أطعمة دهنية تعزز بشكل فعال فقدان الوزن
تاريخ النشر: 16th, September 2023 GMT
الأطعمة الدهنية تعزز بشكل فعال فقدان الوزن، كما قال خبراء التغذية في صفحات مجلة Clutch، وقاموا بتسمية أفضل مصادر الدهون التي تساعد حقًا في جعل قوامك أنحف.
أفوكادو
المنتج النباتي الأكثر بدانة في العالم، وما يجعله كذلك هو محتواه العالي من حمض الأوليك يساعد استهلاكه على تقليل مستويات الكوليسترول في الجسم ويساعد على استقرار مستويات الجلوكوز في الدم، يتيح لك الأفوكادو الشعور بالشبع لفترة طويلة.
البيض
لديهم أيضًا درجة عالية من التشبع. تعمل مادة الكولين الموجودة في البيض على تنشيط عملية معالجة الدهون في الجسم.
زيت الزيتون
بسبب محتواه من الأوميجا 9، فإنه يخفض مستويات الكوليسترول ويسرع عملية التمثيل الغذائي.
المكسرات
إنهم يقمعون الشعور بالجوع بسرعة ولفترة طويلة بسبب حقيقة أن حمض اللينولينيك الموجود في المكسرات يحسن عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ويوازن المستويات الهرمونية. الشيء الرئيسي هو عدم تناول المكسرات بالسكر أو الشوكولاتة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فقدان الوزن الوزن الاطعمة الدهنية الأفوكادو الكوليسترول البيض زيت الزيتون المكسرات
إقرأ أيضاً:
مفاجأة: بدائل السكر تربك الشهية وتبطئ فقدان الوزن!
في مفاجأة تُناقض التصور الشائع بأن بدائل السكر تساعد في إنقاص الوزن أو السيطرة عليه، كشفت دراسة علمية حديثة أن هذه المُحليات، وعلى رأسها السكرالوز، قد تؤدي إلى نتائج عكسية وتزيد من الإحساس بالجوع، خصوصا لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
الدراسة التي نُشرت أخيرا في مجلة "نيتشر ميتابوليزم"، أجراها فريق من الباحثين من المركز الألماني لأبحاث السكري بالتعاون مع جامعة ساوث كاليفورنيا في الولايات المتحدة، وركزت على تأثير السكرالوز -أحد أشهر بدائل السكر الصناعية- في نشاط الدماغ والهرمونات المنظمة للشهية.
دماغ "مربك" ونشاط زائد في مراكز الشهيةالباحثون أجروا تجارب على 75 مشاركا، أظهرت أن تناول السكرالوز يزيد من النشاط في منطقة تحت المهاد (Hypothalamus) في الدماغ، وهي منطقة معروفة بدورها الحاسم في تنظيم الشهية والطاقة والسلوك الغذائي.
وتبين أن هذا النشاط الزائد يترافق مع تعزيز الصلات العصبية بين تحت المهاد ومناطق دماغية أخرى مسؤولة عن التحفيز والمعالجة الحسية الجسدية، مما قد يعني أن الدماغ يتفاعل مع المحليات الخالية من السعرات في تشابه أو أكثر حدة من السكر الطبيعي.
وقالت الدكتورة كاثلين آلانا بيج، من كلية كيك للطب في جامعة ساوث كاليفورنيا، وهي من المشاركات في الدراسة، إن السكرالوز "يُربك الدماغ لأنه يقدم طعما حلوا من دون السعرات الحرارية التي يتوقعها الجسم".
التأثير أكبر لدى من يعانون السمنةوأشارت بيج إلى أن تأثير السكرالوز كان أكبر لدى الأشخاص المصنّفين بدناء، موضحة أن "بدائل السكر لا تُفعّل الهرمونات التي تُخبر الدماغ بأنك استهلكت سعرات حرارية كافية"، وهو ما يُبقي الإحساس بالجوع مستمرا حتى في حال عدم وجود حاجة فعلية للطعام.
وأضافت، "إذا كان جسمك يتوقع سعرات حرارية بعد تناول طعم حلو، لكنه لا يحصل عليها، فقد يعيد ذلك تشكيل الطريقة التي يتعامل بها دماغك مع رغبات الأكل بمرور الوقت".
هذا التأثير قد يُفسر لماذا لا ينجح بعض الأشخاص، لا سيما ممن يعانون من زيادة الوزن، في السيطرة على شهيتهم رغم استخدامهم محليات خالية من السعرات، ويعزز الدعوات لمراجعة مدى الاعتماد على هذه البدائل في الخطط الغذائية.
لا تأثير إيجابيا على هرمونات الجوعوخلصت الدراسة إلى أن السكرالوز لا يُحدث تأثيرا يُذكر على الهرمونات التي تلعب دورا في تنظيم الجوع، مثل "الإنسولين" و"GLP-1″، والتي عادة ما تُفرز عند استهلاك السعرات الحرارية الحقيقية لتُرسل إشارات بالشبع إلى الدماغ.
وبدلا من المساعدة في تقليل الشهية، قد تدفع المحليات الصناعية الجسم إلى مزيد من الاشتهاء، مما يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية أكثر على المدى الطويل، في ظاهرة تُعاكس الهدف الذي يسعى إليه مستخدمو هذه المحليات.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية