بوابة الوفد:
2024-12-23@15:00:16 GMT

كفتة الدجاج بالشوفان للرجيم

تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT

تحرص الأمهات على تحضير الوجبات بمكونات طبيعية تفيد صحة ابنائها وتمنحهم الطاقة وتزين مائدة الغداء بوجبة غذائية متكامله.

وتفضل أَضافة العديد من المكونات المفيدة  للدجاج ويأتي الشوفان يحتوى على فوائد عديدة أبرزها احتوائها على أكسيد النيتريك له دور هام في العديد من الوظائف داخل الجسم ، بما في ذلك توسيع الأوعية الدموية، مما يساعد على زيادة توصيل المغذيات والأكسجين إلى أجزاء الجسم المختلفة.

تساعد الألياف الموجودة في الشوفان على استقرار نسبة السكر في الدم. تساعد على تحسين صحة القولون ودعم نمو البكتيريا الصحية به.

واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير كفتة الدجاج بالشوفان للرجيم حتى تتبعي النظام الغذائي المناسب لك.

 

المقادير

- الدجاج : كيلو (مفروم)

- الشوفان : كوب (مطحون)

- البصل : 1 حبة (مبشور ناعم)

- بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم)

- الثوم : فصّان (مفروم)

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- القرفة : ملعقة صغيرة

- بشر الليمون : ملعقة كبيرة

- بقسماط : 2 كوب

- البيض : 2 حبة (مخفوق)

- بهارات : ملعقة صغيرة

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

في وعاء عميق، ضعي الدجاج المفروم، ثم ضعي الشوفان المطحون والبصل المفروم، والثوم المفروم، والبقسماط، والبقدونس، والقرفة، والبهارات، والملح، والفلفل الأسود، وبشر الليمون .

اعجني المكونات جيداً حتى تمتزج وتتماسك تماماً، وإذا كانت العجينة غير متماسكة قومي بإضافة المزيد من البقسماط أو الشوفان .

حضري صينية فرن ورشيها بالزيت.

وزعي كفتة الدجاج بالشوفان بالأسياخ الخشبية على شكل أصابع أو كرات، وثبتيها جيداً.

ضعي الأسياخ في الصينية وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج، ثم قدميها ساخنة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الشوفان كفتة الدجاج الدجاج البصل الثوم الليمون

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل صلصة الجريفي

صوص الجريفي من أبرز وأهم الصوصات التي تقدم من مرق الديك الرومي

المقادير اللازمة
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
150 مل عصير عنب أبيض
2 ملعقة كبيرة مربي مشمش أحمر
لتر ونصف مرق دجاج أو لحم بقري

طريقة العمل
سخني الزبدة في قدر
رشي عليها الدقيق
قلبي حتى يتشكل معجون رملي غامق
ضعي عصير العنب والمربي وقلبي حتى يصبح لزجًا
توضع المرقة
يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق
ثم يصب في إبريق دافئ للتقديم

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل صلصة الجريفي
  • المفروم بـ370 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الإثنين 23 ديسمبر 2024
  • وصفة مميزة.. طريقة تحضير البيض بالسجق
  • للغداء.. طريقة عمل الشيش طاووق بدون أسياخ
  • طريقة عمل سلطة الحمص بالطماطم الكرزية
  • طريقة عمل كفتة داوود باشا بطريقة سهلة
  • نقابة الدواجن: تهريب الدجاج والبيض عبر الحدود البرية يهدد القطاع
  • من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات سهلة
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الزبادي بالشوفان على الفطور ؟
  • سعرات حرارية منخفظة.. 7 أكلات مناسبة للرجيم