طريقة عمل جلاش مكشكش| بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي، طريقة عمل جلاش مكشكش بأسهل الخطوات وأقل المكونات و يمكنك تطبيقها في المنزل.
مقادير جلاش مكشكش
لفة جلاش
سمنة ذائبة
سيرب متوسط
(السيرب)
كيلو سكر
3/4لتر ماء
عصير ليمونة
طريقة تحضير جلاش مكشكش
نفرد ورقة من الجلاش ثم نقسمها إلى نصفين ونلفها على مسن أو ماسورة رفيعة كما وضحنا بالحلقة ثم نكشكشها ونكرر حتى الإنتهاء من الكمية ثم نرص حبات الجلاش المكشكش على صاج مدهون بالسمنة وندهن الوجه بالسمنة وندخله الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تمام النضج وعندما يخرج من الفرن نسقيه وهو ساخن بالسيرب البارد ونتركه قليلاً حتى يتشرب ثم نصفي السيرب الزائد ويقدم وصحتين وهنا
.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
مختلف وسريع.. طريقة عمل كشري بالعدس الأصفر
يعد الكشري من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الكشري بالعدس الأصفر في المنزل بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة.
وإليكم طريقة عمل الكشري الأصفر .
1 كوب أرز مغسول
2 كوب عدس أصفر
ملح حسب الرغبة
كمون
زيت
6 بيضات مسلوقة
4 حبات بطاطس تحمير
فلفل أخضر
زيت للقلي
أخلطي الأرز والعدس معاً فى إناء ثم أغسليهم جيداً للتخلص من النشا الموجودة فى الأرز.
ضعي خليط الأرز والعدس على النار ولكن لابد من إضافة مياه عليه حتى تغطيه وتعلوه بمقدار 1 سم فقط.
ضيفي ملعقة من الزيت والملح على الأرز والعدس، واتركيهم على النار حتى تجف الماء وينضج العدس والأرز
قدمي الأرز والعدس مع البيض المسلوق والبطاطس المقلية.
"الصحة الفلسطينية": الاحتلال يواصل ارتكاب المجازر بحق شعبنا في غزة