طريقة عمل فراخ بالبشاميل | جديدة وغير تقليدية
تاريخ النشر: 16th, September 2023 GMT
فراخ بالبشاميل من الأطباق التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و لذيذ و يمكنك تجربتها في المنزل .
كشفت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، عن طريقة عمل فراخ بالبشاميل.
ربع كيلو صدور فراخ مكعبات
2 بصل مكعبات
2 فلفل الوان مكعبات
1فلفل رومي مكعبات
2 بطاطس شرائح محمرة
نصف لتر حليب
3 ملعقة كبيرة دقيق
مكعب مرقة
كمون
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير فراخ بالبشاميل
نحضر طاسة على النار ونضع بها زيت وننزل بمكعبات الفراخ نعطيها صدمة مع رشة فلفل اسود حتى يتغير لونها تماما .
( لتحضير البشاميل )
نحضر حلة ونضع بها الحليب والدقيق والكمون ومكعب المرقة ونقلب الخليط جيدا بالمضرب السلك على البارد حتى يذوب تماما ثم نرفعه على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام ونظبط الملح ..
ثم نحضر طاجن وندهنه بالزيت من جميع الجهات ونرص فى الارضية حلقات البطاطس المحمرة نصف تحميرة ثم نضع عليها الفراخ بالبصل والفلفل ونضع البشاميل على الوجه وندخلها فرن حتى يأخذ البشاميل اللون الجميل ثم نخرجها وتقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
كولر: الأهلي لم يستغل الفرص أمام الاتحاد السكندري وغير سعيد بالتعادل
أكد المدير الفني للفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي مارسيل كولر، أن الفريق قدم مباراة كبيرة أمام الاتحاد السكندري، ولم يستغل الفرص التي أتيحت له، في اللقاء الذي جمع الفريقين مساء الجمعة على استاد السلام وانتهى بالتعادل الإيجابي بهدف لكل فريق، في إطار منافسات الجولة الثالثة لبطولة الدوري.
كولر: الأهلي لم يستغل الفرص أمام الاتحاد السكندري وغير سعيد بالتعادلوقال كولر- في تصريحاته خلال المؤتمر الصحفي، عقب المباراة- "الأهلي نجح في خلق العديد من الفرص في الشق الهجومي، وأهدر العديد من الأهداف بسبب عدم إنهاء الهجمات بالشكل المناسب".
وأشار المدير الفني إلى أن الأهلي أهدر ركلة جزاء في الشوط الأول، ولكن في الشوط الثاني تحسن الأداء بشكل أكبر، وسجل الفريق هدفًا من ركلة جزاء.
وأضاف أن الاتحاد السكندري استغل خطأ دفاعيا وسجل هدف التعادل، وأنه غير سعيد بالنتيجة.
وبهذه النتيجة، رفع الأهلي رصيده إلى 7 نقاط في المركز الأول وبفارق الأهداف عن كل من بيراميدز صاحب المركز الثاني، وعن الاتحاد السكندري صاحب المركز الثالث بنفس الرصيد من النقاط.
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر