قال حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن أسعار الجزر إرتفعت خلال هذه الأيام حتي وصل سعر الكيلو الواحد في بعض الاماكن إلى 30 جنيهًا، لافتًا إلى أن الأسعار سوف تبدأ في التراجع في آخر شهر سبتمبر وبداية شهر أكتوبر المقبل مع بداية طرح بشاير العروة الجديدة لتعود الاسعار لطبيعتها في شهري ديسمبر ويناير ذروة انتاج الجزر و يحتاج الجزر حتي ينضج في الغالب لنحو 120 يوم.
وأضاف أبو صدام، في تصريحات خاصة لـ"بوابة الوفد"، أن محصول الجزر يُزرع في مصر في ثلاث عروات تبدأ العروة الأولي في شهري يونيه ويوليو ويظهر انتاجها في سبتمبر واكتوبر وتزرع فيها الأصناف مبكرة النضج كالصنف الياباني وهذه العروة تأثرت بالعوامل المناخية السلبية مما ساهم في قلة إنتاجها، أم العروة الثانية فيتم زراعتها في شهري سبتمبر وأكتوبر وتنتج في ديسمبر ويناير ويُزرع فيه الصنف شنتناي والبلدي، أم العروة الثالثة والاخيرة فتزرع في شهري ديسمبر ويناير لتحصد في شهري إبريل ومايو.
فوائد الجزروأشار إلى أن فدان الجزر ينتج من 18 الي 20 طن حسب الصنف ووقت الزراعة وطبيعة الارض ومدي خدمة المزارع، ويدخل في صناعة المخللات والمربى وفي صناعة الحلويات ، وله العديد من الفوائد منها تقوية النظر، الوقاية من أمراض القلب وتقوية المناعة، وتقليل الاصابة بخطر السرطان، خفض الضغط تقليل نسبة الاصابة بالسكر، ويحسن من صحة الجلد والاظافر لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة.
انخفاض أسعار الجزرواكد عبدالرحمن ان انخفاض اسعار الجزر الأعوام الماضية جعل الفلاحين يعرفون عن زراعته نسبيا ويتجهون لزراعة محاصيل أكثر ربحية بالإضافة إلى العوامل المناخيه التي ادت لقلة الانتاج وتاخر النضج في بعض الاحيان مع زيادة الطلب علي الجزر في الفتره الاخيره واستخدامه بكثره في المخللات و تصدير كميات كبيره من الجزر للخارج حيث صدرنا خلال العام الحالي بما يعادل 4.66 مليون دولار جزر فقط طبقا لتقرير التجارة الخارجية الصادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجزر أسعار الجزر الأسعار فوائد الجزر الزراعة فی شهری
إقرأ أيضاً:
انخفاض أسعار الدواجن والبيض.. الشعبة تكشف الأسباب
شهدت الأسواق المصرية خلال الأيام الماضية انخفاضاً ملحوظاً في أسعار الدواجن بأنواعها والبيض، وسط تحسن في المعروض واستقرار في مدخلات الإنتاج.
وأكد الدكتور عبدالعزيز السيد، في تصريحات خاصة لصدى البلد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن التراجع جاء نتيجة انخفاض أسعار الأعلاف عالمياً واستقرار سعر صرف الدولار، مما ساعد على تقليل تكلفة الإنتاج.
وأوضح "السيد" أن سعر كيلو الدواجن البيضاء انخفض من 75 إلى 65 جنيهاً بالمزرعة، بتراجع قدره 10 جنيهات، فيما بلغ سعرها للمستهلك نحو 75 جنيهاً للكيلو. كما سجلت الدواجن الساسو 85 جنيهاً للكيلو بانخفاض 7 جنيهات، والدواجن البلدي تراجعت إلى 95 جنيهاً بعد أن كانت تتراوح بين 105 و110 جنيهات.
أما أسعار البط، فقد سجل البط المسكوفي نحو 95 جنيهاً للكيلو مقارنة بـ110 جنيهات في الأسابيع الماضية، بينما انخفض سعر البط المولار إلى 85 جنيهاً بدلاً من 100 جنيه، بانخفاض يتراوح بين 10 إلى 15 جنيهاً. كما تراجعت أسعار الأمهات البيضاء إلى 55 جنيهاً للكيلو.
وفيما يخص البيض، أشار رئيس الشعبة إلى أن كرتونة البيض الأبيض تراجعت إلى ما بين 90 و93 جنيهاً مقارنة بـ105 جنيهات سابقاً، بينما انخفضت كرتونة البيض الأحمر إلى نحو 95 جنيهاً بعد أن كانت تتجاوز 110 جنيهات، وسجلت كرتونة البيض البلدي نحو 100 جنيه مقارنة بـ115 جنيهاً، بانخفاض تراوح بين 12 و15 جنيهاً.
وشدد "السيد" على أن السوق يشهد حالة من الاستقرار النسبي، ومن المتوقع استمرار هذا الاتجاه الإيجابي في الأسعار حال ثبات مدخلات الإنتاج
وأكد أهمية تكاتف جهود الدولة والقطاع الخاص للحفاظ على استدامة الإنتاج وتحقيق التوازن بين مصلحة المستهلك والمربي.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية