بالطعم الفلاحي.. أفضل طريقة لعمل طاجن الأرز المعمر
تاريخ النشر: 3rd, September 2023 GMT
الأرز المعمر واحد من أهم الوصفات التي تبحث عنها العديد من ربات البيوت، وهى من الأطباق , سهلة التحضير، وتتميز بالطعم الشهي واللذيذ، وتعد من الوجبات الغنية بالفيتامينات، والنشويات، بالإضافة إلى ذلك يوجد الكثير من الفوائد الأخرى، ونقدم لكى طريقة عمل طاجن الأرز المعمر.
طريقه عمل طاجن الارز المعمر:
المقادير:
-2 كوب أرز عادى
-2 كوب سكر
-¾ لتر لبن كامل الدسم
-¼ كوب سمن
-¼ كيلو قشطة
-¼ معلقة صغيرة ملح
-1 معلقة صغيرة فانيليا
طريقه التحضير:
يغسل الأرز بالماء وينقع لمدة ساعتين.
يصفى الأرز من ماء ونضعه في وعاء مع ثلاث اكواب من الماء الساخن ونتركه على النار حتى يقرب على النضوج.
ثم نضيف اللبن والفانيليا والسكر والملح للأرز ونتركه على النار حتى يغلى.
ثم يغرف الأرز في طاجن مدهون بالزبد ونضع فوقها قطع القشطة ونضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 حتى ينضج ويحمر وجهه.
يغرف الأرز في أطباق التقديم ويزين بالمكسرات وجوز الهند.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأرز المعمر الأرز القشطة جوز الهند المكسرات
إقرأ أيضاً:
توقيع اتفاقية بين الصندوق الوطني للتعاون الفلاحي و”ناسدا”
وقع كل من الصندوق الوطني للتعاون الفلاحي والوكالة الوطنية لدعم وتنمية المقاولاتية “ناسدا”، اتفاقية إطار بهدف الشراكة والتأمين.
وحسب بيان للصندوق تهدف الاتفاقية إلى تشجيع المؤسسات الناشئة والمقاولاتية وخلق النشاطات الجديدة، خاصة تلك المرتبطة بالمجال الفلاحي، وفقا للبيان الذي أكد أنها تتماشى مع الاستراتيجية التي سطرتها وزارة الفلاحة والتنمية الفلاحة والصيد.
البحري لتنمية القطاع، ما سيسمح للتعاون الفلاحي بأداء “دوره المحوري” وإبراز قيمته. لإنشاء بيئة ملائمة لاستدامة وتنمية نشاطات الشباب أصحاب المشاريع. ضمن برنامج الوكالة الوطنية لدعم وتنمية المقاولاتية.
وتندرج هذه الخطوة، وفقا للبيان، في إطار رؤية الصندوق بصفته “مؤمنا استشاريا”، لاسيما فيما يتعلق بالوقاية وتسيير المخاطر.
وجرت مراسم التوقيع على الاتفاقية بمقر الصندوق الوطني للتعاون الفلاحي بالجزائر العاصمة، من طرف مديره العام، شريف بن حبيلس، والمدير العام للوكالة الوطنية لدعم وتنمية المقاولاتية، بلال عشاشة.