طريقة عمل كرات الشيش بالجبنة.. جديدة وغير تقليدية
تاريخ النشر: 9th, September 2023 GMT
كرات الشيش بالجبنة من الأكلات التي لا يعرفها الكثير ولكن رغم ذلك تتمتع بمذاق شهي و لذيذ و يمكنك تطبيقها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كرات الشيش بالجبنة فيما يلي…
. بأسهل الخطوات
مقادير كرات الشيش بالجبنة
(العجينة)
كيلو دقيق
2ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
نصف كوب ماء دافئ
حليب دافئ للعجن
(الحشوة)
جبنة موتزاريلا مكعبات
(للوجه)
٣أصفر بيض
ربع كوب حليب
كوب سمسم محمص
طريقة تحضير كرات الشيش بالجبنة
نخلط كل مكونات العجينة مع بعض ثم ننزل بالحليب الدافئ بالتدريج حتى تصبح العجينة ملمومة وناعمة ثم نتركها تختمر ثم نقطعها إلى كرات متساوية ثم نبدأ بوضع الجبنة داخل كل كرة ونغلقها ونضع بها خلة الشيش طاووق ونترك مسافة بين كل كرة والأخرى ثم نضعها في خليط البيض والحليب ثم السمسم كما وضحنا بالحلقة ثم في صاج فرن نضع فويل مبروم ليكون كحامل لأعواد الشيش طاووق وندخله فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تأخذ اللون الذهبي وتقدم وصحتين وهنا
ملحوظة :-
نضع ٣ كرات في الخلة الواحدة وندخل الخلة في نصف العجينة والحشوة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
مستشار الرئيس الفلسطيني: القمة العربية بالقاهرة تاريخية وغير مسبوقة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكد المستشار محمود الهباش، مستشار الرئيس الفلسطيني، أن القمة العربية شهدت مواقف موحدة من المجموعة العربية ضد تهجير الفلسطينيين.
وقال المستشار محمود الهباش خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن مصر هي العمق الاستراتيجي الأول للقضية الفلسطينية التي كانت على الدوام مع الشعب الفلسطيني.
وأضاف: «نحن الأن في مرحلة صعبة تحتاج تضافر جميع الجهود، ومصر تجمع العرب للوقوف بجانب فلسطين، والعرب جميعًا مع القضية الفلسطينية ضد تهجير الشعب، ومع وحدة الموقف الفلسطيني خلف القيادة الفلسطينية».
وأشار إلى أن القمة العربية تاريخية بامتياز، موضحًا أن الخطة المصرية حققت بامتياز قمة تمثل كل الشعب الفلسطيني باعتبار قيادة الشعب الفلسطيني كانت حاضرة، وبعد شهر رمضان سيطلق مؤتمر إعادة الإعمار من مصر أيضًا.
وتابع: «الشعب الفلسطيني يقف خلف قيادته للدفاع عن القضية الفلسطينية، ونأمل أن يعمل الجميع خلف القيادة الوطنية لتوحيد الصف الفلسطيني».
ضحايا "البوليساريو" يفضحون أمام مجلس حقوق الإنسان انتهاكات فظيعة في مخيمات تندوف