يحتفي العالم اليوم في ال17 من سبتمبر باليوم العالمي لسلامة المرضى، ويحرص العديد من الأشخاص على اتباع نظام صحي ومتوازن يتكون من الخضروات والفواكه للحفاظ على صحتهم.

ليس منتشرا .. نوع من المكسرات يخفض الكوليسترول في الدم لن تصدق.. كم عدد الكالوري التي يجب أن يتناولها مرضى السكري؟ وإليك أبرز الطرق للحفاظ على الصحةتناول غذاء متوازن

تناول مزيج من الأغذية المختلفة، بما في ذلك الفواكه والخضروات والمكسرات والحبوب الكاملة، وينبغي للبالغين أن يأكلوا ما لا يقل عن خمسة أجزاء (400غرام) من الفواكه والخضروات يومياً.

يمكنك تحسين قبضكم من الفواكه والخضروات عن طريق إدراج الخضروات دائماً في وجبتكم؛ تناول الفواكه والخضروات الطازجة  
كوجبات خفيفة؛ تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات؛ وأكلها في موسمها، قبل أكل الصحة سوف تقلل من خطر سوء التغذية والأمراض غير المعدية مثل السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان.

استهلاك كمية أقل من الملح والسكر

تناول كمية كبيرة من الملح يعرضك اخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، معظم الناس يحصلون على الصوديوم من خلال الملح خفض من قبض الملح إلى 5 غرامات في اليوم، أي ما يعادل حوالي ملعقة واحدة. ومن الأسهل القيام بذلك عن طريق الحد من كمية الملح،

ومن جهة أخرى، فإن استهلاك مبالغ مفرطة من السكر يزيد من خطر تدهور الأسنان وزيادة الوزن غير الصحية، وفي كل من البالغين والأطفال، ينبغي تخفيض تناول السكر المجاني إلى أقل من 10 في المائة من مجموع المتحصلين على الطاقة، وهذا يعادل 50 غرام أو حوالي 12 ملعقة شاي للبالغين.

وتوصي منظمة الصحة العالمية باستهلاك أقل من 5 في المائة من مجموع الحصول على الطاقة من أجل الحصول على فوائد صحية إضافية.

يمكنك أن تخفض من تناول السكر عن طريق الحد من استهلاك الوجبات الخفيفة السكر والحلويات والمشروبات التي يتم تحليتها بالسكر

المصدر who

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الخضروات الفواكه الملح السكر الطاقة الفواکه والخضروات

إقرأ أيضاً:

خبراء ينصحون بأفضل نظام غذائي للوقاية من سرطان الثدي

سرطان الثدي أكثر أنواع السرطان تشخيصاً على مستوى العالم، حيث تم تسجيل أكثر من 2.3 مليون حالة جديدة و685 ألف وفاة في عام 2020، ومن المتوقع أن تزيد الحالات الجديدة بنسبة 31% من عام 2020 إلى عام 2040.

والأكثر إثارة للقلق هو أن معدل الإصابة بهذا المرض القاتل بين النساء الأصحاء تحت سن الـ 50 ارتفع بنسبة 10% على مدار الـ 20 عاماً الماضية.

وفي هذا التقرير لـ "دايلي ميل"، يقدم خبراء الأورام أفضل نظام غذائي للوقاية من سرطان الثدي.

وتبدأ نصائح تعديل النظام الغذائي بتفادي استهلاك الكحول، وتفيد تقارير طبية بأن الإقلاع عن استهلاكه قد يقلل خطر الإصابة بأورام الثدي بنسبة تصل إلى 60%.

ووفق تقديرات الوكالة الدولية لبحوث السرطان (IARC)، كان استهلاك الكحول مسؤولاً عما يقرب من 40 ألف حالة إصابة جديدة بسرطان الثدي في جميع أنحاء أوروبا في عام 2020 وحده.

الكثير من الفاكهة والخضروات

لا توجد فاكهة أو خضروات رائعة واحدة من شأنها أن تمنع سرطان الثدي، لكن الدراسات تظهر أن الذين يتناولون مجموعة متنوعة منها أقل عرضة للإصابة بالمرض.

مثلاً، وجدت دراسة أجريت عام 2019 أن استهلاك أكثر من 5 حصص ونصف من الفاكهة والخضروات يوميا ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 11%، مقارنة بمن يستهلكن حصتين ونصف أو أقل.

الألياف

من المفيد أيضاً زيادة استهلاكك للألياف، وهي مادة مغذية موجودة في الأطعمة المشتقة من النباتات مثل الخبز والحبوب والخضروات والتي لا يتم هضمها بالكامل بواسطة الأمعاء.

تساعد الألياف على تشجيع عملية الهضم، ونقل الفضلات عبر الأمعاء، وتغذية تريليونات البكتيريا الصحية في الأمعاء.

ويعتبر الأرز البني والشوفان ومنتجات القمح الكامل والكينوا كلها أمثلة رائعة.

الطهي

وينصح الخبراء بأن تأكل طعاماً صحياً قدر الإمكان في معظم أيام الأسبوع، مع الحرص على طهي 80% من وجباتك من الصفر.

أي أن الطبق يجب أن يكون نصفه مليئاً بالفواكه والخضروات، مع مصدر جيد للبروتين.

وإذا قمت بذلك، فلن يضرك تناول الأطعمة المعلبة والكعك والبيتزا والبرغر ورقائق البطاطس من حين لآخر، على ألا تزيد عن 30% من حصة الطعام اليومي.

مقالات مشابهة

  • 8 عادات لا غنى عنها لتعزيز صحتك في 2025
  • استشاري: ‏تناول الفيتامينات عن طريق الوريد أصبح تجارة بادعاءات طبية مضللة
  • خبراء ينصحون بأفضل نظام غذائي للوقاية من سرطان الثدي
  • برج الجدي| حظك اليوم الإثنين 30 ديسمبر 2024.. تحديات في حياتك المهنية
  • برج الدلو| حظك اليوم الإثنين 30 ديسمبر 2024.. التفاعلات الاجتماعية أساسية
  • فوائد مذهلة لهؤلاء المرضى عند تناول البطاطا الحلوة
  • أضرار الإفراط في تناول السكر .. الكميات المسموح بها
  • 21 نصيحة مفيدة لسـت البيت
  • حين يتحدث جسدك بلا صوت: كيف تفرق بين ارتفاع وانخفاض السكر ؟
  • تخلص من حموضة الشتاء بحلول طبيعية.. 7 نصائح ذهبية لتوديع الحرقان