طريقة عمل الشكلمة| أحلى من المحلات
تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT
الشكلمة من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها الشهي و المختلف عن الحلويات الأخرى.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الشكلمة.
مقادير الشكلمة
٢كوب جوز هند ناعم
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر
4أبيض بيض
رشة ملح
طريقة تحضير الشكلمة
في بولة نضع بياض البيض ورشة الملح ونخفق جيداً بالمضرب الكهربائي أو في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق ثم نضيف السكر والفانيليا ونستمر في الخفق حتى يثقل القوام و يتضاعف حجمه ثم نضيف جوز الهند ونخلط جيداً جداً حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نشكل كرات جوز الهند بحجم الليمونة ثم في صينية مفروشة بورق الزبدة نرص كرات الشكلمة ثم ندخلها فرن مشتعل مسبقاً على درجة حرارة 150 لمدة 20 دقيقة "ويجب أن نتابعها حتى لا تحترق" ونتركها حتى الإحمرار وتمام النضج وتقدم وصحتين وهنا
.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
الأنبار: المرحلة الثانية من الربط الكهربائي مع الأردن وصلت إلى نهايتها
الاقتصاد نيوز _ بغداد
أعلنت الحكومة المحلية في محافظة الأنبار، اليوم الأربعاء، عن وصول المرحلة الثانية من الربط الكهربائي مع الأردن إلى نهايتها، مبينة أن هذا المشروع يعد من المشاريع الاستراتيجية في المحافظة.
وقال ممثل شركة تاس للدعم اللوجستي محمد جمال سعود، في حديث لوكالة الأنباء العراقية تابعته "الاقتصاد نيوز"، إن "كوادر شركة تاس للمشاريع الكهربائية أنجزت المرحلة الأولى لمشروع الربط الأردني العراقي من محطة سعدة الى قضاء الرطبة وتمت المباشرة بالمرحلتين الثانية والثالثة لإيصال الخط الى مدينة القائم وحسب المواصفات المطلوبة وبنسبة إنجاز بلغت 90 %".
بدوره أوضح النائب الأول لمحافظ الأنبار، ياسر رشيد، لوكالة الأنباء العراقية (واع)، أن "هذا المشروع يعد من المشاريع الاستراتيجية في محافظة الأنبار"، مبينا أنه "تم إبرام عقد بين وزارة الكهرباء والحكومة الأردنية وبمتابعة من قبل حكومة الأنبار متمثلة بالمحافظ ونواب المحافظة".
وأشار رشيد الى، أن "هناك متابعة مستمرة للمشروع منذ بداية انطلاقه، حيث تم إنجاز توصيل الكهرباء لقضاء الرطبة الذي كان يعاني خلال السنوات السابقة من انقطاع التيار الكهربائي"، لافتا الى أنه "تم سحب خط 400 وتغذيته من محطة ريشة الأردنية وإدخال الكهرباء على الخط بواقع 132 ميغا واط ".
وبين أن "المرحلة الثانية ستكون على خط القائم، حيث أنجز العمل فيها بنسبة 90% ولأنه في المراحل الأخيرة من إنجازه سيدخل هذا المشروع على القائم خط 400 بواقع 100 ميغا واط".
وأكد أن "الحكومة المحلية مستمرة في متابعة جميع المشاريع الاستراتيجية ومنها الكهرباء وعكاز والمحطة المركبة الموجودة في هيت وإنجاز العمل والربط مع عكاز عن طريق البايب بمتابعة من قبل المحافظ مع الوزارات المعنية والحكومة المركزية".
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار