لفطار صحي| طريقة تحضير شوفان بالفواكة المجففة
تاريخ النشر: 5th, September 2023 GMT
يُعدّ الشوفان إحدى الخيارات الشائعة والمغذية لتناول الإفطار، حيث يوفر العديد من الفوائد الصحية، مثل تعزيز فقدان الوزن، وخفض مستويات الكوليسترول، تحسين الهضم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الشوفان بالفواكة الجافة لمذاق رائع للفطار.
المكونات
٤/٣ كوب خل التفاح
كوب شوفان
٤/١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ كوب شرائح كمثرى
٢/١ ملعقة قرفة
٤/١ كوب فواكه مجففة
٤/١ ملعقة فانيليا
٤/١ كوب حليب منزوع الدسم
. طريقة تحضير بيتزا بخبز الشوفان
طريقة التحضير
- ضعي الماء وخل التفاح في إناء واتركيهم حتى الغليان.
-اضيفي إليهم الشوفان والملح ومن ثم قللي درجة الحرارة واتركي المزيج ٣ دقائق حتى ينضج.
- اضيفي شرائح الكمثرى والفواكه المجففة والفانيليا واتركيهم لثلاث دقائق ثم اضيفي الحليب.
- بهذه الطريقة البسيطة تكونين قد انتهيت من عمل إفطار صحي وبسيط بالشوفان.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
زي المطعم.. طريقة عمل الفول المطحون
الفول المطحون يستخدم في وصفات متعددة، مثل الطعمية (الفلافل) أو الفول المدمس الناعم. إليك طريقتان شائعتان لاستخدامه:
1. طريقة تحضير الفول المطحون للطعمية (الفلافل).
المكونات:
2 كوب فول مدشوش (مقشر ومجفف).
1 بصلة متوسطة مفرومة.
5 فصوص ثوم مهروس.
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة.
1/2 كوب بقدونس مفروم.
1/2 كوب شبت مفروم.
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
زيت للقلي.
طريقة التحضير:
1. نقع الفول: اغسلي الفول المدشوش جيدًا ثم انقعيه في الماء لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة.
2. الطحن: صفي الفول من الماء واطحنيه في محضر الطعام مع البصل، الثوم، الكزبرة، البقدونس، والشبت حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3. التتبيل: أضيفي الكمون، الكزبرة الجافة، البيكنج بودر، والملح والفلفل، ثم اخلطي جيدًا.
4. التشكيل والقلي: شكّلي العجينة إلى كرات أو أقراص واقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
5. التقديم: قدمي الفلافل ساخنة مع الطحينة أو الخبز العربي والخضراوات.
2. طريقة تحضير الفول المطحون للفول المدمس الناعم
المكونات:
2 كوب فول مجروش (مطحون خشن)
4 أكواب ماء
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة كمون
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
عصير ليمونة
طريقة التحضير:
1. الطهي: ضعي الفول المجروش في قدر مع الماء واتركيه يغلي، ثم اخفضي النار واتركيه ينضج لمدة 45-60 دقيقة حتى يصبح طريًا.
2. الهرس: استخدمي الخلاط اليدوي لهرس الفول حتى يصبح ناعمًا.
3. التتبيل: أضيفي الثوم، الكمون، الملح، وزيت الزيتون، ثم حركي جيدًا.
4. التقديم: قدميه مع عصير الليمون، الطحينة، أو زيت الزيتون.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت