بعد وفاة عروس الفيوم.. أضرار كارثية للشعرية الجاهزة على الصحة.. احترسوا
تاريخ النشر: 14th, September 2023 GMT
أثار خبر وفاة " شهد" عروسة الفيوم حالة من الذعر بين المواطنين وسط حالة حزن شديد بسبب وفاة شهد من مركز إبشواي في الفيوم، قبل زفافها بيوم، ليتحول الفرح إلى سرادق عزاء في مشهد مؤلم وذلك بعد نقلها الي مستشفى إبشواي المركزي مصابة بحالة إعياء شديد نتيجة إصابتها بحاله تسمم إثر تناولها وجبة نودلز وكانت تعاني من جرثومة المعدة.
وكتبت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للاطباء البيطريين عبر صفحتها الرسمية فيسبوك تعليقا علي وفاة عروسة الفيوم بعد تناولها وجبة شعرية جاهزة وقالت : فكروني كده دي المرة رقم كام الي بيتم فيها نشر خبر زي ده دون أية توضيح او تدخل الجهة المراقبة لسلامة الغذاء ؟.. هل الوفيات المتكررة المنسوب سببها للشعرية سريعة التحضير ستظل لغزا ومش من حق المواطن والمستهلك معرفة أسبابه ؟؟؟ رحم الله شهد عروس الجنة ابنة الفيوم
وقالت الدكتورة شيرين زكي ان النودلز تحتوي على اكثر من 60% من الكربوهيدرات نتيجة دقيق القمح الخاص بالشعرية ودهون مشبعة ومصدرها زيت النخيل الذي تحتويه تلك الشعرية ... والمادة المثيرة للجدل في الاندومي هي مونو صوديوم جلوتامات او احادي جلوتامات الصوديوم او الملح الصيني واختصاىها MSG ويرمز لها ب E621 : وهي مادة معززة للنكهة تتواجد في توابل الاندومي ومرقة الدجاج كما انها تباع منفصلة معبأة او سائبة وتستخدمها العديد من ربات البيوت لتعزيز للنكهة والطعام اثناء الطهو ، تلك المادة المتهمة بالتسبب في السرطان وتدمير خلايا المخ وقبل انها من احد مسببات الزهايمر وبعض الامراض العصبية الاخرى
ما هي اضرار الشعرية الجاهزة او النودلز ؟
⁃ تناول النودلز يؤدي إلى اضطراب عملية الهضم في الجسم، وصعوبة الإمساك، يمكن أن يسبب حتى تسرب المعدة والأمعاء.
⁃ النودلز يحتوي على الدهون غير المشبعة والصوديوم والسعرات الحرارية والبروتينات والمعادن والفيتامينات التي تعد مهمة لصحة الجسم.
⁃ تحتوي المكرونة سريعة التحضير على مواد الكيميائية الموجودة في المعكرونة سريعة التحضير لأن بها مادة حافظة قوية يمكن أن تسبب الإجهاض.
⁃ يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والدهون، فإن الاستهلاك المنتظم للمعكرونة سريعة التحضير يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسمنة في الجسم.
⁃ يتسبب محتوى البروبيلين جلايكول أيضًا في العديد من الأمراض الأخرى التي تضر بعمل الكلى كأحد الأعضاء الحيوية في الجسم.
⁃ النودلز يؤدي إلى زيادة التعرق والشعور بوخز في اليدين والأقدام، وعدم الإحساس بالراحة في المعدة، وربما الإصابة بأعراض الإسهال والكسل وفقدان التركيز، وصعوبة الرؤية وإرهاق الأعصاب،و الأرق الشديد.
- النودلز يسبب احتباس الماء في الجسم وبالتالي يؤدي إلى زيادة الوزن، والسمنة تؤدي بدورها إلى الإصابة بأمراض القلب.
⁃ المكرونة الفورية تحتوي على مادة خطرة منها البروبيلين جلايكول الذي يتلف عمل الكبد ويعطله.
⁃ تحتوي المكرونة الفورية على الكثير من الجلوتامات أحادية الصوديوم وبالتالي تؤثر سلباً على الجسم والدماغ.
⁃ الشعرية سريعة التحضير تحتوي على الكثير من محتوى السكر الذي يمكن أن يسبب مرض السكري،لانه يحتوي على مكونات مالحه تضر بصحة الإنسان.
⁃ النودلز يحتوي على العديد من المواد الكيميائية المضافة مع مكونات ضارة أخرى، إحداها هي المعكرونة الفورية التي في الستايروفوم، يمكن أن يزيد من فرص الإصابة بالامراض السرطانية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: النودلز الشعرية الاندومي مكرونة الأمراض السرطانية امراض القلب المعدة التركيز
إقرأ أيضاً:
بعد تسجيل وفاة ثانية بـ«الحصبة».. الصحة الأمريكية تصدر أمراً عاجلاً!
أفاد موقع “أكسيوس” الأمريكي أن “وزير الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكي، روبرت كينيدي جونيور، يخطط للتوجه بسرعة إلى تكساس، بعد تسجيل وفاة طفل ثان يعتقد أنها مرتبطة بتفشي مرض الحصبة في الولاية” .
ووفق الموقع، “توفيت طفلة كانت فتاة مطعمة تبلغ من العمر 6 سنوات من الطائفة المينوناتية المسيحية”.
وأضاف “أكسيوس”: “يخطط وزير الصحة الأمريكي روبرت كينيدي جونيور لزيارة سريعة إلى تكساس بعد أن أبلغت سلطات الولاية، الوزارة الفيدرالية بوفاة طفل ثان هناك ربما تكون مرتبطة بالحصبة”.
وذكر الموقع، “أن الطفل المتوفي الثاني ينتمي كذلك إلى الطائفة المينوناتية (التي يعيش معظم أتباعها حياة محافظة تقية بعيدا عن التكنولوجيات الحديثة ويستخدمون الوسائل القديمة في إدارة شؤونهم من دون الاعتماد على الكهرباء والسيارات والاتصالات)”.
وقال مسؤول في البيت الأبيض لم يكشف عن هويته للموقع: “إنها زيارة مفاجئة”، مضيفا أن الرحلة “تزامنت مع الوفاة المأساوية لطفل ثان والتي ربما تكون ناجمة عن الحصبة كذلك”.
وفي وقت سابق، أعلنت وزارة الصحة والخدمات الإنسانية في ولاية تكساس “أن عدد حالات الإصابة بالحصبة في الولاية ارتفع إلى 481 حالة، وتم الإبلاغ عن أول حالة وفاة بسبب تفشي مرض الحصبة في تكساس في أواخر فبراير”.
بدورها، قالت لورين آدامز، المتحدثة باسم مدينة لوبوك بولاية تكساس، في وقت سابق، “إن بؤر انتشار الفيروس في المنطقة تتواجد بشكل رئيسي بين تجمعات أتباع الطائفة المينوناتية، التي يتنقل أعضاؤها غالبا بين المدن الصغيرة للعمل ويتجمعون في الكنيسة وغيرها من الأماكن المزدحمة”.
والحصبة “مرض فيروسي ينتقل عن طريق الرذاذ المحمول جوا، ويمكن أن يبقى في الهواء لمدة تصل إلى ساعتين، ووفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة، “فإن تسعة من كل 10 أشخاص ليس لديهم مناعة يصابون بالعدوى عندما يتعاملون مع شخص مصاب، وعلى الرغم من تعافي معظم المرضى، فإن المرض قد يؤدي إلى عواقب خطيرة مثل الالتهاب الرئوي، وتورم الدماغ، والعمى، والوفاة”.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة