استشاري تغذية يوضح أطعمة ومشروبات تساعد على التقليل من حموضة المعدة
تاريخ النشر: 3rd, September 2023 GMT
يعاني العديد من اأشخاص من حموضة المعدة، وذلك قد يكون بسبب التدخين، أو الإفراط في تناول الوجبات السريعة، وبسبب النوم مباشرة بعد تناول الطعام أو الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والبهارات، وغيرها من الأسباب التي تدفع المعدة لإفراز المزيد من العصارة الهضمية، مسببة حرق في جدار المعدة.
أطعمة ومشروبات تقلل من حموضة المعدةوهناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي تساعد على التخلص من حموضة المعدة والتي منها الماء، ويجب تناول كوبين من الماء صباحا كعلاج للحموضة، ما يساعد على ضبط مستوى الحمض في المعدة وأيضا اليانسون، حيث يفضل وضع بذور اليانسون في الماء لتقليل الحموضة، وتركه ليبرد قليلّا، ثم إضافة ملعقة صغيرة من عسل النحل ليزيد من كفائته وذلك بحسب ما ذكره الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية، لـ«هُن»، فيما يساعد الحليب بدوره على التخفيف من حموضة المعدة ولمزيد من التفاصيل اضغط هنــــــــــــــــــــــــــــــا
.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حموضة المعدة استشاري تغذية الزنجبيل الحليب قرحة المعدة
إقرأ أيضاً:
طريقة سليمة لفطار صحي بدون حموضة وخمول
يبدأ الكثير من الأشخاص الإفطار بتناول التمر وشرب الماء، ثم تناول وجبة أكبر.
إذا كنت تبحث عن طريقة سليمة للإفطار دون أي مشاكل صحية، كل ما عليك كسر الصيام عن طريق تناول بضع قطع من الفواكه المجففة المنقوعة (التمر والزبيب والخوخ وما إلى ذلك) ومشروب مثل ماء جوز الهند / اللبن الرائب / الحساء الطازج / عصير الفاكهة .
بالنسبة للوجبات الرئيسية، ضرورة تضمين وجبة تحتوي على كمية جيدة من الخضروات والبروتينات والكربوهيدرات المعقدة، على سبيل المثال :
1. دجاج مع أرز أحمر وسلطة مشكلة، يليه كاسترد فواكه.
2. سمك مشوي مع خضار مشوية، أو سمك بالكاري مع أرز بني وخضار مقلية متبوعة بالشعرية الحلوة.
3. تناول وجبات منتظمة تحتوي على كمية أقل من الأرز، وخبز ، والسلطة، والمكسرات.
ابدأ وجباتك بالخضروات والبراعم، ثم تناول الأطعمة العادية.
• إذا كنت تشتهي الحلويات فاختر الإصدارات الصحية مثل الحلوى أو الآيس كريم المصنوع منزليًا على أساس الحليب وما إلى ذلك.
• طهي الطعام باستخدام طرق تحافظ على العناصر الغذائية. لا تفرط في طهي الطعام.
• يفضل استخدام العسل في الأطعمة والمشروبات لتحسين الهضم.
• تضمين الدهون الصحية غير المشبعة مثل زيوت البذور المعصورة على البارد والأفوكادو والزيتون والأسماك الدهنية.
• تجنب تناول الأطعمة المالحة للغاية مثل رقائق البطاطس والمخللات والصلصات لأنها تزيد من العطش.
• تتضمن مجموعة متنوعة من الفواكه الموسمية والخضروات الطازجة.
• تجنب الأطعمة الثقيلة: يجب تجنب الأطعمة مثل الوجبات الخفيفة المقلية، والسكريات والحلويات الزائدة، أو الأطعمة المصنعة، واللحوم الدهنية، والبوري وما إلى ذلك بشكل عام لأنها قد تجعلك تشعر بالخمول، وتسبب عسر الهضم والانتفاخ.
المصدر hindstan time