أفكار لطيفة لتحضير ألواح الجبن للمناسبات
تاريخ النشر: 31st, August 2023 GMT
البوابة – إذا كنت لا تحب الحلويات فهناك دائما ألواح الجبن المنوعة. تعود عادة تقديم الجبن كجزء من الوجبة إلى العصور القديمة، ومن المحتمل أن تكون ألواح الجبن الأولى عبارة عن أطباق بسيطة من الجبن مصحوبة بالخبز أو البسكويت. يُعتقد أن لوح الجبن الحديث قد نشأ في فرنسا في القرن الخامس عشر. في هذا الوقت، كان الفرنسيون روادًا في فن صناعة اللحوم، وبدأوا في تجربة تقديم الجبن بطرق أكثر تفصيلاً.
غالبًا ما كانوا يرتبون الجبن على لوح خشبي أو طبق، ويضيفون أحيانًا مكونات أخرى، مثل الفواكه والمكسرات واللحوم.
لوح الجبن الكلاسيكي: يعد هذا خيارًا جيدًا للجمهور. قم بتضمين مجموعة متنوعة من الجبن من أنواع ومناطق حليب مختلفة، مثل الشيدر، والجبن البري، وجودا، والجبن الأزرق، وجبن الماعز. يقدم مع البسكويت والخبز والفواكه.
لوح الجبن المتوسطي: يحتوي هذا اللوح على أجبان من منطقة البحر الأبيض المتوسط، مثل الفيتا والحلوم والمانشيجو وسلطة الريكوتا. يقدم مع الزيتون واللحوم المبردة والخضروات.
لوح الجبن الفرنسي: هذا اللوح مستوحى من الأجبان الفرنسية الكلاسيكية. تشمل الجبن مثل جبن بري، كاممبرت، روكفورت، وجبن الماعز. يقدم مع الرغيف الفرنسي والعنب والمكسرات.
لوح الجبن الإيطالي: يتميز هذا اللوح بالجبن الإيطالي، مثل جبن الموتزاريلا، والبارميزان، والجورجونزولا، وأسياجو. يقدم مع بروسسيوتو، سلامي، ومربى التين.
لوح الجبن للعطلات: هذا اللوح مثالي للتجمع الاحتفالي. تشمل الجبن مثل الجبن البري والشيدر والجبن الأزرق وجبن الماعز. يقدم مع البسكويت والخبز والفواكه مثل العنب والتفاح والكمثرى.
نصيحة هامة: عند اختيار الجبن، من المهم مراعاة النكهات والقوام المختلفة. تريد تضمين مجموعة متنوعة من الجبن بحيث يكون هناك شيء للجميع. يجب عليك أيضًا أن تفكر في المناسبة والأشخاص الذين تخدمهم. على سبيل المثال، إذا كنت تقدم لإصدقائك، يمكنك اختيار لوح جبن عادي مع أجبان أبسط. إذا كنت تقدم لحدث رسمي، فقد ترغب في اختيار لوح جبن أكثر تفصيلاً مع أجبان أكثر تكلفة.
بغض النظر عن نوع لوح الجبن الذي تختاره، تأكد من ترك الجبن يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. هذا سوف يبرز أفضل نكهاتهم. ولا تنس إضافة بعض المرافقات، مثل البسكويت والخبز والفواكه والمكسرات. سيساعد ذلك على تحقيق التوازن بين نكهات الجبن ويجعل لوح الجبن أكثر متعة.
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ جبن فواكه مقبلات مربى التين یقدم مع
إقرأ أيضاً:
سجادة الصلاة.. «لطيفة» تكشف سر نضارتها دون عمليات تجميل
كشفت الفنانة لطيفة، حقيقة ما إذا كانت عمليات التجميل هي السر وراء حفاظها على جمالها وملامحها الشبابية، على الرغم من تقدمها في السن.
و أ كدت لطيفة أن سر نضارتها يكمن في علاقتها بربها، واتباعها لنمط حياة صحي يقوم على النوم المبكر والابتعاد عن الطاقات السلبية. كما صرحت سابقاً بأن جمالها طبيعي ولم تقم بأي عمليات تجميل، وأنها تحب نفسها كما هي.
وقالت لطيفة، خلال لقاء تلفزيوني على قناة الحوار التونسية: «الناس اللي بتسألني هل بأخذ إبرة تجميل؟ أيوه بأخذ إبرة اسمها سجادة الصلاة وعلاقتي بربنا».
وأشارت لطيفة إلى أنها بجانب حفاظها على علاقتها بربنا اتبعت عادات سليمة وصحية للحفاظ على صحتها والحد من علامات التقدم في السن مثل النوم والاستيقاظ المبكر والبعد عن الطاقات السلبية، نافية خضوعها لعمليات تجميل في السابق.
آخر أعمال لطيفةطرحت الفنانة لطيفة، مؤخرا، 4 أغنيات من ألبومها الجديد الذي يحمل اسم «قلبي ارتاح» الذي يضم 14 أغنية، وذلك عبر موقع الفيديوهات «يوتيوب» ومختلف المنصات الموسيقية.
وضمت أول دفعة أغاني طرحت من ألبومها «قلبي ارتاح» الآتي:
- أغنية «قلبي ارتاح»، وتعاونت خلالها لطيفة مع الشاعر حسام سعيد، الملحن مصطفى الشعيبي، الموزع محمد ياسر.
- أغنية «Sorry»، وتعاونت خلالها لطيفة مع الشاعر مصطفى حدوته، الملحن أردني، الموزع كلوبكس.
- أغنية «هتقبلني»، وهي من كلمات محمد شافعي، ألحان وتوزيع إسلام رفعت.
- أغنية «معرفكش»، وهي من كلمات الشاعر مصطفى حدوته، ألحان وليد العطار، توزيع كلوبكس.
تفاصيل ألبوم «قلبي ارتاح»ويشار أن ألبوم «قلبي ارتاح» للفنانة لطيفة، هو أول ألبوم بالوطن العربي مصنوع كاملا بـ تقنية «دولبي أتموس» وحصل على شهادة من «دولبي أتموس» العالمية، لكونه أول ألبوم بالوطن العربي مصنوع بهذه التقنية التكنولوجية الحديثة.
اقرأ أيضاًأول تعليق لـ المخرج خالد جلال بعد تعيينه في مجلس الشيوخ 2025
بعد تفاعل الجمهور مع شخصية «عمر الشعلة».. عدد حلقات مسلسل ابن النادي لـ أحمد فهمي
حسين فهمي: عرض «صوت هند رجب» في ختام مهرجان القاهرة السينمائي
محافظ أسيوط يتابع حادث سقوط تروسيكل بمصرف بقرية سلام بمنقباد