تعلمي معنا كيفية صنع أنواع مختلفة من المخللات
تاريخ النشر: 14th, September 2023 GMT
البوابة - هل تحب المخللات ؟ لا شك أنها إضافة شهية لأي طبق خاصة إذا كانت مصنوعة في المنزل من مكونات طازجة، ومن أبرز أنواع المخللات مخلل الخيار الذي يعتبر الأشهر والأكثر طلباً. هناك العديد من أنواع المخللات المختلفة، ولكن الأكثر شيوعًا هي:
تعلمي معنا كيفية صنع أنواع مختلفة من المخللاتيعد هذا النوع الأكثر شعبية من المخللات في الولايات المتحدة.الخيار المخلل: عبارة عن مخللات صغيرة حامضة المذاق مصنوعة من الخيار الذي تم تخميره في محلول ملحي بالخل. وغالبا ما يستخدم كمقبلات أو في السلطات.المخللات نصف الحامضة: تُصنع من الخيار الذي تم تخميره لفترة زمنية أقصر من مخللات الشبت. طعمها حامض، لكن لها نكهة خيارية أكثر.المخللات الحلوة: مصنوعة من الخيار والخل والسكر والفلفل الأسود. إنها أحلى من مخللات الشبت ولها ملمس أكثر ليونة.المخللات السريعة: وهي مصنوعة من الخيار والخل والماء والبهارات. لا يتم تخميرها، لذا يمكن تحضيرها بسرعة ولا تحتاج إلى تخزينها في الثلاجة.رقائق مخلل الخيار: وهي مصنوعة من شرائح الخيار الرقيقة التي تم مخللها في محلول ملحي من الخل. وغالبا ما تستخدم كوجبة خفيفة أو على السندويشات.المخلل المهروس: وهو مخلل يشبه الصلصة مصنوع من الخيار المفروم والبصل والخل والسكر والتوابل. وغالبا ما يستخدم على الهوت دوغ الساخنة أو الهامبرغر.
الخطوات الأساسية لتحضير المخللات هي:
تحضير الخيار. قد يتضمن ذلك تقطيعها إلى شرائح أو تقطيعها إلى مكعبات أو تقطيعها إلى أرباع، اعتمادًا على نوع المخلل الذي تقوم بصنعه.اصنع المحلول الملحي. انه خليط من الخل والماء والملح. ستختلف نسب هذه المكونات حسب نوع المخلل الذي تقوم بصنعه.أضف الخيار والبهارات إلى المحلول الملحي.أغلق العبوة وقم بتبريدها. ستكون المخللات جاهزة للأكل خلال أيام قليلة.
فيما يلي وصفة لمخلل الشبت الأساسي:
المكونات:
1 رطل خيار، مقطع إلى شرائح
1 كوب خل أبيض
1 كوب ماء
½ كوب سكر
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بذور الشبت
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
التعليمات:
يُمزج الخل والماء والسكر والملح وبذور الشبت ومسحوق الثوم في قدر. يُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار.
يوضع الخيار في الجرة الزجاجية. نسكب المحلول الملحي الساخن فوق الخيار، مع التأكد من غمره بالكامل.
أغلق الجرة الزجاجية واتركها في الثلاجة لمدة 3 أيام على الأقل قبل تناول الطعام.
يمكنك تجربة التوابل والأعشاب المختلفة لتكوين نكهة المخلل الفريدة الخاصة بك. على سبيل المثال، يمكنك إضافة بذور الخردل أو الكركم أو بذور الكرفس إلى مخللات الشبت. يمكنك أيضًا صنع مخللات حلوة بإضافة المزيد من السكر إلى المحلول الملحي.
بغض النظر عن نوع المخلل الذي تقوم بتحضيره، فهو طريقة لذيذة وسهلة لحفظ الخيار. لذا كن مبدعًا واستمتع!
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ مخللات مخلل خيار ثوم مصنوعة من من الخیار
إقرأ أيضاً:
مجانا.. كيفية استخدام ChatGPT لـ تحليل ملفات PDF
تعتبر ملفات PDF من بين أكثر أنواع المستندات استخداما في حياتنا اليومية، سواء في الأعمال أو في الدراسة، غالبا ما تكون هذه الملفات طويلة وتحتوي على نصوص معقدة، وهو ما قد يشكل تحديا كبيرا، خاصة للطلاب الذين يتعاملون مع نشرات تعليمية ومستندات بتنسيق PDF.
لحسن الحظ، أصبح بإمكانك الآن الاستفادة من الذكاء الاصطناعي لتحليل ملفات PDF بشكل أسرع وأكثر فعالية.
كيفية استخدام ChatGPT لـ تحليل ملفات PDF
يعد ChatGPT من OpenAI أداة قوية يمكنها مساعدتك في فهم محتوى ملفات PDF وتوفير الوقت والجهد، يمكن لهذا النظام تحليل النصوص والإجابة على الأسئلة المتعلقة بها، بالإضافة إلى تقديم ملخصات، وحتى إنشاء محتوى جديد مثل الخطوط العريضة، رسائل البريد الإلكتروني، وأكثر من ذلك. والأفضل من ذلك، أن هذه الميزة متاحة بشكل مجاني تماما للمستخدمين.
كيف يمكن لـ ChatGPT مساعدتك في كتابة مقال أو تحليل مستندات PDFيقدم برنامج ChatGPT، طريقة مثالية لتوفير الوقت عندما تحتاج إلى تدقيق فقرات طويلة أو استخراج المعلومات الهامة من مستندات معقدة أو ملفات PDF، من الممكن أيضا طلب مساعدته في كتابة مقالات أو مسودات بناء على محتوى تلك الملفات، لكن، من المهم أن تتحقق دائما من دقة الإجابات التي يقدمها ChatGPT، فقد يواجه أحيانت أخطاء في الإجابات قد تكون غير دقيقة أو غير منطقية.
باستخدام ChatGPT، يمكنك الآن تلخيص وتحليل ملفات PDF بسهولة، كل ما عليك سوى تحميل الملف وطرح سؤالك، وستحصل على إجابات ومحتوى جاهز للاستخدام، هذه الأداة مفيدة للطلاب والمهنيين الذين يحتاجون إلى تحليل مستندات طويلة ومعقدة بشكل سريع وفعال، إليك الطريقة:
1. تسجيل الدخول إلى ChatGPT: يتطلب استخدام بعض الميزات المتقدمة مثل تحليل البيانات ورفع المستندات، على ChatGPT إنشاء حسابا، يمكنك بسهولة إنشاء حساب جديد أو تسجيل الدخول باستخدام حساب جوجل أو مايكروسوفت الخاص بك.
2. تحميل ملف PDF: بمجرد تسجيل الدخول، ستظهر واجهة ChatGPT، بالقرب من مربع النص الذي تكتب فيه، ستجد أيقونة مشبك الورق، عند النقر عليها، يمكنك تحميل الملف من جهاز الكمبيوتر الخاص بك أو من خدمات التخزين السحابي مثل Google Drive أو OneDrive.
3. اطرح سؤالك: بعد تحميل الملف، يمكنك إضافة سؤال أو طلب توجيهي للمساعد الذكي، مثل "هل يمكنك تلخيص هذه المقالة؟"، يمكنك أيضا طلب مساعدته في مهام أخرى، مثل "هل يمكنك استخراج النقاط الرئيسية في هذا الملف وتنسيقها في رسالة بريد إلكتروني؟"، سيتمكن ChatGPT من تقديم استجابة شاملة وفورية بناءً على استفسارك.
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان