الخضيري يوضح فائدة ترك المعجنات والمقليات والسكريات نهائياً

أميرة خالد

أكد الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، أن تناول المعجنات والمخبوزات بكثرة يتسبب في الكثير من الأضرار الصحية.

وقال الخضيري عبر حسابه على موقع إكس :”
يشاع بين العامة أن ترك المعجنات والمخبوزات والمقليات والسكريات نهائياً يضر وهذا الاعتقاد خطأ ، بل بالعكس فإن الضرر هو الاستمرار بتناولها أو الإكثار منها”.

وأضاف “لا يوجد أي ضرر من تركها أو التقليل منها بشدة؛ لأن مكوناتها وعناصرها موجودة في أغذية أخرى كثيرة كبدائل صحية، أقول ذلك لأن بعضهم نقل أي ذلك الاعتقاد الخاطيء”.

وتابع” أحدهم قال أن الشاي المر يضر المعدة والأمعاء وهذا الاعتقاد غلط١٠٠٪. بل بالعكس الصحة في شرب الشاي بدون سكر والتعوّد على ذلك عبر التقليل من السكر بالتدريج حتى تصل إلى أقل من ربع ملعقة صغيرة في الكوب. وستستمتع بالشاي الحقيقي الذ استمتاع”.

 

المصدر: صحيفة صدى