صدى البلد:
2025-04-01@09:54:43 GMT

لاصحاب الدايت..طريقة دجاج مشوى بالنعناع والشبت

تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة دجاج مشوى بالنعناع والشبت لاصحاب الدايت..

3 أوراك دجاج مخلية بدون تقطيع
زيت زيتون
للتتبيلة :
1 كوب أوراق نعناع
1 كوب أوراق بقدونس
1 قرن فلفل أخضر حار مقطع
300 مل زبادى
2 ملعقة صغيرة جرام مسالا
عصير ليمون
ملح
فلفل أسود


مكونات توابل الجرام مسالا .

.
2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة حب
2 ملعقة كبيرة كمون حب
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود حب
2 ملعقة كبيرة حبهان صحيح
2 ملعقة كبيرة قرنفل
1 عود قرفة
1/2 ملعقة جوزة الطيب مطحونة

طريقة تحضير توابل الجرام مسالا..


حمصى المكونات ثم إطحنيها
أضيفى جوزة الطيب وإنخليهم ليصبح الخليط ناعم
إخلطى الزبادى مع أوراق الكزبرة الخضراء والأوراق النعناع والفلفل الأخضر الحار المقطع والجرام مسالا
أضيفى عصير الليمون والملح والفلفل الأسود
إقسمى الخليط على جزأين للتتبيلة وللتقديم مع الدجاج
ضعى الدجاج فى التتبلة وأدخليه الثلاجة لمدة ليلة أو 3 ساعات على الأقل
إشوى الدجاج فى طاسة ساخنة بها القليل من الزيت على النار
إشوى قرون فلفل أخضر حار
قدمى الدجاج مع الصوص والفلفل الأخضر الحار المشوى

 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: اوراق النعناع الفلفل الأخضر ملعقة کبیرة

إقرأ أيضاً:

3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز

تعد الرنجة من أشهر اكلات عيد الفطر المبارك حيث أنها تتمتع بمذاق شهي وطيب.

نعرض لكم طريقة عمل الرنجة بوصفتين مختلفتين في عيد الفطر.

الرنجة بالجرجير والرمان

نعرض لكم طريقة عمل الرنجة من خلال خطوات غادة التلى
المقادير
● 4 بنجر مسلوق

● 2 كوب جرجير

● كوب رمان

● 1/2 شبت مفروم

● 1/4 كوب بصل أخضر مفروم

للصوص :
● 1/2 كوب زيتون
● 2 فص ثوم مفروم
● ملح وفلفل
ملعقة صغيرة سماق
● ملعقة صغيرة دبس رمان
● ملعقة صغيرة عسل
● 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون‎
طريقة تحضير سلطة البنجر والجرجير
تخلط جميع المقادير وتقدم.

الرنجة بالبصل

نعرض لكم طريقة عمل الرنجة بالبصل من خلال خطوات نورا السادات

مقادير
● بنجر مسلوق

● بصل أحمر جوليان

● خل

● ثوم مفروم

● ملح

● زيت زيتون

● فلفل أسود

● عصير ليمون

● سكر

● خس بلدي للتقديم

طريقة عمل سلطة بنجر بالبصل

قلبي زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والتوابل وضعيهم في طبق التقديم

أضيفي البنجر مع باقي المقادير وتقلب مع الدريبسنج وتقدم باردة.

طريقة عمل رنجة بالبطارخ

نعرض لكم طريقة عمل رنجة بالبطارخ من خلال خطوات الشيف أميرة شنب.

المقادير
● 350 جرام بطارخ رنجة

● 1 بنجر مسلوق

● 1 فلفل أحمر مشوي

● ¼ كوب طماطم مجففة

● ¾ كوب مايونيز

● 4 ملعقة كبيرة ليمون

● 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

● ¼ كوب كريمة

طريقة عمل سلطة بطارخ الرنجة

ضعي جميع المكونات في الكبة واخفقيهم جيدا وتقدم

مقالات مشابهة

  • وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
  • عشاء ثاني أيام العيد.. طريقة عمل حواوشي البيض
  • 3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز
  • جددى أكلات العيد.. طريقة عمل صينية الرنجة بالجبنة في الفرن بمذاق شهي
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة
  • طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل.. جددي سفرتك
  • طريقة عمل البيتفيور مثل المحلات
  • طريقة تحضير ماسك الأرز لتفتيح البشرة قبل عيد الفطر
  • طريقة عمل سلطة الرنجة بالخطوات
  • أول أيام عيد الفطر .. طريقة تحضير سلطة الفسيخ