بوابة الوفد:
2025-04-06@11:42:48 GMT

كفتة الدجاج بالشوفان للرجيم

تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT

تحرص الأمهات على تحضير الوجبات بمكونات طبيعية تفيد صحة ابنائها وتمنحهم الطاقة وتزين مائدة الغداء بوجبة غذائية متكامله.

وتفضل أَضافة العديد من المكونات المفيدة  للدجاج ويأتي الشوفان يحتوى على فوائد عديدة أبرزها احتوائها على أكسيد النيتريك له دور هام في العديد من الوظائف داخل الجسم ، بما في ذلك توسيع الأوعية الدموية، مما يساعد على زيادة توصيل المغذيات والأكسجين إلى أجزاء الجسم المختلفة.

تساعد الألياف الموجودة في الشوفان على استقرار نسبة السكر في الدم. تساعد على تحسين صحة القولون ودعم نمو البكتيريا الصحية به.

واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير كفتة الدجاج بالشوفان للرجيم حتى تتبعي النظام الغذائي المناسب لك.

 

المقادير

- الدجاج : كيلو (مفروم)

- الشوفان : كوب (مطحون)

- البصل : 1 حبة (مبشور ناعم)

- بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم)

- الثوم : فصّان (مفروم)

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- القرفة : ملعقة صغيرة

- بشر الليمون : ملعقة كبيرة

- بقسماط : 2 كوب

- البيض : 2 حبة (مخفوق)

- بهارات : ملعقة صغيرة

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

في وعاء عميق، ضعي الدجاج المفروم، ثم ضعي الشوفان المطحون والبصل المفروم، والثوم المفروم، والبقسماط، والبقدونس، والقرفة، والبهارات، والملح، والفلفل الأسود، وبشر الليمون .

اعجني المكونات جيداً حتى تمتزج وتتماسك تماماً، وإذا كانت العجينة غير متماسكة قومي بإضافة المزيد من البقسماط أو الشوفان .

حضري صينية فرن ورشيها بالزيت.

وزعي كفتة الدجاج بالشوفان بالأسياخ الخشبية على شكل أصابع أو كرات، وثبتيها جيداً.

ضعي الأسياخ في الصينية وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج، ثم قدميها ساخنة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الشوفان كفتة الدجاج الدجاج البصل الثوم الليمون

إقرأ أيضاً:

تفاصيل نظام الإنقاذ.. وجبات يومية بدون حرمان

كشف الدكتور بهاء ناجي،  استشاري التغذية وعلاج السمنة، عن تفاصيل الوجبات التي يتضمنها "نظام الإنقاذ"، موضحًا أنه يعتمد على وجبات خفيفة وغنية بالعناصر الغذائية، تساعد في التحكم بالشهية وتنظيم عملية الهضم دون الشعور بالحرمان.

الصحة: فحص 10 ملايين و851 ألف طالب بمبادرة الأنيميا والسمنة والتقزمأفلام موسم عيد الفطر.. إبراهيم السمان يروج لأحدث أفلامه فار ب٧ ترواح

وأوضح ناجي خلال لقائه في برنامج "صباح البلد" على قناة صدى البلد، أن  وجبة الإفطار تبدأ ببياض ثلاث بيضات مسلوقة أو ربع كيلو من الجبنة القريش، إلى جانب ملعقة من بذور الشيا غير المنقوعة، مع طبق كبير من السلطة الخضراء، لتزويد الجسم بالبروتين والألياف.

أما وجبة الغداء فتشمل 8 ملاعق من البقوليات مثل الفول أو الحمص أو الفاصوليا البيضاء، على أن تكون مطهية بدون صلصة أو زيوت، مع تكرار إضافة ملعقة من بذور الشيا، وتقديمها مع طبق سلطة غني بالخضروات.

ويُنصح بتناول وجبة خفيفة (سناك) بعد الغداء بساعتين إلى ثلاث ساعات، مكوّنة من 50 جراماً من المكسرات غير المملحة، فيما تتكوّن وجبة العشاء من زبادي بلدي خالٍ من الدسم، ويمكن إضافة حصة فاكهة كوجبة خفيفة في المساء.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الكشري في المنزل.. «زي المحلات بالضبط»
  • بربع بانية .. طريقة عمل ساندوتش الشاورما السوري
  • أطعمة غنية بالألياف تساهم في ضبط مستويات السكر بالدم
  • وجبة غذائية متكاملة.. طريقة عمل اللوبيا بالسلق بخطوات سهلة
  • 10 أطعمة.. جرّبها لتنعم بنوم هادئ
  • المفروم بـ 220 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم السبت 5 أبريل 2025
  • تحذير عاجل للسياح والمقيمين في تركيا: احذر أن تتناول هذه الأطعمة
  • تفاصيل نظام الإنقاذ.. وجبات يومية بدون حرمان
  • دجاج مقرمش منزلي بطريقة المطاعم