البوابة – هل تحبين الوصفات بالقرنبيط البلدي تعالي نتعرف على أبرز الوصفات السهلة بالقرنبيط. القرنبيط هو من الخضروات الصليبية المرتبطة بالبروكلي والملفوف واللفت. وهو مصدر جيد للفيتامينات C وK، وكذلك الألياف والفولات. يمكن تناول القرنبيط نيئًا أو مطبوخًا أو محمصًا.
5 وصفات شهية بالقرنبيط الطازجيتم تحضيره عن طريق طحن زهور القرنبيط في محضرة الطعام حتى تحصل على قوام يشبه الأرز. يمكن استخدام أرز القرنبيط في مجموعة متنوعة من الأطباق، مثل البطاطا المقلية والكاري .القرنبيط المشوي هو طبق جانبي بسيط وصحي. لتحضيرها، ما عليك سوى خلط أزهار القرنبيط مع زيت الزيتون والملح والفلفل ثم شويها في الفرن حتى تصبح طرية وتكتسب اللون البني الذهبي.غراتان القرنبيط هو طبق دسم وجبني مثالي لمناسبة خاصة. لتحضيرها، ضعي طبقة من زهور القرنبيط مع مزيج من الجبن والكريمة والبهارات، واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.حساء القرنبيط هو حساء لذيذ ومريح ومثالي ليوم شتوي بارد. لتحضيره، تُطهى زهور القرنبيط في المرق حتى تنضج، ثم تُهرس حتى تصبح ناعمة.
بيتزا القرنبيط هي بديل خالي من الغلوتين ومنخفض الكربوهيدرات لعجينة البيتزا التقليدية. لتحضيرها، ابشري زهور القرنبيط واعصريها للتخلص من الرطوبة الزائدة. ثم، اخلطي القرنبيط مع البيض والجبن والبهارات، ثم وزعيه في المقلاة المجهزة. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
هذه مجرد أمثلة قليلة من العديد من الوصفات اللذيذة التي يمكنك صنعها باستخدام القرنبيط. كن مبدعًا وقم بتجربة النكهات والقوام المختلفة للعثور على طبق القرنبيط المفضل لديك!
وهنا بعض الأفكار الأخرى:
شرائح لحم القرنبيط هي زهور القرنبيط المحمصة والمسطحة والمتبلة. ويمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.
القرنبيط تيكا ماسالا هو نسخة نباتية من الطبق الهندي الشهير. وهي مصنوعة من زهور القرنبيط المطبوخة في صلصة الطماطم الكريمية المنكهة بالبهارات.
أجنحة القرنبيط تعتبر بديلاً أكثر صحة لأجنحة الدجاج التقليدية. يتم صنعها عن طريق طلاء زهور القرنبيط في الخبز ثم خبزها حتى تصبح مقرمشة.
حمص القرنبيط هو غموس كريمي ولذيذ مصنوع من القرنبيط والطحينة وعصير الليمون والتوابل.
سندويشات تاكو القرنبيط هي طريقة لذيذة ومتعددة الاستخدامات للاستمتاع بالقرنبيط. يمكن ملؤها بالطبقة المفضلة لديك، مثل الفاصوليا والأرز والجبن والصلصة. آمل أن يمنحك هذا بعض الإلهام لطبق القرنبيط القادم!
اقرأ أيضاً:
وصفات جيلي البطيخ من تحدي تيك توك
وصفات شهية مصنوعة من التين الطازج
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ القرنبيط
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل التورلي بـ3 وصفات مختلفة.. «خضار ولحمة وفراخ»
التورلي الذي يُجرى إعداده سواء بالخضار أو اللحم أو الدجاج، من أكثر الأنواع والأطباق المفضلة على المائدة المصرية، والتي تفضل ربات المنازل إعدادها بأكثر من طريقة، حتى تجذب أطفالها لتناول هذه الوجبة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، لذا يبحث البعض عن طريقة عمل التورلي بأشكال مختلفة.
طريقة عمل التورليوتقدم قناة «CBC سفرة» طريقة عمل التورلي، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، من خلال تحضير هذه المكونات واتباع الخطوات الآتية:
مقادير تورلي البسلة- بسلة.
- بصل.
- طماطم.
- جزر.
- كرفس.
- كرات.
- بطاطس.
- باذنجان.
- كوسة.
- زيت عباد الشمس.
- ثوم.
- زعتر.
- ماء.
- فلفل.
- كزبرة خضراء.
- معجون طماطم.
- دقيق.
طريقة تحضير تورلي البسلة- افرمى البصل والثوم والكرفس والكرات في الكبة مع الجزر
- ضعي خليط البصل والثوم المفرومين على النار في الزيت.
- قطعي الباذنجان مكعبات وحمريه في الزيت.
- افرمى الطماطم مع الفلفل ومعجون الطماطم والماء وزعتر وكزبرة.
- قطعي البطاطس والكوسة وضعيهم في الزيت مع البصل والثوم وعليهم معجون الطماطم ثم ضيفي الماء حتي ينضج.
- ضعى المكونات كلها في بايركس الفرن مع البسلة مع إضافة القليل من الماء ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة ويقدم.
- لحم.
- بطاطس.
- طماطم.
- عصير طماطم.
- بسلة.
-جزر.
- كوسة.
- باذنجان.
- ثوم.
- بصل.
- كرفس.
- كرات.
- فلفل حار.
- زيت ذرة.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير تورلي لحم بالخضروات- قطعي البصل قطع صغيرة وضعيه في طاسة بها زيت على النار.
- افرمي الثوم ثم اضيفيه للبصل واتركيه حتى يصفر ثم أضيفي مكعبات اللحم.
- ضيفي الخليط واستمري في التقليب.
- قطعي الجزر والكوسة مكعبات صغيرة مع قطعيتن طماطم وضيفيهم مع البسلة.
- اقلي البطاطس نصف قلية في زيت غزير ساخن ثم ضيفيها وأضيفي الأعشاب وعصير الطماطم.
- اقلي الباذنجان وضيفيه للخليط ثم انقليه في طاجن فرن وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه ثم قدميه.
- قطع دجاج.
- بسلة.
- كوسة.
- فاصوليا خضراء.
- جزر.
- بطاطس.
- بصل.
- ثوم.
- عصير طماطم.
- بهارات.
- سمن.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير تورلي بالدجاج- شوحى البصل في السمن على النار ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات ثم قطع الدجاج وقومي بالتقليب.
- أضيفي الخضار والثوم ثم عصير الطماطم وقلبي ثم قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود.
- اتركي الخليط على النار حتى تمام النضج ثم اغرفيه وقدميه.
مدبولي: برنامج الطروحات يهدف إلى تعظيم الاستفادة من أصول الدولة