حضري كيكة الشوكولاتة البيضاء بخطوات بسيطة
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
كيكة الشوكولاتة البيضاء من ألذ وصفات الحلويات التي يمكن صنعها، وصفة كيك شهية محضرة بالشوكولاتة البيضاء اللذيذة، جربي وصفتنا الطيبة من الكيكات الرائعة والمناسبة لاستقبال الضيوف وفي المناسبات العائلية.
مقادير كيكة الشوكولاتة البيضاء
- للحشو والتزيين :
قطر : ربع كوب
كريمة : 4 اكواب (لباني مخفوقة)
الشوكولاتة البيضاء : كوب (سائلة)
الفراولة : حسب الرغبة (طازجة ومقطعة قطع صغيرة وشرائح طولية متساوية الحجم / للتزيين)
- الشوكولاتة البيضاء : نصف كوب (قطع)
- كريمة : نصف كوب (لباني)
- حليب : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 3 حبات
- عصير البرتقال : ملعقة كبيرة
- طحين : 2 كوب
- ملح : رشّة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي، واتركيها حتى تذوب تماماً مع التحريك من وقت إلى آخر بملعقة خشبية، ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً.
أضيفي الكريمة والحليب فوق الشوكولاتة البيضاء وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
حضري صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزبدة ورشيها بالقليل من الطحين وتخلصي من الطحين الزائد بها.
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط هش القوام.
أضيفي البيض تدريجياً فوق خليط الزبدة، مع الاستمرار في الخفق بعد كل إضافة، ثم أضيفي عصير البرتقال.
نخلي الطحين والملح والبيكنج باودر، وأضيفيهم تدريجياً لمزيج الزبدة وقلبي بخفة بإستخدام ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات تماماً.
أضيفي خليط الشوكولاتة والكريمة، وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات، ثم اسكبي عجين الكيك في الصينية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 40-45 دقيقة حتى تنضج تماماً.
اقلبي الكيك على شبكة معدنية واتركيه ليبرد.
للحشو والتزيين: اخلطي 2 كوب كريمة مخفوقة مع الشوكولاتة البيضاء جيداً.
قطّعي الكيك عرضياً إلى 4 طبقات متساوية في الارتفاع، وسقّي طبقات الكيك بالقليل من القطر، وضعي خليط الكريمة وقطع الفراولة بين الطبقات بالتساوي وعلى الوجه والجوانب.
وزعي الكمية المتبقية من الكريمة على الوجه وجوانب الكيك، ثم مشّطي الجوانب بخفة بإستخدام شوكة لتحصلي على التعرجات، ثم زيني الكيكة بشرائح الفراولة وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كيكة حلويات نصف کوب
إقرأ أيضاً:
طرق بسيطة وفعالة للإقلاع عن التدخين في الصيف.. جربها
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يواجه الكثيرون تحديًا كبيرًا في الإقلاع عن التدخين، خاصة خلال أشهر الصيف حيث درجات الحرارة العالية والرطوبة التي تسبب معدلات عالية من الإرهاق والضغط العصبي، فتتزايد الفرص للإقبال على التدخين، ولكن مع بعض التغييرات البسيطة في نمط الحياة، يمكن لأي شخص تقليل رغبته في التدخين وتحقيق النجاح في الإقلاع عنه، إضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون النكهات المنعشة والمشروبات الباردة لها دور كبير في الإقلاع، وتعرض لكم “البوابة نيوز” أبرز الطرق البسيطة المتبعة والفعالة للقضاء على تلك العادة غير الصحية.
الفواكه والخضروات الصيفية
ينصح الخبراء بتناول وجبات خفيفة من الفواكه مثل التفاح، الفراولة، والتوت بدلاً من السجائر، هذا لأن الفواكه تساعد في إبقاء الفم مشغولًا وتشتت الانتباه عن رغبة التدخين، فالخضروات مثل الجزر والكرفس والخيار أيضًا تعمل على تقليد عادة التدخين عند الشعور بالرغبة.
الشاي المثلج بدلاً من السجائر
الشاي الأخضر المثلج يعد بديلاً منعشًا وصحيًا يساعد على تقليل الرغبة في التدخين، حيث يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تساعد في إصلاح الأنسجة المتضررة بسبب التدخين.
ممارسة الرياضة في الهواء الطلق المشي أو الجري في الهواء الطلق يمكن أن يكونا بديلًا ممتازًا لعادة التدخين، فتساعد هذه الأنشطة على الحصول على فيتامين د الضروري وتشتت الانتباه عن رغبة التدخين.
التأمل والاسترخاء
ممارسة التأمل أو اليوجا في الهواء الطلق تعزز الاسترخاء واليقظة العقلية، كما تساعد على ضبط النفس والتخلص من التوتر وتعزز بناء الانضباط الذاتي اللازم للإقلاع عن التدخين.
مضغ العلكة أو المكسرات
في مواجهة الرغبة الشديدة في التدخين، يُقدم الحل بأن تتناول شيئًا بفمك للمضغ، فيُنصح باختيار خيارات صحية مثل العلكة بدون سكر أو الحلوى الصلبة، إلى جانب تناول الجزر النيء، المكسرات، أو بذور عباد الشمس، فهي تقدم بديلاً مقرمشًا ولذيذًا يساعد على إبعاد فكرة التدخين عن الذهن.
تأخير التدخين لفترة وجيزة
عندما تشعر برغبة شديدة في التدخين، قد يكون حلّاً فعّالاً أن تعطي نفسك فترة عشر دقائق لتأجيل التدخين، استغل هذه الفترة للقيام بنشاط يشتت انتباهك، مثل الذهاب إلى مكان عام حيث يكون التدخين ممنوعًا، فتلك الخطوات البسيطة قد تساعدك شيئا فشيئا على تجاوز الرغبة في التدخين والحفاظ على قرارك بالإقلاع.
أول ظهور لنجوى كرم مع زوجها (فيديو)