها ذاكرة أجيال توارثت الوصفات بحبّ، ليظل الطعام زينة رمضان، ووصلاً بين الماضي والحاضر.  اكتشف معنا في هذا التقرير أشهى وأبرز الأطباق التي تتربع على عرش الموائد الرمضانية في المطبخ العربي.بلاد الشامتتميز موائد رمضان في سوريا، لبنان، فلسطين والأردن بتشابه وتنوّع...
  • الجزیرةقبل ۲ یوم
  • ما العمر الافتراضي لأدوات المطبخ ومتى يجب التخلص منها؟
  • يتطلب تجهيز مطبخ متكامل استثمارًا في الوقت والمال، فبالإضافة إلى الأدوات الحديثة، هناك عناصر أساسية لا غنى عنها. ومع ذلك، لا يكفي مجرد امتلاك الأدوات المناسبة، بل يجب العناية بها من خلال الصيانة الدورية واستبدالها عند الحاجة للحفاظ على جودتها وضمان سلامة الطعام. ومع مرور الوقت، قد تفقد أدوات المطبخ فعاليتها، كما يمكن أن تتراكم عليها الجراثيم والأوساخ التي قد تؤثر على نظافة الطعام. لذلك، يعد استبدال الأدوات البالية أو التالفة أمرًا ضروريًا للحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة وآمنة، حتى لو بدا الأمر غير ضروري للوهلة الأولى. لا شيء يدوم...
  • الأسبوعقبل ۲ یوم
  • «القومي للمرأة» ببورسعيد يوزع وجبات إفطار رمضانية بالتعاون مع الكنيسة الإنجيلية
  • في مبادرة مجتمعية تعكس روح التلاحم الوطني، يواصل المجلس القومي للمرأة - فرع بورسعيد، برئاسة نجلاء إدوار، تقديم وجبات إفطار يومية خلال شهر رمضان المبارك، وذلك ضمن مشروع مطبخ المصرية.. .بإيد بناتها بالتعاون مع الكنيسة الإنجيلية ببورسعيد. وأكدت نجلاء إدوار أن المجلس ينظم المطبخ سنويًا، حيث يتم تجهيز 230 وجبة يوميًا للأسر الأكثر احتياجًا، مشيرةً إلى أن المبادرة لا تقتصر على تقديم الطعام فقط، بل تشمل تدريب الفتيات على فنون الطهي والتدبير المنزلي، تأهيلًا لهن لحياة زوجية ناجحة، فضلًا عن دعمهن في اكتساب مهارات مهنية تضمن لهن فرص عمل مستدامة....
  • سوالیفقبل ۲ یوم
  • غلق مطعم كريستيانو رونالدو ونادال الإيطالي
  • #سواليف كشفت تقارير أن أحد #المطاعم_المملوكة_للأسطورة #البرتغالي #كريستيانو_رونالدو قائد النصر السعودي الحالي، وأسطورة التنس الإسباني المعتزل رافائيل نادال، قد أغلق أبوابه. ويتعلق الأمر بمطعم “توتو” الإيطالي، الذي افتُتح في مارس/ آذار 2022، في العاصمة الإسبانية مدريد، وكان جزءًا من مجموعة “تاتيل”، التي شارك نادال في تأسيسها، ويعد رونالدو أيضًا أحد المستثمرين فيها، حيث انضم إليها عام 2018، إلى جانب نجم البوب الإسباني إنريكي إغليسياس. وأوضحت صحيفة الصن البريطانية أن مطعم “توتو مدريد” أغلق أبوابه الآن، ويخطط لافتتاح فرع جديد في العاصمة الإسبانية، إلى جانب فروع أخرى في دبي وأبوظبي لا...
  • سوالیفقبل ۲ یوم
  • أتلتيك بيلباو يطرد روما من الدوري الأوروبي
  • #سواليف حقق #أتلتيك_بيلباو الإسباني فوزا عريضا على ضيفه #روما_الإيطالي (3-1)، في ملعب سان ماميس، ضمن جولة إياب ثمن نهائي الدوري الأوروبي، امس الخميس. وسجل ثلاثية بيلباو كل من: نيكو ويليامز (ثنائية) بالدقيقتين 45+3 و82، ويوري بيرشتش في الدقيقة 68. وأحرز باريديس هدف روما الوحيد، من علامة الجزاء، في الدقيقة 90+3. مقالات ذات صلة توضيح من وزارة الشباب حول استقالات “الفيصلي” 2025/03/13 بهذا الفوز، تأهل بيلباو لربع النهائي بنتيجة (4-3) في مجموع المباراتين، بينما ودع روما البطولة. وكانت مباراة الذهاب، التي أقيمت في العاصمة الإيطالية، قد انتهت بانتصار أصحاب الأرض...
  • البوابة نیوزقبل ۳ یوم
  • "سر المحوجة" .. كيف انتقلت من بلاد الشام إلى المطبخ المصري ؟
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تُعد المحوجة واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها الفريد وقوامها الطري، وهي نوع من الكعك المحلى الغني بالتوابل، خاصةً الحبهان (الهيل) واليانسون، مما يمنحها نكهة مميزة، وقد جاءت تسميتها من الكلمة العربية محوج، والتي تعني المليء بالنكهات، نظرًا لاحتوائها على مزيج من التوابل والمكسرات التي تجعلها فريدة من نوعها.ترجع أصول المحوجة إلى بلاد الشام وتركيا، حيث كانت تُعد كحلوى مغذية تمنح الطاقة، خاصة في الشتاء، كما كانت تُصنع في بعض المناطق العربية بوصفات مختلفة تتنوع بين الحلوة والجافة، إلى أن انتقلت إلى مصر...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار