مافن الموز بالشوفان.. جربي هذه الوصفة لأطفالك في المدارس
تاريخ النشر: 28th, August 2023 GMT
ننشر لكم في السطور التالية طريقة تحضير مافن الموز بالشوفان لإعداد هذه الوصفة البسيطة لأطفالك في المدارس، نظرا لأن الشوفان يحتوي على فوائد عديدة تساعد الطفل على التركيز خلال يوم دراسي شاق، وفي السطور التالية إلكم وصفة الموز بالشوفان من خلال المقادير وطريقة التحضير.
مافن الموز بالشوفان.. جربي هذه الوصفة لأطفالك في المدارسوإليك عزيزتي المقادير وطريقة التحضير لإعداد وصفة الموز بالشوفان اللذيذة التي لا تستغرق وقت في تحضيرها:-
المقاديركوب ونصف الكوب من الدقيق
كوب من الشوفان
كوب من السكر أو نصف يكفي لهذه الوصفة
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة صغيرة ملح
بيضة
¾ حليب كوب
⅓ كوب من الزيت
½ ملعقة صغيرة من الفانيليا
كوب من الموز مهروس
طريقة التحضير1.
2. ضيفي الفانيلا واخفقي جيدا
3. اخلطي الطحين مع الشوفان والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
4. أضيفي خليط الطحين لخليط الزيت والبيض والسكر مع الحليب وقلبي جيدا
5. جهزي صينية الكب كيك
6. ضعي مزيج المافن في صينية الكب كب لنحو نصف كمية الكوب للكب كيك.
7. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة.
8. أخرجي الكب كيك من الفرن وضعيها لطفلك في شنطة المدرسة
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الشوفان ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
خطوة خطوة.. طريقة عمل البسبوسة في البيت
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تبحث كثيرات عن طريقة عمل البسبوسة في البيت ، حيث يُعرف المصريون بعشقهم الكبير للحلويات، حيث تُعد جزءًا لا يتجزأ من طقوسهم اليومية بعد تناول الوجبات الأساسية، خاصة الغداء، ولا يكتمل الشعور بالشبع لدى الكثيرين دون قطعة من البسبوسة أو لقيمات من الكنافة أو طبق أرز بالحليب، فأصبحت الحلويات عادة راسخة في البيوت والمطاعم والمقاهي، ومع تنوع الأصناف وتطور أساليب التحضير، باتت الحلويات أيضًا وسيلة للتعبير عن الكرم والضيافة، وعلامة مميزة في الموروث الثقافي المصري، الذي يجمع بين المذاق والتقاليد والعاطفة.
وتعرف البسبوسة بمذاقها اللذيذ ورائحتها الذكية، وتحظى بمكانة خاصة على موائد المصريين، خصوصًا بعد الوجبات أو في المناسبات السعيدة، ويكمن سر عشق المصريين لها في بساطة مكوناتها وقدرتها على الجمع بين الحلاوة والحنين، وتختلف طرق إعدادها من بيت لآخر، وتتنوع ما بين المحشوة بالمكسرات أو المحلاة بالكريمة، وتعد جزء من هوية المطبخ المصري.
البسبوسة المصريةطريقة عمل البسبوسة في البيت مثل محلات الحلوياتالمقادير الدقيقة لعمل صينية بسبوسة ناجحة بحجم متوسط (مقاس 28 تقريبًا)، تكفي 6 إلى 8 أفراد:
مقادير البسبوسة
- 2 كوب سميد متوسط (دقيق البسبوسة)
- ½ كوب سكر أبيض
- 1 كوب زبادي (علبة كاملة)
- ½ كوب سمنة بلدي أو زبدة مذابة
- ¼ كوب جوز هند مبشور (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
لوز أو فستق أو أنصاف بندق حسب الرغبة
يفضل تحضير الشربات مسبقًا وتركه يبرد تمامًا قبل سقي البسبوسة الساخنة فور خروجها من الفرن.
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
- نقطة فانيليا أو ماء ورد (اختياري)
يُخلط السميد مع السكر والبيكنج بودر والفانيليا جيدًا، ثم تضاف السمنة ويُقلّب الخليط حتى يتشرب السميد السمن تمامًا.
يُضاف الزبادي ويُخلط الخليط حتى يتجانس دون عجن مفرط.
تُدهن صينية بالسمن وتُفرد البسبوسة فيها، ثم تُترك لترتاح 10 دقائق قبل دخول الفرن.
يمكن تزيين الوجه بالمكسرات حسب الرغبة.
تُخبز البسبوسة في فرن متوسط الحرارة (180 درجة مئوية) لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يحمر الوجه.
شربات البسبوسةفور خروجها، يُسكب عليها الشربات البارد المحضّر مسبقًا (كوب سكر + كوب ماء + عصرة ليمون صغيرة) ويُفضل أن يكون خفيف القوام لتتشربه بسهولة دون أن تصبح ثقيلة.
للحصول على قوام طري من الداخل ومقرمش قليلًا من الخارج، يجب عدم الإفراط في التحريك، واستخدام سمنة بلدي إن أمكن.
يُنصح بترك البسبوسة تبرد جيدًا قبل التقديم لضمان تثبيت القوام والمذاق.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية