طريقة عمل حلاوة المولد النبوي.. وفري فلوسك واعمليها في البيت
تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT
نستعد في هذه الأيام لاستقبال المولد النبوي الشريف 2023، وفي هذا الصدد يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل حلاوة المولد، ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل حلويات المولد النبوي الشريف بأسهل الطرق.
أولا: طريقة عمل حلاوة المولد السودانيةوتأتي طريقة ومقادير عمل حلاوة المولد السودانية كالتالي:
مقادير عمل حلاوة المولد السودانية
- كوب من فول السوداني
- نصف كوب سكر
- وأيضا نصف كوب ماء
- 2 ملعقة عسل جلوكوز
- ملعقة عصير ليمون
- ملعقة من ماء الورد.
حلاوة المولد السودانيةخطوات تحضير حلاوة المولد السودانية
1) قم بخلط السكر مع الماء وماء الورد وكذلك الجلوكوز والليمون.
2) قم بوضع خليط السكر على النار بحيث يتماسك ويضاف إليها الفول السوداني.
3) قم بفرد الخليط في صينية مدهونة بالزيت.. بحيث نترك الخليط متماسك.. وبعد ذلك نقطع السودانية إلى قطع صغيرة.
4) غلف السودانية بورق الزبدة.
حلاوة المولد السمسيةطريقة عمل الفولية بدون جلوكوزمن ناحية أخرى تأتي طريقة ومقادير عمل الفولية، كالتالي:
مقادير عمل الفولية
- كيلو من الفول السوداني محمص
- نصف كيلو سكر
- 2 ملعقة من الزيت كبيرة
- 2 ملعقة من عصير الليمون
- كمية مناسبة من الماء.
خطوات تحضير الفولية1) قم بتحميص الفول السوداني بحيث يكون بدون قشر وبدون تمليح.
2) قم بوضع السكر في إناء على النار ويضاف إليها ربع كوب من الماء مع سرعة التقليب بحيث يذوب.
3) قم بإضافة عصير الليمون بحيث يصبح الخليط متماسك ويصل لونه إلى الذهبي.
4) قم بإضافة ملعقة كبيرة من الماء البارد إلى الخليط وذلك بهدف توقف التكرمل.
5) قم بإضافة الفول السوداني المحمص مع التقليب المستمر إلى أن تتجانس جميع المكونات.
حلاوة المولد النبوي 2023ونستعرض خلال الجدول التالي أسعار حلاوة المولد النبوي 2023، وجاءت كالتالي:
| علبة حلاوة المولد النبوي 2023 الصغيرة وزن 2 كجم | 132 جنيهاً |
| علبة حلاوة المولد النبوي 2023 الصغيرة وزن 1 كيلو جرام | 65 جنيهاً |
| علبة حلاوة المولد النبوي 2023 الصغيرة الـ 10 قطع | 145 جنيهاً |
| علبة حلاوة المولد النبوي 2023 المتوسطة الـ 27 قطعة | 155 جنيها |
| علبة حلاوة المولد النبوي 2023 المتوسطة الـ 19 قطعة | 240 جنيها |
| علبة حلاوة المولد النبوي 2023 المتوسطة الـ 48 قطعة | 290 جنيها |
| علبة حلاوة المولد النبوي 2023 الكبيرة الـ 40 قطعة | 455 جنيها |
| علبة حلاوة المولد النبوي 2023 الكبيرة الـ 55 قطعة | 620 جنيهاً | علبة حلاوة المولد النبوي 2023 الكبيرة الـ 75 قطعة | 900 جنيها |
اقرأ أيضاًصادمة للجميع.. أسعار حلاوة المولد النبوي 2023
تصل لـ 1950 جنيهًا.. سعر حلاوة المولد النبوي 2023 يصدم المصريين
أرخص من سعر السوق 30%.. أماكن منافذ وزارة الزراعة لشراء حلاوة المولد النبوي
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أسعار حلاوة المولد 2023 المولد المولد النبوي الشريف المولد النبوي الشريف 2023 حلاوة المولد جنیها علبة حلاوة المولد النبوی 2023 المولد النبوی الشریف الفول السودانی طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بكيلو دقيق.. طريقة عمل كحك العيد بمذاق جيد ورائحة طيبة
طريقة عمل كحك العيد بالكيلو دقيق، يعتبر كحك العيد علم من أعلام الحلويات التي تميز احتفالات عيد الفطر المبارك، في العديد من الدول العربية، فالجميع يعتبرونة تعبير عن الفرح والسرور الذى يدخل على البيوت منذ القدم وتبادل الأهل والجيران الإهداء به متباهين بأفضل طرق لتحضير كحك العيد.
ولكن هل تعلمين أن سر مذاقه المميز يكمن في اختيار المكونات الطازجة والمقادير الدقيقة بالجرام.
لذلك تقدم الشيف ألفت محمد طريقة عمل كحك العيد بالكيلو بمكونات سهلة وبسيطة لتستمتعي بمذاق جيد ورائحة طيبة.
طريقة عمل كحك العيد بالكيلو دقيقللعجينة
1 كيلو دقيق (حوالي 6 كوب ونصف إلى 7 أكواب حسب حجم الكوب)
500 جرام سمنة (2 كوب + 2 ملعقة كبيرة)
1/3 كوب ماء دافئ (حوالي 70 جرام)
1.5 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
رائحة كحك (محلب أو فانيليا، حسب الرغبة)
لحشو العجمية:
1 ملعقة كبيرة سمنة
2 ملعقة كبيرة دقيق ممسوح
2 أو 3 ملعقة كبيرة سمسم
1 كوب إلا ربع مكسرات مفرومة
1 كوب إلا ربع عسل نحل
فانيليا أو رائحة كحك (اختياري)
طريقة عمل كحك العيد بالكيلو دقيقلتحضير العجينة
لتحضير الخميرة: ضعي الماء الدافئ،في كوب صغير،و أضيفي الخميرة والسكر، واخلطية جيدًا،و اتركيه في مكان دافئ لمدة 5 دقائق حتى يتفاعل.
تحضير السمنة:في وعاء، سخني السمنة حتى تذوب تمامًا، ثم اتركيها لتبرد قليلاً.
خلط المكونات الجافة: ضعي الدقيق، البيكنج بودر، الحليب البودرة، الملح، السمسم المحمص، ورائحة الكحك (محلب أو فانيليا)، في وعاء كبير،
إضافة السمنة والخميرة: أضيفي السمنة المذابة إلى الخليط والخميرة المفعلة إلى الدقيق الأن يمكنك خلطهم بشكل جيد، باستخدام يديك حتى يتشرب الدقيق السمنة.
إضافة الماء: أضيفي الماء الدافئ ولكن تدريجيًا إلى العجينة، مع الاستمرار في العجن إلى أن تصير العجينة ناعمة وغير لزجة.
ترك العجينة لتختمر: غطي العجينة بقطعة قماش نظيفة واتركيها لتختمر لمدة ساعة حتى تتضاعف في الحجم.
لتحضير الحشو:
سخني السمنة ثم أضيفي الدقيق وقلبيه حتى يتحمص ويأخذ لونًا ذهبيًا، في مقلاة على نار هادئة.
أضيفي السمسم والمكسرات المفرومة إلى الدقيق المحمص، ثم أضيفي العسل والفانيليا أو رائحة الكحك.
استمري في التقليب حتى يتجانس الخليط ويصبح الحشو جاهز.
تشكيل الكحكبعد أن تختمر العجينة، اعجنيها مرة أخرى قليلاً.
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوزة.
اعملي حفرة صغيرة في وسط كل كرة،باستخدام إبهامك، ثم ضعي داخلها ملعقة صغيرة من الحشو.
اغلقي العجينة على الحشو وشكليها مرة أخرى على هيئة كرة أو استخدمي القوالب الخاصة بالكحك.
ضعي الكحك في صينية مدهونة أو مفروشة بورق الزبدة.
قومي بعمل نقوش على سطح الكحك (اختياري)، باستخدام شوكة أو منقاش الكحك.
اخبزي الكحك في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
التقديم:
بعد أن يبرد الكحك، يمكنك رشه بالسكر البودرة، ثم تقديمه للاستمتاع به مع الشاي أو القهوة.
واقع جديد بالضفة - الاحتلال يعتزم منع إعادة بناء المنازل والطرق المهدمة