ألذ ساندوتشات ممكن تجربوها.. "كودو الدجاج"
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
تعرف الكودو بأنها حشوة الدجاج المستخدمة لتحضير العديد من الساندوتشات والمعجنات المختلفة، حيث من الممكن تحضير ساندوتش الكودو بالدجاج مع الخضروات، وتقديمه مع السلطات والصلصات المفضلة.. إليك الخطوات.
طريقه عمل ساندوتشات كودو الدجاج:
المقادير:
- 3 صدور دجاج فيليه مقطعة شرائح
- 6 خبز ساندوتشات
- 1 طماطم مقطعة
- ¼ كوب خس مفروم خشن
- 4 معلقة كبيرة كاتشب
- 4 معلقة كبيرة مايونيز
- 2 معلقة كبيرة صويا صوص
- 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 معلقة كبيرة خردل
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
- 1 معلقة صغيرة بصل بودرة
- 1 معلقة صغيرة أوريغانو
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 1 معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
اخلطي الدجاج المقطع مع عصير الليمون.
أضيفي الكاتشاب والصويا والخردل وملعقة من المايونيز والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة والأوريغانو والملح واتركي المزيج لمدة ساعة حتى يتشرب التتبيلة.
سخني الزيت في مقلاة واسعة وأضيفي الدجاج المتبل وقلبي لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.
ادهني خبز الساندوتشات بالمايونيز ووزعي حشوة الدجاج والخس والطماطم وقدميه ساخناً.
يمكن شوي الساندوتشات بالجريل حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخضروات الدجاج معلقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل طاجن الدجاج بالبازلاء والجزر
البازلاء الخضراء غنية بفيتامينات “K” و”B”، وكذلك الكالسيوم، وكلها عناصر تعزز من صحة العظام وتقويها، مما يعد وقاية ضد الكسور والهشاشة
المقادير اللازمة
دجاجة منظفة مقطعة 4 قطع او 8
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كزبرة جافة وكمون وسبع بهارات
بصلة مفروم
بازلاء وجزر مقطع
4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
كوب عصير طماطم
كوب ماء
ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
ربع كوب زيت زيتون
طريقة العمل
في وعاء عميق، يقلب البصل والملح والفلفل والكزبرة والكمون والسبع بهارات والزيت والثوم
يضاف لهم معجون الطماطم وعصير الطماطم والماء
تنقع قطع الدجاج بالخليط
ثم توضع في بايركس مع اضافة البازلاء والجزر
تغطي وتوضع بالفرن حتي تمام النضج حوالي ساعه ونصف
تخرج وتقدم ساخنة مع الارز
شرفة يثمن تقدم أشغال إعادة تهيئة السد الأخضر