أفضل الأطعمة لصحة القلب.. دقيق الشوفان والطماطم أبرزها
تاريخ النشر: 16th, September 2023 GMT
إدراج الأطعمة الفائقة في النظام الغذائي يساعد على تجنب أمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة، ويستشهد ميدوبوز بهذا الاستنتاج من الخبراء العلميين، وتضمنت القائمة التي جمعها أطباء القلب ما يلي:
السمك
الأنواع الحمراء من الأسماك والسردين وسمك السلور والماكريل تحتوي على نسبة عالية بشكل خاص من أحماض أوميجا 3 الدهنية، مما يقلل من احتمالية الإصابة بعدم انتظام ضربات القلب وتصلب الشرايين، ويساعد أيضًا في التخلص من الكوليسترول.
المكسرات
تحتوي المكسرات على الكثير من فيتامين E، الذي يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول "الضار" في الدم. بالإضافة إلى ذلك، تعد المكسرات أيضًا مصدرًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية القيمة.
دقيق الشوفان
يمتص الشوفان ويزيل المواد الخطرة التي تثير تطور العمليات الالتهابية.
التوت
التوت الأزرق والفراولة وأنواع التوت الأخرى مليئة بالأنثوسيانين والفلافونويد - وهذه المواد معروفة بقدرتها على خفض ضغط الدم المرتفع وزيادة توصيل الأوعية الدموية.
الطماطم
أنها تعطي الجسم مادة الليكوبين المضادة للأكسدة، والتي لها تأثير مضاد للكوليسترول الذي ينظف الأوعية الدموية.
الشوكولاتة
مصدر غني آخر بالفلافونويدات، التي تساعد على ضبط ضغط الدم وتقليل الالتهابات.
الحمضيات
تحتوي الحمضيات فقط على مجموعات من العناصر الغذائية التي يؤدي عملها إلى تقليل خطر الإصابة بجلطات الدم.
منتجات الصويا
تناول التوفو وحليب الصويا مفيد لقلبك لأنها توفر البروتين الذي يحتاجه جسمك دون الدهون المشبعة والكوليسترول. بالإضافة إلى الألياف والفيتامينات والمعادن - كل هذا له تأثير إيجابي على ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القلب امراض القلب الأوعية الدموية القلب والأوعية الدموية السمك المكسرات دقيق الشوفان الهوة الطماطم الشو الحمضيات
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول الأسماك لصحة الأطفال وتطورهم
فوائد تناول الأسماك لصحة الأطفال وتطورهم الأسماك هي واحدة من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكن أن تكون جزءًا مهمًا من النظام الغذائي للأطفال.
فهي غنية بالبروتينات، وأحماض أوميغا-3 الدهنية، والفيتامينات والمعادن الأساسية التي تساهم في نمو صحي وتطور عقلي وبدني للأطفال.
تناول الأسماك بانتظام يمكن أن يكون له تأثير إيجابي كبير على صحة الدماغ، القلب، والجهاز المناعي.
تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية فوائد تناول الأسماك لصحة الأطفال وكيفية تقديمها بطرق ممتعة ولذيذة.
فوائد تناول الأسماك لصحة الأطفال1. تعزيز صحة الدماغ والتطور الذهني
الأسماك، وخاصة الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة، تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية (DHA وEPA) التي تلعب دورًا مهمًا في تطوير الدماغ ووظائفه.
فوائد تناول الأسماك لصحة الأطفال وتطورهمتناول هذه الأحماض يساعد في تحسين التركيز والذاكرة، ويعزز الأداء الدراسي للأطفال، كما أنه ضروري للنمو العقلي السليم.
2. مصدر غني بالبروتينات
البروتين الموجود في الأسماك يُعد عالي الجودة ويساهم في بناء العضلات والأنسجة وتطوير الجسم بشكل صحي.
البروتينات ضرورية لدعم النمو البدني للأطفال وإمدادهم بالطاقة اللازمة للأنشطة اليومية.
3. تعزيز صحة العيون
أحماض أوميغا-3 الدهنية الموجودة في الأسماك تعزز صحة العين وتساعد في تطور الرؤية.
الأسماك أيضًا تحتوي على فيتامين A الذي يحافظ على صحة العين ويحميها من مشكلات النظر، خاصة خلال سنوات النمو.
4. تقوية جهاز المناعة
الأسماك تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين D والمعادن مثل الزنك والسيلينيوم، التي تدعم جهاز المناعة.
تناول الأسماك بانتظام يساعد في تقوية الدفاعات الطبيعية للجسم وحماية الأطفال من الأمراض والعدوى.
5. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
أحماض أوميغا-3 لها فوائد كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية، حتى عند الأطفال.
فهي تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين وظائف القلب والأوعية الدموية، مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بمشكلات صحية في المستقبل.
فوائد الحبوب الكاملة لصحة الأطفال ونموهم6. تقوية العظام والأسنان
الأسماك مصدر جيد للكالسيوم وفيتامين D، اللذين يعززان صحة العظام والأسنان.
هذه العناصر مهمة بشكل خاص للأطفال الذين ينمون بسرعة، لأنها تساعد في تطوير بنية عظمية قوية.
نصائح لتقديم الأسماك للأطفالتحضير شرائح السمك المشوية أو المخبوزة مع تتبيلات لذيذة يحبها الأطفال.
فوائد تناول الأسماك لصحة الأطفال وتطورهمإعداد سندويشات التونة أو السلمون بطريقة ممتعة ومزجها مع الخضروات.
استخدام قطع السمك في صنع أصابع السمك المقرمشة والمخبوزة كبديل صحي للمأكولات المقلية.
الأسماك هي غذاء غني بالعناصر الغذائية التي تعزز صحة الأطفال وتساهم في نموهم البدني والعقلي.
من تحسين وظائف الدماغ إلى دعم صحة القلب، تناول الأسماك يمكن أن يكون له تأثيرات إيجابية كبيرة.
من المهم تضمين الأسماك في النظام الغذائي للأطفال بطرق محببة لهم لضمان استفادتهم الكاملة من فوائدها.