طريقة عمل طاسة كبدة| أحلى من المحلات
تاريخ النشر: 2nd, September 2023 GMT
طاسة كبدة من الأطباق التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقه الشهي و اللذيذ، مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات و المطاعم.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك،طريقة عمل طاسة كبدة.
نصف كيلو كبدة شرائح
١طماطم مكعبات
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1فلفل أخضر حار شرائح
زيت
كزبرة جافة
كمون
ملح
طريقة تحضير طاسة كبدة
في طاسة ساخنة على النار نضع القليل من الزيت ثم نضع الكبدة "معصور عليها ليمون" ونشوحها قليلاً ثم نرفعها من على النار وفي نفس الطاسة نضع الثوم والفلفل الحار والكزبرة الجافة والكمون والملح ونقلب جيداً ثم نضيف الطماطم ونقلب قليلاً ونتركها حتى ينزل منها الماء ثم نضع الكبدة مرة أخرى ونتركها قليلاً حتى تمام النضج وتقدم وصحتين وهنا
.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كب كيك القهوة والتمر بمذاق شهي
تحرص الكثير من النساء على عمل كب كيك في المنزل بمذاقات متنوعة لتتمكن من تقديمه في أى وقت لاتستطيع فيه اعداد الطعام خاصة في الإفطار والعشاء واللانش بوكس .
نعرض لكم طريقة عمل كب كيك القهوة والتمر من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير كب كيك القهوة والتمر
2 كوب دقيق
كوب لبن
كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
ملعقة كبيرة خل
تمر طري قطع
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 باكو فانيليا
2 بيضة
¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
½ كوب زيت
طريقة عمل كب كيك القهوة والتمر
في الكبة اخلطى اللبن والقهوة والسكر والزيت والبيض والفانيليا والخل.
اخلطى الدقيق والبيكنج بودر والملح والبيكنج صودا ثم ضعي عليه خليط اللبن ويقلب كل الخليط.
ضعى قطع التمر في ورق الكب كيك ثم ضعيها في القوالب المجهزة للفرن وضعي خليط
الكب كيك فيها في درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ثم يزين بالشيكولاتة السائلة أو الكريمة أو قطع الفاكهة كما يمكن أن يقدم بدون تزيين ويتم تناوله باردا وبالهنا والشفا.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية