4 فوائد صحية لتناول الشوفان يوميًا
تاريخ النشر: 8th, September 2023 GMT
أشارت الدراسات إلى أن الشوفان ودقيق الشوفان له العديد من الفوائد الصحية وتشمل هذه فقدان الوزن، وانخفاض مستويات السكر في الدم، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
الشوفان من بين أصح الحبوب على وجه الأرض، لأنها حبوب كاملة خالية من الغلوتين ومصدر رائع للفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة المهمة.
وحسب ما نشره موقع The Quint، فإن الشوفان من الأطعمة الغنية بالألياف ويحتوي على الاحماض الأمينية ولدية فوائد مذهلة أخرى يمكن التعرف عليها في السطور التالية:
فوائد الشوفان وإنقاص الوزن
يوجد في الشوفان بيتا جلوكان الذي يعطي شعورا بالشبع وامتلاء المعدة، وبالتالي يشعر الشخص بالشبع بعد تناول الشوفان لإطلاقه ببتيد YY (هرمون ينتج في الأمعاء) عند تناول الأطعمة، ويجعل الشخص يحصل على كمية قليلة من الطعام وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن.
الشوفان والعناية بالبشرة
ووفقا لما نشره موقع The Quint، فإن الشوفان توجد به العناصر التي تجعل البشرة أكثر إشراقا، حيث يمكن طحن الشوفان ووضعه على البشرة للحماية من الحكة، وتهيج الجلد حيث يفضل استشارة أخصائي الجلدية لمعرفة هل يناسب الشوفان بشرتك أم لا؟.
الشوفان يقلل الإمساك
يعمل الشوفان على تقليل الإمساك عند الأشخاص الذين يعانون من اضطراب في المعدة، نظرا لأنه يحتوي على الألياف وهو يعمل كملين طبيعي، ويسهل عملية البراز ويحمي الجهاز الهضمي من مشاكل الإمساك المزمن.
الشوفان غني بمضادات الأكسدة
الشوفان يحتوي على مضادات الأكسدة المتمثلة في الأفينانثراميدات والبوليفينول وحمض الفيروليك، حيث تعمل على تعزيز تدفق الدم وتوسيع الأوعية الدموية وله خصائص مضادة للالتهابات داخل الجسم عند تناول
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشوفان الحبوب إنقاص الوزن
إقرأ أيضاً:
فوائد لا تعرفها عن المغنيسيوم .. يعزز صحة القلب ويقاوم الأرق
يعد المغنيسيوم معدن أساسي يشغل دورًا حيويًا في أكثر من 300 تفاعل إنزيمي داخل الجسم، ويعد من المعادن الأربعة الأكثر وفرة في الجسم البشري. يسهم المغنيسيوم في العديد من الوظائف الحيوية مثل تنظيم ضغط الدم، التحكم في مستويات الجلوكوز، والحفاظ على صحة الخلايا والميتوكوندريا، مما يساهم في تعزيز النشاط الخلوي وحمايتها من الأضرار.
وفي تصريحات للدكتور نيل سرينيفاسان، استشاري أمراض القلب، قال إن المغنيسيوم لا يساعد فقط في تنظيم ضغط الدم ومعدلات السكر في الدم، بل يلعب أيضًا دورًا كبيرًا في الحفاظ على الأغشية الخلوية، التي تعتبر أساسية لعمل الخلايا بشكل سليم، وكذلك في الحماية من الجذور الحرة التي يمكن أن تضر بالصحة العامة. وأضاف أن نقص المغنيسيوم مرتبط بالعديد من الاضطرابات القلبية الوعائية مثل ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، مما يجعله عنصرًا مهمًا في علاج ومكافحة اضطرابات نظم القلب.
الدكتور سرينيفاسان أكد أن المغنيسيوم له فوائد وقائية معروفة، حيث يُستخدم في المستشفيات عن طريق الوريد لعلاج اضطرابات نظم القلب. كما أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون مستويات أعلى من المغنيسيوم في غذائهم هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، حيث يساعد المغنيسيوم الجسم على تكسير السكريات بشكل أفضل، مما يقلل من خطر مقاومة الأنسولين.
من جهة أخرى، يعتبر المغنيسيوم مفيدًا في التقليل من أعراض القلق، حيث يعمل على منع تنشيط مستقبل "NMDA" في الجهاز العصبي، مما يساهم في تقليل الإثارة المفرطة في الدماغ، خصوصًا في اللوزة الدماغية التي تتحكم في العواطف. ويُعتبر مكمل "بيسجليسينات المغنيسيوم" فعّالًا بشكل خاص في هذا المجال، حيث يرتبط المغنيسيوم بمركب عضوي يسمى الجلايسين، الذي يساعد على استقرار الجهاز العصبي.
وفيما يتعلق بالنوم، يلعب المغنيسيوم دورًا مهمًا في تنظيم الهرمونات العصبية مثل الميلاتونين، والذي يساعد في تحسين جودة النوم. كما أظهرت مراجعة حديثة أن المغنيسيوم يمكن أن يكون مفيدًا في تقليل التوتر وتحفيز الاسترخاء، مما يساهم في تحسين النوم.
أما في مجال اللياقة البدنية، فالمغنيسيوم يعزز من قوة العضلات وقدرتها على التحمل، ويعاكس تأثيرات الكالسيوم على العضلات، مما يجعله مكملًا مهمًا للرياضيين. وفيما يخص النساء في مرحلة انقطاع الطمث، تشير بعض الدراسات إلى أن المغنيسيوم يساعد في تقليل تأثيرات ارتفاع مستويات هرمون التوتر "الكورتيزول"، الذي ينجم عن انخفاض مستوى البروجسترون.
وفيما يتعلق بالصحة العامة، أظهرت أبحاث حديثة أن المغنيسيوم يعزز من وظيفة المناعة وينظم الالتهابات، مما قد يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة والسرطان.
باختصار، يُعد المغنيسيوم معدنًا أساسيًا لصحة الإنسان، يؤثر بشكل إيجابي في صحة القلب، الجهاز العصبي، النوم، والأداء الرياضي، مما يجعله من المكملات الغذائية الضرورية التي ينبغي الانتباه إليها في النظام الغذائي اليومي.
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال