طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البيضاء لضيافة المناسبات
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
كيكة الشوكولاتة البيضاء من ألذ وصفات الحلويات التي يمكن صنعها، وصفة كيك شهية محضرة بالشوكولاتة البيضاء اللذيذة، جربي وصفتنا الطيبة من الكيكات الرائعة والمناسبة لاستقبال الضيوف وفي المناسبات العائلية.
مقادير كيكة الشوكولاتة البيضاء
- للحشو والتزيين :
قطر : ربع كوب
كريمة : 4 اكواب (لباني مخفوقة)
الشوكولاتة البيضاء : كوب (سائلة)
الفراولة : حسب الرغبة (طازجة ومقطعة قطع صغيرة وشرائح طولية متساوية الحجم / للتزيين)
- الشوكولاتة البيضاء : نصف كوب (قطع)
- كريمة : نصف كوب (لباني)
- حليب : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 3 حبات
- عصير البرتقال : ملعقة كبيرة
- طحين : 2 كوب
- ملح : رشّة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي، واتركيها حتى تذوب تماماً مع التحريك من وقت إلى آخر بملعقة خشبية، ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً.
أضيفي الكريمة والحليب فوق الشوكولاتة البيضاء وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
حضري صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزبدة ورشيها بالقليل من الطحين وتخلصي من الطحين الزائد بها.
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط هش القوام.
أضيفي البيض تدريجياً فوق خليط الزبدة، مع الاستمرار في الخفق بعد كل إضافة، ثم أضيفي عصير البرتقال.
نخلي الطحين والملح والبيكنج باودر، وأضيفيهم تدريجياً لمزيج الزبدة وقلبي بخفة بإستخدام ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات تماماً.
أضيفي خليط الشوكولاتة والكريمة، وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات، ثم اسكبي عجين الكيك في الصينية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 40-45 دقيقة حتى تنضج تماماً.
اقلبي الكيك على شبكة معدنية واتركيه ليبرد.
للحشو والتزيين: اخلطي 2 كوب كريمة مخفوقة مع الشوكولاتة البيضاء جيداً.
قطّعي الكيك عرضياً إلى 4 طبقات متساوية في الارتفاع، وسقّي طبقات الكيك بالقليل من القطر، وضعي خليط الكريمة وقطع الفراولة بين الطبقات بالتساوي وعلى الوجه والجوانب.
وزعي الكمية المتبقية من الكريمة على الوجه وجوانب الكيك، ثم مشّطي الجوانب بخفة بإستخدام شوكة لتحصلي على التعرجات، ثم زيني الكيكة بشرائح الفراولة وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حلويات كيكة نصف کوب
إقرأ أيضاً:
الجاسر: رونالدو رفع الراية البيضاء في الدوري بسبب الهلال.. فيديو
ماجد محمد
تحدث عبد الكريم الجاسر، عضو مجلس إدارة نادي الهلال السابق، عن البرتغالي كريستيانو رونالدو، مشيراً إلى أن اللاعب رفع الراية البيضاء في منافسة الهلال على لقب الدوري.
وقال الجاسر في تصريحات لبرنامج “في المنتصف”: “هذه السنة الثالثة لكريستيانو مع النصر، ولم يتمكن من الصعود لمنصات التتويج، أعتقد أن رونالدو جاء إلى النصر في الوقت الضائع من عمره، والأهداف التي يحققها كريستيانو الآن هي أهداف شخصية”.
وأضاف الجاسر: “الأرقام الحالية لكريستيانو مجد شخصي له أكثر من أن تكون ذات فائدة فنية للفريق، في المباريات السهلة نجد كريستيانو يسجل هدفين لكن في المباراة التنافسية يغيب رونالدو عن التسجيل”.
وتابع: “كريستيانو رفع الراية البيضاء في هذا الموسم لذلك هو لا يغضب في التعادل أو الخسارة تحديدا بعد رباعية السوبر”.
واختتم الجاسر:” هذا الموسم لا يقوم كريستيانو بأي رد فعل عند تعثر فريقه، وأصبح تفكيره منصبًا على تحقيق الأرقام الشخصية”.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/ssstwitter.com_1738836882738.mp4اقرأ أيضا:
الصويلحي يكشف تطورات مفاوضات تجديد عقود نجوم الهلال.. فيديو
محمد بن زايد يستقبل رئيس جنوب السودان “سلفاكير” ويبحث معه علاقات التعاون بين البلدين