أسهل 8 وصفات باستخدام الميرانغ
تاريخ النشر: 16th, September 2023 GMT
البوابة - يعد الميرانغ من المكونات السهلة والشهية والمتنوعة الاستعمال، وهي في الأساس بياض البيض المخفوق مع مكونات إضافية والمخبوز، حيث يتحول من سائل إلى كتلة متماسكة إلى طبقة هشة وذات مذاق مميز. تعالوا نتعرف على أبرز الوصفات.
أسهل 8 وصفات باستخدام الميرانغعادة ما يتم تغطيته بالكريمة المخفوقة والفواكه.فطيرة ميرانغ الليمون: حلوى كلاسيكية مصنوعة من طبقة بسكويت وخثارة الليمون وميرانغ على شكل قمم.بسكويت ماسكاربوني ميرانغ: هذه الكوكيز مصنوعة من بياض البيض وجبنة ماسكاربوني والسكر. فهي خفيفة وجيدة التهوية، مع نكهة حلوة قليلا.ميرانغ الشوكولاتة: هذه الوصفة مصنوعة من مسحوق الكاكاو ورقائق الشوكولاتة. إنها مثالية لحلوى محبي الشوكولاتة.ميرانغ الفاكهة: تُغطى هذه الحلوى بالفواكه الطازجة، مثل الفراولة أو التوت الأزرق أو التوت. فهي حلوى لذيذة ومنعشة.الماكرون: هذه المعجنات الفرنسية مصنوعة من دقيق اللوز، بياض البيض، والسكر. وهي مليئة بمجموعة متنوعة من النكهات، مثل الشوكولاتة أو الفانيليا أو التوت.الاسكا مخبوزة: هذه الحلوى مصنوعة من الآيس كريم وبياض البيض ومحروقة باستخدام شعلة ساخنة. يتم تغليف الآيس كريم بقشرة الميرانغ ثم يتم حرقها حتى يصبح لون الميرانغ بنياً ذهبياً.إيتون مس: هذه الحلوى الإنجليزية مصنوعة من بياض البيض والفراولة والكريمة المخفوقة. يتم تقديمه عادةً مع كمية من الكريمة والنعناع.
وصفة بسيطة للمرنغ:
المكونات:
4 بياض بيض كبير الحجم، بدرجة حرارة الغرفة
1/2 ملعقة صغيرة كريمة التارتار
1 كوب (200 جرام) سكر حبيبات
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري)
الطريقة:
سخني الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت (95 درجة مئوية). توضع ورقتين زبدة على صينية رقيقة.في وعاء كبير، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار حتى تتشكل قمم ناعمة. أضيفي السكر تدريجيًا، ملعقة كبيرة في كل مرة، واخفقي حتى تتشكل قمم صلبة. يضاف مستخلص الفانيليا، إذا رغبت في ذلك.باستخدام ملاعق كبيرة توضع كمية من الخليط على ورق الزبدة.تُخبز في فرن محمى لمدة ساعة أو حتى تجف وتصبح مقرمشة.تترك لتبرد تمامًا على أوراق الخبز قبل التقديم.هذه مجرد أمثلة قليلة من العديد من الوصفات التي تستخدم الميرانغ. بفضل تنوعه وحلاوته الرقيقة، يمكن استخدامه لصنع مجموعة متنوعة من الحلويات اللذيذة.
اقرأ أيضاً:
أشهى الوصفات باستخدام الأوريجانو/ المردقوش البري
تعلمي معنا كيفية صنع أنواع مختلفة من المخللات
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ وصفات فواكه بافلوفا مصنوعة من
إقرأ أيضاً:
أسرار من مطبخك.. وصفات للتخلص من الكحة الشديدة والسعال الليلي حسب النوع
السعال الليلي والكحة الشديدة ليسا مجرد أعراض عابرة، بل قد يؤثران بشكل كبير على جودة النوم وصحتك العامة، عندما يتحول الليل إلى ساعات من السعال المتكرر، فإنه يمكن أن يسبب الإرهاق والضعف الجسدي.
قدم الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية، فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن أفضل حلولاً طبيعية وطبية شاملة للتخلص من هذه المشكلة المزعجة بطرق فعالة.
لماذا يزداد السعال في الليل؟قد يبدو السعال في الليل أكثر حدة بسبب التغيرات الجسدية التي تحدث أثناء الاستلقاء، مثل:
تراكم المخاط في الحلق: يزداد احتقان الحلق بسبب وضعية النوم.
الجفاف: انخفاض الرطوبة ليلاً يمكن أن يؤدي إلى تهيج الشعب الهوائية.
حساسية الغبار: الغبار أو وبر الحيوانات الموجود في غرفة النوم قد يزيد الكحة.
علاج السعال الشديد في الليلنصائح فعالة للتهدئة:
1. ارفع رأسك أثناء النوم:
استخدم وسائد إضافية لرفع مستوى رأسك. هذا يساعد في تخفيف الضغط على الممرات التنفسية.
2. ترطيب الهواء في الغرفة:
استخدم جهاز ترطيب الهواء لتقليل الجفاف في الغرفة.
3. تجنب تناول الطعام الثقيل قبل النوم:
الأطعمة الدسمة قد تسبب ارتجاع الحمض الذي يؤدي إلى زيادة الكحة.
4. شرب الماء الدافئ:
شرب الماء بانتظام قبل النوم يساعد على إبقاء الحلق رطبًا ويقلل من التهيج.
للحصول على نوم هادئ وخالٍ من السعال، جرب هذه الوصفة الطبيعية:
المكونات:
كوب ماء دافئ.
ملعقة صغيرة من العسل العضوي.
بضع قطرات من عصير الليمون.
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
الطريقة:
1. اخلط جميع المكونات في كوب الماء الدافئ.
2. تناول هذا المشروب قبل النوم بـ 30 دقيقة.
فوائده:
العسل يهدئ الحلق.
الزنجبيل يخفف الالتهاب.
الليمون يعزز مناعة الجسم.
علاج الكحة الشديدة مع البلغمالكحة المصحوبة بالبلغم تحتاج إلى عناية خاصة للتخلص من المخاط الزائد. إليك بعض الحلول المنزلية:
1. مشروب العرقسوس:
يحتوي على خصائص مضادة للالتهاب ويساعد على تهدئة الشعب الهوائية.
اغلي ملعقة صغيرة من العرقسوس في كوب ماء وتناوله مرتين يوميًا.
2. استنشاق بخار الماء:
أضف بضع قطرات من زيت الأوكاليبتوس أو النعناع إلى وعاء من الماء المغلي.
قم باستنشاق البخار لمدة 10 دقائق.
3. تناول شوربة الدجاج الدافئة:
تحتوي على عناصر غذائية تُرطب الحلق وتساعد في تخفيف البلغم.
علاج سريع للكحة الشديدةحلول فورية:
مشروب الكركم بالحليب:
امزج نصف ملعقة صغيرة من الكركم في كوب من الحليب الدافئ وتناوله قبل النوم.
الكركم معروف بخصائصه المضادة للالتهاب.
أقراص النعناع أو الكافور:
تمتص الحلق وتقلل من السعال بشكل فوري.
علاج السعال الشديد في الليل بالأعشابأفضل الأعشاب لعلاج السعال:
1. شاي الزعتر:
اغلي ملعقة صغيرة من الزعتر في كوب ماء.
أضف العسل لتحسين الطعم.
الزعتر فعال في تهدئة السعال وعلاج التهابات الجهاز التنفسي.
2. شاي النعناع:
يعمل النعناع على تهدئة الشعب الهوائية وتقليل التهيج.
3. مشروب القرفة والزنجبيل:
امزج ملعقة صغيرة من القرفة مع نصف ملعقة من الزنجبيل في كوب ماء مغلي.
أضف العسل لتحسين الفعالية والطعم.
علاج الكحة الشديدة مع البلغم في المنزلخطوات عملية:
الغَرغَرة بالماء المالح:
اخلط ملعقة صغيرة من الملح في كوب ماء دافئ واستخدمه للغرغرة.
يساعد هذا الحل البسيط على تهدئة الحلق وإذابة البلغم.
تناول الفواكه الغنية بفيتامين C:
مثل البرتقال والكيوي لتعزيز المناعة.
تناول البصل مع العسل:
شرّح بصلة صغيرة واخلطها مع العسل واتركها لمدة ساعة.
تناول ملعقة صغيرة من المزيج كل 3 ساعات.
علاج السعال الشديد في الليل للأطفالنصائح مخصصة للأطفال:
1. مشروب العسل والليمون:
للأطفال فوق سن سنة، يمكن إعطاؤهم ملعقة صغيرة من العسل مع بضع قطرات من عصير الليمون.
2. ترطيب الغرفة بجهاز البخار:
يُحافظ على رطوبة الهواء ويمنع جفاف الحلق.
3. حساء الدجاج الدافئ:
يساعد في تخفيف التهاب الحلق وتهدئة السعال.
علاج الكحة مع ألم بالصدرإذا كانت الكحة مصحوبة بألم في الصدر، فإليك العلاجات:
كمادات دافئة على الصدر:
ضع منشفة مبللة بماء دافئ على الصدر لتخفيف الألم وتهدئة العضلات.
تناول مشروب الكراوية:
تساعد الكراوية في تقليل التشنجات العضلية المرتبطة بالكحة.
تناول مشروبات غنية بالزنجبيل:
الزنجبيل يُقلل الالتهابات ويُهدئ الشعب الهوائية.
نصيحة نهائيةالسعال الليلي قد يكون علامة على مشكلة صحية أكبر مثل الحساسية أو الالتهابات المزمنة، لذا إذا استمرت الكحة لفترة طويلة أو كانت مصحوبة بأعراض أخرى مثل الحمى وصعوبة التنفس، يُنصح باستشارة الطبيب فورًا للحصول على تشخيص دقيق.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية