أكلة جديدة غير تقليدية.. طريقة عمل رول الكوسا بجبنة الريكوتا زي المطاعم
تاريخ النشر: 3rd, September 2023 GMT
تعد رول الكوسا بجبنة الريكوتا من الوصفات الجديدة وغير تقليدية وتتميز بسهولة تحضيرها وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية والغذائية ،وعبارة عن رول من الكوسا والبيض مشوي بالفرن ومحشو بالجبنة،واليك خطوات التحضير.
طريقه عمل ملفوف الكوسا بجبنه الريكوتا:
المقادير:
-1 كوب جبن ريكوتا
-½ كوب شبت أخضر مفروم
-6 بيض
-4 فص ثوم مفروم
-3 كوسا كبيرة-ملح
- حسب الرغبة-فلفل
- حسب الرغبة
طريقه التحضير:
في وعاء نضع البيض وملح وفلفل ونخفق جيداً ثم نبشر حبة كوسا كبيرة فوقهم ونخلط.
نحضر صينية مستطيلة عليها ورق زبدة ثم نسكب الخليط ونفرده جيداً على ورق الزبدة.
نقطع حبات الكوسا المتبقية شرائح دائرية رفيعة ونرتبها فوق الخليط ثم ندخل الصينية الفرن لتنضج وتحمر.
في وعاء نضع جبنة الريكوتا الإيطالية وفوقها الثوم المفروم والشبت المفروم ونخلط جيداً.
نعود لمراقبة الصينية اذا نضجت نخرجها ونضع فوقها ورق زبدة ونقلبها نجعل طبقة دوائر الكوسا للخارج وندهن الجبنة على سطح طبقة البيض و الكوسا المبشورة..
ثم نبدأ بلف الرول ثم نلفها بورق الزبدة حتى تتماسك وندخلها الثلاجة لمدة ربع ساعة وبعدها نخرجها ونقطعها ونقدمها كوجبة خفيفة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكوسا الجبنة الريكوتا
إقرأ أيضاً:
الكفتة و البرجر بـ 340 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 30 يناير 2025
شهدت أسعار اللحوم اليوم الخميس 30 يناير 2025 استقراراً في الأسواق، وبلغ سعر كيلو اللحوم البقري نحو 420 جنيها، وسجل سعر اللحوم الضأني نحو 500 جنيه.
أسعار اللحوم اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- سعر كيلو اللحوم البقري، بلغ نحو 420 جنيها.
- سعر كيلو الكفتة و البرجر، بلغ نحو 340 جنيها.
- سعر كيلو الكبدة البلدي، بلغ نحو 460 جنيها.
- سعر كيلو الكبدة البقري، بلغ نحو 420 جنيها.
- سعر كيلو اللحم المفروم الكندوز، بلغ نحو 315 جنيها.
- سعر كيلو كباب الحلة الفريش، بلغ نحو 450 جنيها.
- سعر كيلو عرق التربييانكو، بلغ نحو 420 جنيها.
- سعر كيلو الكبدة البلدية، بلغ نحو 495 جنيها.
- سعر كيلو اللحوم الضاني، بلغ نحو 500 جنيه.
- سعر كيلو اللحوم الجملي، بلغ نحو 380 جنيها.
- سعر كيلو الكبدة الضاني، بلغ نحو 550 جنيها.
- سعر كيلو الفلتو، بلغ نحو 570 جنيها.
- سعر كيلو الكبدة الجملي 430 جنيها.
- سعر كيلو السجق، بلغ نحو 360 جنيها.
- سعر اللحوم المجمدة 265 جنيها للكيلو والمفروم البرازيلي، بلغ نحو 240 جنيها.
- أسعار اللحوم في منافذ حياة كريمة يتراوح ما بين 210 لـ 310 جنيهات.
- سعر اللحم الضاني والكبدة واللحوم السودانية بـ 270 جنيها.
- سعر السجق المستورد يتراوح ما بين 155 لـ 170 جنيها.
- سعر اللحوم المجمدة يتراوح ما بين 260 لـ 240 جنيها.
- أسعار اللحوم يتأرجح ما بين 260 لـ 300 جنيه.
- سعر المفروم البرازيلي، بلغ نحو 240 جنيها
- سعر الكبدة المستوردة، بلغ نحو 145 جنيها.
- سعر السجق والبرجر، بلغ نحو 150 جنيها.
- سعر الكباب حلة، بلغ نحو 250 جنيها
- سعر البوفتيك والفلتو بـ 290 جنيها.
- سعر المفروم البقري بـ 260 جنيها
- عرق التربييانكو بـ 290 جنيها.
- سعر اللحوم بـ 270 جنيها
- سعر الكفتة بـ 260 جنيها
- سعر البرجر بـ 280 جنيها
اقرأ أيضاًالمفروم البلدي بـ370 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 28 يناير 2025
الكندوز بـ 400 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم السبت 25 يناير 2025
المفروم بـ370 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 22 يناير 2025
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها