المنتجات التي تحتوي على السمن تقتل القلب ببطء.. طبيب يعلق

قال طبيب القلب الروسي، الكتور دينيس سوكولوف، إنه للحفاظ على صحة القلب، يجب عليك التوقف عن شرب السمن، والمنتجات التي تحتوي على السمن تقتل القلب ببطء

 

ووفقًا لحديثة مع موقع MedikForum،  فأن الأطعمة التي تقتل القلب ببطء تشمل السمن والمنتجات التي تحتوي عليه (البسكويت ورقائق البطاطس والكعك) والنقانق والأطعمة المعلبة والوجبات السريعة.

 

وذكر الطبيب أن المنتجات المدرجة تحتوي على دهون متحولة - وهي دهون نباتية معدلة رخيصة الثمن يمكن أن تتخذ شكلاً صلبًا. ويرتبط استهلاك هذه الدهون بحدوث مشكلة ارتفاع نسبة الكوليسترول وتطور تصلب الشرايين.

 

وعلق طبيب القلب قائلاً: "إذا كنت تريد ملفات تعريف الارتباط للشاي، فمن الأفضل أن تقضي بعض الوقت وتخبزها بنفسك - من تلك المنتجات التي تثق بها".

 

وأضاف سوكولوف أن تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم والحليب والزبدة والأجبان يضر بصحة القلب، ويساهم استهلاكها غير المنضبط في زيادة رواسب لويحات تصلب الشرايين في الأوعية، مما يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

 

وأكد دينيس سوكولوف أن كمية الدهون المستهلكة يوميا يجب ألا تتجاوز القاعدة الفسيولوجية.

 

وقال الخبير: "يحتاج الرجل البالغ، اعتمادًا على الطول والوزن ومستوى النشاط البدني، من 70 إلى 154 جرامًا من الدهون يوميًا، وتحتاج المرأة إلى من 60 إلى 102 جرامًا".

 

ووصف طبيب القلب الإفراط في تناول الكربوهيدرات البسيطة والنشا والمنكهات والملح بكميات تزيد عن ملعقة صغيرة يوميا بأنها مواد أخرى ضارة بالقلب.

المصدر: بوابة الوفد