أحلى طعم .. طريقة عمل مربى البرتقال في المنزل
تاريخ النشر: 28th, August 2023 GMT
تعد مربى البرتقال من أفضل أنواع المربى وخاصة أن تجهيزها يكون بطريقة بسيطة وسهلة وتغنيك عن شرائها من الخارج، وتتميز مربى البرتقال بطعم الحامض مع السكر، وتتميز أنها بدون مواد حافظة ،وتحتوي مربى البرتقال ،على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تمد الجسم بالكثير من الفيتامينات وغيرها من المواد الهامة التي يحتاج إليها الأطفال والكبار، وإليكم طريقة عمل مربى البرتقال البيتي.
المقادير:
- 1 كيلو برتقال
- 1 كيلو سكر
- ¼ كوب عصير برتقال
- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
طريقه تحضير مربى البرتقال:
اغسلي البرتقال جيداً ويجفف بورق المطبخ ثم تبشر قشرته وتحفظ فى وعاء جانبى.
بواسطة سكين يقطع البرتقال إلى 4 أجزاء وينزع البذور وتقشر جيداً.
قطعي البرتقال إلى مربعات صغيرة ويعصر .
اسكبي قطع البرتقال وبشر قشرته فى اناء كبير وتغطى بطبقة من الماء، وتترك على نار عالية حتى يغلى الماء لمدة 5 دقائق.
ثم صفى البرتقال من الماء وتعاد عملية تغيير ماء السلق لمرتين أخرتين حتى ينضج البرتقال ويتم التخلص من مرارته.
صفى البرتقال من ماء السلق الأخير ويترك فى المصفاة لدقائق.
افردي ثلث كمية شرائح البرتقال فى اناء متوسط وينثر عليه ثلث كمية السكر وتكرر العملية بالتبادل حتى تنتهى كمية البرتقال والسكر.
اخلطي عصير البرتقال والليمون ببعضه جيداً ويوزع على طبقات البرتقال والسكر.
اتركي الخليط على نار هادئة حتى يغلظ قوامه وينضج تماماً.
اتركي المربى لتبرد ثم تعبأ فى أوعية زجاجية جافة ونظيفة ويحكم إغلاقها ويمكن حفظها بالثلاجه لمدة طويلة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المربي البرتقال الليمون عصير البرتقال السكر
إقرأ أيضاً:
أقوى 12 طريقة.. إليك علاج الجيوب الأنفية في المنزل
تسبب الجيوب الأنفية الام قوية جدا ولكن مالا يعرفه كثيرون ان هناك العديد من الاستراتيجيات الفعالة للمساعدة في تخفيف الأعراض دون حاجة للذهاب للطبيب.
ووفقا لما جاء في موقع delreymd نكشف لكم طرق علاج الجيوب الأنفية في المنزل
1. الأدوية المتاحة دون وصفة طبية
مزيلات الاحتقان: تساعد هذه الأدوية على تقليص الأوعية الدموية المتورمة في الممرات الأنفية، مما يقلل من الاحتقان. ومع ذلك، من المهم استخدامها حسب التوجيهات وتجنب استخدامها لفترة طويلة، لأنها قد تؤدي إلى احتقان ارتدادي.
مسكنات الألم: يمكن لمسكنات الألم المتاحة دون وصفة طبية مثل الأسيتامينوفين أو الإيبوبروفين أن تساعد في تقليل الألم والحمى.
الكورتيكوستيرويدات الأنفية: تعمل هذه البخاخات على تقليل الالتهاب في الممرات الأنفية ويمكن أن تكون فعالة للغاية لتخفيف الألم على المدى الطويل.
2. العلاجات المنزلية
الحفاظ على رطوبة الجسم: شرب الكثير من السوائل، وخاصة الماء، يمكن أن يساعد على تخفيف المخاط وتعزيز تصريفه.
استخدم جهاز ترطيب: يمكن لجهاز الترطيب أن يضيف الرطوبة إلى الهواء، مما يساعد على تهدئة الممرات الأنفية المتهيجة.
كمادات دافئة: يمكن أن يساعد وضع كمادات دافئة على وجهك في تخفيف الألم والاحتقان.
رذاذ الأنف الملحي: يمكن أن يساعد على تخفيف المخاط وتحسين الصرف.
الاستحمام بالماء الساخن: يمكن أن يساعد الاستحمام بالماء الساخن على تخفيف المخاط وفتح الجيوب الأنفية.
3. تغييرات نمط الحياة
تجنب المهيجات: ابتعد عن الدخان والمواد الملوثة وغيرها من المهيجات التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأعراض لديك.
ارفع رأسك: رفع رأسك أثناء النوم يمكن أن يساعد على تقليل الاحتقان الليلي.
التحكم في التوتر: يمكن أن يؤدي التوتر إلى إضعاف جهاز المناعة لديك، مما يجعلك أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.
مارس تقنيات الاسترخاء مثل اليوجا أو التأمل للتحكم في التوتر.
متى يجب عليك زيارة الطبيب
يمكن علاج معظم حالات ضغط الجيوب الأنفية في المنزل ومع ذلك، إذا تفاقمت الأعراض أو استمرت لأكثر من أسبوع، فمن المهم زيارة الطبيب .
يمكنه تشخيص السبب الكامن وراء ضغط الجيوب الأنفية لديك والتوصية بالعلاج المناسب، والذي قد يشمل الأدوية الموصوفة أو جراحة الجيوب الأنفية في الحالات الشديدة.
من خلال فهم أسباب ضغط الجيوب الأنفية في الشتاء وتطبيق استراتيجيات العلاج الفعّالة هذه، يمكنك تخفيف أعراضك والاستمتاع بموسم شتوي أكثر راحة.
تذكر أن الوقاية هي المفتاح
الحصول على قسط كافٍ من النوم وتناول نظام غذائي متوازن وممارسة النظافة الجيدة يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة لديك وتقليل خطر الإصابة بعدوى الجيوب الأنفية.
الرئيس التنفيذي لمستشفى الملك فيصل التخصصي يكشف عن دواء جديد لعلاج السرطان .. فيديو