حرقة المعدة.. أطعمة ابتعد عنها وأشهر العلاجات المنزلية
تاريخ النشر: 15th, September 2023 GMT
عندما تصاب بحرقة المعدة، يعود حمض المعدة إلى المريء، وتقول أخصائية أمراض الجهاز الهضمي ألكسندرا أليسوفا خصيصًا لـ MedicForum إن المتضررون يشعر بإحساس حارق وألم في المعدة والصدر والحنجرة.
إذا كنت تعاني أحيانًا من حرقة المعدة بعد تناول وجبة كبيرة، فلا داعي للقلق، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حرقان منتظم أو شديد التحدث مع طبيبهم حول أعراضهم، ومن النادر حدوث أمراض ثانوية مثل تلف الأسنان أو التهاب المريء أو سرطان المريء.
وهناك العديد من الأسباب المختلفة لحرقة المعدة. في معظم الحالات، تعاني الضحية مما يسمى بالارتجاع المعدي المريئي. يتحدث الأطباء عن هذا عندما تتوقف العضلة العاصرة بين المعدة والمريء عن العمل بشكل صحيح. إذا كانت نوعية حياة الضحية محدودة بسبب حرقة المعدة أو تلف المريء، فهذا هو مرض الجزر المعدي المريئي (يُختصر باسم GERD).
علاج حرقة المعدة
يجب على المرضى الذين يرغبون في التخلص من حرقة المعدة إجراء تغييرات في نمط حياتهم أولاً، ويجب على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أن يهدفوا إلى الحصول على وزن صحي. ويساعد اتباع نظام غذائي متوازن قليل الدهون وعالي الألياف.
ويجب على المصابين أيضًا ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، بما في ذلك المشي ورياضات التحمل مثل الركض أو السباحة أو ركوب الدراجات. يجب على المتضررين تجنب الكحول والسجائر.
ويعاني العديد من مرضى حرقة المعدة من صعوبة في النوم لأن حمض المعدة يتدفق مرة أخرى إلى المريء بسهولة أكبر عند الاستلقاء. هناك العديد من النصائح التي تعد بالمساعدة السريعة، ويجب على الأشخاص المصابين عدم تناول أي شيء لعدة ساعات قبل الذهاب إلى السرير.
ورفع رأس السرير أو استخدام وسادة أكثر سمكًا يمكن أن يقلل من ارتجاع حمض المعدة، ويستفيد بعض المرضى من النوم على جانبهم الأيسر. وفي هذه الحالة، تنغلق المعدة للأعلى.
التغذية السليمة
غالبًا ما يتساءل المرضى عما يجب تناوله لعلاج حرقة المعدة. عادةً ما يستغرق الأمر بعض الوقت والصبر قبل أن يتعلموا أي الأطعمة تسبب حرقة المعدة وأيها يخفف الأعراض، عادة ما يكون من المفيد أن يتجنب المرضى الأطعمة المنتجة للحمض.
وتشمل هذه:
الأطعمة الحارة مثل الفلفل الحار أو الخردل.
البصل والثوم
أطباق شديدة الملوحة
الأطعمة الدهنية، والأطعمة المقلية
المخبوزات والشوكولاتة والحلويات الحلوة التي تحتوي على الكثير من السكر
القهوة والشاي المحتويان على الكافيين
النعناع، كعشب الطهي، والشاي، أو معينات
الحمضيات مثل الليمون أو الجريب فروت.
منتجات الألبان مثل الزبادي
الكحول مثل النبيذ والبيرة
ثاني أكسيد الكربون في المياه المعدنية أو عصير الليمون
يمكن للمصابين في كثير من الأحيان منع حرقة المعدة عن طريق تناول الأطعمة المكونة للقلوية.
يوصي الخبراء بالمنتجات التالية:
الفواكه مثل الموز والتفاح والكمثرى
البطاطس
أرز بني
الخضار الورقية
كرفس
اللوز، وخاصة عند مضغه لفترة طويلة
الشمرة
زنجبيل.
العلاجات المنزلية
إذا كانت الأعراض خفيفة، قد يلجأ المرضى إلى العلاجات العشبية على سبيل المثال، يساعد على شرب المزيد.
وأفضل الخيارات لعلاج حرقة المعدة هي الماء أو شاي الأعشاب المصنوع من البابونج أو الشمر أو اليانسون، وتعتبر المريمية والهيل والزنجبيل مهدئة ومضادة للالتهابات.
وإذا كنت تعاني من حرقة المعدة، قم بإذابة ملعقة صغيرة من صودا الخبز في كوب من الماء. المياه القلوية الناتجة سوف تعمل على تحييد حمض المعدة.
ولكن يجب عليك استخدام هذه الخدعة من وقت لآخر فقط وإلا فإنها سوف تمتص الكثير من صودا الخبز على المدى الطويل وهذا قد يؤدي إلى زيادة ضغط الدم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حرقة المعدة المعدة علاج حرقة المعدة حرقة المعدة یجب على
إقرأ أيضاً:
بينها الألبان.. أطعمة نعتقد أنها صحيّة ولكنها «تقصّر العمر»
أكد جراح التجميل المعتمد والخبير في مكافحة الشيخوخة أنتوني يون أن من أهم الأشياء التي تعلمها حول الإجراءات التي ترتبط بمكافحة الشيخوخة، أن الطعام هو الدواء. وتناول الأطعمة الخاطئة يمكن أن يؤدي إلى شيخوخة أعضائك وتدهور بشرتك وحتى تقصير عمرك.
وينصح الطبيب بالابتعاد عن هذه الأطعمة، التي وصفها بأنها تقصّر العمر وهي:
الأطعمة المحروقة والمشوية: يؤدي حرق الأطعمة أو شويها، وخاصة اللحوم، إلى تكوين الأمينات الحلقية غير المتجانسة، التي ثبت أنها تسبب السرطان وتسرع عملية الشيخوخة.
يعد الطهي في الهواء الطلق على الطريقة التقليدية في الصيف أمراً جيداً، ولكن تقنيات الطهي التي يوصي بها الخبير هي الغليان، والطهي بالبخار، والطهي البطيء، والخبز على حرارة منخفضة إلى متوسطة. وبالطبع، يمكنك تناول طعامك نيئاً.
المشروبات السكرية: تزيد الكربوهيدرات المكررة والسكر من الشيخوخة من خلال الالتهاب وعملية تسمى الغليكوزيل. ومع ذلك، يستهلك الأميركي العادي 152 رطلاً من السكر كل عام، ونحو 20 في المائة من السعرات الحرارية اليومية تأتي من المشروبات المحلاة بالسكر وحدها – الصودا، والمشروبات الرياضية، والشاي الحلو، ومشروبات القهوة المحلاة والعصير.
أرجعت إحدى الدراسات 184 ألف حالة وفاة كل عام إلى تأثيرات المشروبات السكرية، التي ثبت أنها تسبب أو تساهم في السمنة وأمراض القلب والسرطان ومرض السكري من النوع الثاني.
الوجبات الخفيفة: تندرج هذه الأطعمة ضمن فئة المأكولات الشديدة المعالجة، ومن أكثرها شيوعاً الفطائر والكعك والحلوى ورقائق البطاطس والغرانولا.
تحتوي هذه الأطعمة على مواد حافظة ومواد كيميائية أخرى يتم إنتاجها في المختبرات والمصانع للمساعدة في إطالة مدة الصلاحية. كما أنها منخفضة الألياف، وهي مادة حيوية مهمة لبكتيريا الأمعاء المفيدة. الأطعمة التي تحتوي على القليل من الألياف من المرجح أن تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم والإنسولين.
معظم منتجات الألبان: قال الطبيب: «هل تأمل ألا أقول أي شيء سيئ عن الجبن؟ حسناً، استعد! منتجات الألبان تحظى بشعبية كبيرة، لكنني أعتقد أننا نتناول الكثير منها… في حين أن هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن منتجات الألبان قد تكون مصدراً جيداً للتغذية، إلا أنها تحتوي أيضاً على الكثير من السكر (على شكل اللاكتوز، الذي لا يتحمله كثير من الناس) وبروتيناً التهابياً محتملاً يسمى الكازين».
ولكن إذا كنت ستأكل منتجات الألبان، فقد يكون الزبادي (خاصة تلك التي لا تحتوي على سكر مضاف) هو النوع الأفضل.
الأطعمة الشديدة الملوحة: القليل من الملح لن يضر أحداً، ولكن الإفراط فيه يشكل كارثة على البشرة فضلاً عن الشيخوخة. فهو يسبب احتباس الماء، مما يؤدي إلى الانتفاخ.
الحبوب المكررة: هذه الحبوب تتضمن تلك التي تم تجريدها من العناصر الغذائية والألياف، وتحويلها إلى دقيق أبيض، بما في ذلك معظم المخبوزات والمعكرونة والأرز الأبيض. يؤدي تكرير الحبوب إلى إزالة النخالة، حيث توجد معظم الألياف والعناصر الغذائية الأساسية.
بينما يؤدي الدقيق الأبيض إلى منتج أخف وزناً وأقل ثقلاً وضخامة، فإنه يهضم أيضاً بشكل أسرع، مما يتسبب في ارتفاع أكبر في الغلوكوز ومن ثمّ ارتفاع أكبر في الإنسولين.
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟