البوابة – هل تحبين الوصفات بالقرنبيط البلدي تعالي نتعرف على أبرز الوصفات السهلة بالقرنبيط. القرنبيط هو من الخضروات الصليبية المرتبطة بالبروكلي والملفوف واللفت. وهو مصدر جيد للفيتامينات C وK، وكذلك الألياف والفولات. يمكن تناول القرنبيط نيئًا أو مطبوخًا أو محمصًا.
5 وصفات شهية بالقرنبيط الطازجيتم تحضيره عن طريق طحن زهور القرنبيط في محضرة الطعام حتى تحصل على قوام يشبه الأرز. يمكن استخدام أرز القرنبيط في مجموعة متنوعة من الأطباق، مثل البطاطا المقلية والكاري .القرنبيط المشوي هو طبق جانبي بسيط وصحي. لتحضيرها، ما عليك سوى خلط أزهار القرنبيط مع زيت الزيتون والملح والفلفل ثم شويها في الفرن حتى تصبح طرية وتكتسب اللون البني الذهبي.غراتان القرنبيط هو طبق دسم وجبني مثالي لمناسبة خاصة. لتحضيرها، ضعي طبقة من زهور القرنبيط مع مزيج من الجبن والكريمة والبهارات، واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.حساء القرنبيط هو حساء لذيذ ومريح ومثالي ليوم شتوي بارد. لتحضيره، تُطهى زهور القرنبيط في المرق حتى تنضج، ثم تُهرس حتى تصبح ناعمة.
بيتزا القرنبيط هي بديل خالي من الغلوتين ومنخفض الكربوهيدرات لعجينة البيتزا التقليدية. لتحضيرها، ابشري زهور القرنبيط واعصريها للتخلص من الرطوبة الزائدة. ثم، اخلطي القرنبيط مع البيض والجبن والبهارات، ثم وزعيه في المقلاة المجهزة. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
هذه مجرد أمثلة قليلة من العديد من الوصفات اللذيذة التي يمكنك صنعها باستخدام القرنبيط. كن مبدعًا وقم بتجربة النكهات والقوام المختلفة للعثور على طبق القرنبيط المفضل لديك!
وهنا بعض الأفكار الأخرى:
شرائح لحم القرنبيط هي زهور القرنبيط المحمصة والمسطحة والمتبلة. ويمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.
القرنبيط تيكا ماسالا هو نسخة نباتية من الطبق الهندي الشهير. وهي مصنوعة من زهور القرنبيط المطبوخة في صلصة الطماطم الكريمية المنكهة بالبهارات.
أجنحة القرنبيط تعتبر بديلاً أكثر صحة لأجنحة الدجاج التقليدية. يتم صنعها عن طريق طلاء زهور القرنبيط في الخبز ثم خبزها حتى تصبح مقرمشة.
حمص القرنبيط هو غموس كريمي ولذيذ مصنوع من القرنبيط والطحينة وعصير الليمون والتوابل.
سندويشات تاكو القرنبيط هي طريقة لذيذة ومتعددة الاستخدامات للاستمتاع بالقرنبيط. يمكن ملؤها بالطبقة المفضلة لديك، مثل الفاصوليا والأرز والجبن والصلصة. آمل أن يمنحك هذا بعض الإلهام لطبق القرنبيط القادم!
اقرأ أيضاً:
وصفات جيلي البطيخ من تحدي تيك توك
وصفات شهية مصنوعة من التين الطازج
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ القرنبيط
إقرأ أيضاً:
مكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج.. وصفة مميزة وسريعة
مكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج هي من الأطباق المحبوبة التي تجمع بين طعم المكرونة الطري والصلصة الكريمية الغنية. هذه الوصفة سهلة التحضير وتناسب كل الأوقات.
• 300 جرام مكرونة
• 2 صدر دجاج مقطع مكعبات
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 كوب كريمة طبخ
• 1 كوب حليب
• ملح وفلفل حسب الذوق
• 1 ملعقة كبيرة دقيق
طريقة التحضير
1. اسلق المكرونة في ماء مغلي مملح حتى تصبح طرية، ثم صفيها واحتفظي بها جانبًا.
2. في مقلاة، سخني الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقومي بتحميرها حتى تصبح ذهبية.
3. أضيفي الثوم المفروم وقلّبيه لمدة دقيقة، ثم أضيفي الدقيق وحركي جيدًا حتى يتماسك الخليط.
4. صبي الكريمة والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب حتى تتكون صلصة ناعمة.
5. تبّلي بالملح والفلفل حسب الذوق، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الصلصة وقلبي جيدًا.
6. قدمي الطبق ساخنًا مع رشة جبن مبشور على الوجه.
«BMI» التابعة لـ فيتش تتوقع نموا إيجابيا في قطاع السياحة بمصر خلال 2025