طريقة عمل بطاطس بانيه بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 16th, September 2023 GMT
تعد البطاطس البانيه من الأكلات السهلة واللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك على مائدة الفطار أو كسناكس خلال اليوم.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي “فيسبوك”، طريقة عمل بطاطس بانيه، فيما يلي:
مقادير البطاطس البانيه
كيلو ونصف بطاطس حلقات
(الخلطة)
رأس ثوم مقشر
4 فلفل حار صحيح
حزمة كزبرة فريش
حزمة شبت فريش
6 بيضات
دقيق حسب الحاجة
نصف كوب نشا
باكو بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة خل
نصف كوب حليب
نصف كوب ماء دافئ
كزبرة جافة
كمون
كاري
كركم
بابريكا
ملح
زيت للقلي
طريقة تحضير البطاطس البانيه
نسلق البطاطس نصف سلق بقشرها ثم نقشرها ونقطعها إلى حلقات ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك قليلاً.
ثم نضعها في الخلطة ونتبلها جيداً حتى تتغلف بالخلطة من كل الجهات، ثم نقليها في زيت غزير ساخن حتى تمام النضج، وتقدم وصحتين وهنا
لعمل الخلطة:
في الكبة نضع الفلفل الحار والثوم والخضرة والتوابل كلها ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعما، ثم في بولة نضع البيض والحليب والماء والخل ونخلط جيداً بالمضرب اليدوي، ثم نضيف النشا والبيكنج بودر وخليط الفلفل والثوم والخضرة ونقلب ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في التقليب حتى نصل للقوام المطلوب.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
ترامب لأنصاره: نحرز تقدما جيدا في الانتخابات
قال المرشح الجمهوري لانتخابات الرئاسة الأميركية، دونالد ترامب، إنه يحرز تقدما جيدا في النتائج التي بدأت تظهر بشكل تدريجي في عدد من الولايات.
وتوجه ترامب إلى أنصاره من الجمهوريين عبر مقطع فيديو نشر على منصة “إكس”، قائلا: “نحن نحرز تقدما جيدا وإذا كنتم في طوابير الانتظار، ابقو فيها حتى تدلون بأصواتكم لا تسمحو لأي أحد بإبعادكم”
وأغلقت أولى صناديق الاقتراع في السباق الرئاسي المحتدم، لكن قد يستغرق إعلان الفائز أياما، حيث استمر الناخبون في الاصطفاف للإدلاء بأصواتهم في العديد من الولايات بأنحاء البلاد.
وأدلى ترامب بصوته قرب منزله في بالم بيتش بولاية فلوريدا، وقال للصحفيين “إذا خسرت الانتخابات، وإذا كانت انتخابات عادلة، فسأكون أول المعترفين بخسارتي”.
وكان ترامب، قد قال في تجمع الإثنين، إنه سيفوز بالانتخابات الرئاسية، وأطلق وعودا بتغييرات محتملة.
وصرّح ترامب: “سوف يكون لدينا 4 سنوات من النمو مقارنة بالسنوات السابقة التي شهدت فشلا وركودا”.
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق