صدى البلد:
2024-11-24@11:22:47 GMT

طريقة عمل بطاطس بانيه بمذاق لا يقاوم

تاريخ النشر: 16th, September 2023 GMT

تعد البطاطس البانيه من الأكلات السهلة واللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك على مائدة الفطار أو كسناكس خلال اليوم.

قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي “فيسبوك”، طريقة عمل بطاطس بانيه، فيما يلي:

طريقة عمل التومية في البيت| أحلى من المطاعم طريقة عمل شاورما اللحمة.. بأسهل الخطوات
مقادير البطاطس البانيه

كيلو ونصف بطاطس حلقات
(الخلطة)
رأس ثوم مقشر
4 فلفل حار صحيح
حزمة كزبرة فريش
حزمة شبت فريش
6 بيضات
دقيق حسب الحاجة
نصف كوب نشا
باكو بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة خل
نصف كوب حليب
نصف كوب ماء دافئ
كزبرة جافة
كمون
كاري
كركم
بابريكا
ملح
زيت للقلي


طريقة تحضير البطاطس البانيه

نسلق البطاطس نصف سلق بقشرها ثم نقشرها ونقطعها إلى حلقات ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك قليلاً.

 

ثم نضعها في الخلطة ونتبلها جيداً حتى تتغلف بالخلطة من كل الجهات، ثم نقليها في زيت غزير ساخن حتى تمام النضج، وتقدم وصحتين وهنا

لعمل الخلطة:

في الكبة نضع الفلفل الحار والثوم والخضرة والتوابل كلها ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعما، ثم في بولة نضع البيض والحليب والماء والخل ونخلط جيداً بالمضرب اليدوي، ثم نضيف النشا والبيكنج بودر وخليط الفلفل والثوم والخضرة ونقلب ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في التقليب حتى نصل للقوام المطلوب.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

أستاذ اقتصاد: مبادرة أسواق اليوم الواحد تضرب فكرة الاحتكار

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

قال الدكتور محمود عنبر، أستاذ الاقتصاد بجامعة أسوان، إن  مبادرة "أسواق اليوم الواحد" بالمحافظات تستهدف الأماكن التى بها كثافة سكانية عالية جدًا، لافتًا إلى أن تلك المبادرة تهدف لتخفيف الأعباء عن المواطن.

وأضاف عنبر خلال مداخلة هاتفية لفضائية "إكسترا نيوز"، أن المبادرة تخفف وتمسح حلقات الوساطة فى البائع والمستهلك، هي أحد سبل تدخل الدولة بشكل مباشر لمعالجة بعض القضايا الاقتصادية وتحديدا عملية التضخم، من خلال زيادة المعروض من السلع والخدمات.

ولفت إلى أن تلك المبادرة تضرب فكرة الاحتكار في مقتل؛ لأنها تقلل حلقات الوساطة ما بين المنتج والمستهلك النهائى، وهذا يعطي نتائج على المدى القصي والمدى الطويل.

وأشار إلى أن التأثير الذى ستحدثه المبادرة على المدى القصير هو علاج لمشكلة التضخم وزيادة المعروض من السلع والخدمات، أما على المدى الطويل فتيعطى المستهلك قدر كبير من الثقة وأن هذه المنتجات لن تقل كمياتها المعروضة ولن تزيد أسعارها الحالية.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل أصابع البطاطس بالخضار بخطوات سهلة
  • قيادة في «مهب الريح».. المستشار الألماني يقاوم ثورة خصومه داخل الحزب الاشتراكي الديمقراطي
  • طريقة عمل كيكة البلح بمذاق شهي
  • أستاذ اقتصاد: مبادرة أسواق اليوم الواحد تضرب فكرة الاحتكار
  • من المطبخ العربي .. طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم
  • الزراعة: منح 103 شركة موافقات لاستيراد 238 ألف طن تقاوى بطاطس
  • الزراعة: موافقات لـ 103 شركات لاستيراد تقاوى بطاطس خلال الموسم الحالي
  • الزراعة: منح 103 شركات موافقات لاستيراد 238 ألف طن تقاوي بطاطس
  • الزراعة: منح 103 شركة موافقات لاستيراد 238 الف طن تقاوى بطاطس
  • طريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيط بمذاق شهي