أسرع طريقة لعمل حلوى تشيرو بالشيكولاتة بطعم لذيذ زي المحلات
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
تشيرو بالشيكولاتة تعد من الحلويات الشهية والمحببة للجميع، تشيرو بالشكيولاته هي حلوى خفيفة تشبه بلح الشام ، لكنها أخف في عجينتها، يتم تناولها مقلية ويضاف عليها عادة الشيكولاته ، ونقدم فيما يلي أسهل طريقة لعمل تشيرو بالشيكولاتة.
طريقة عمل تشيرو بالشيكولاتة
المقادير:
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب ماء
- 1 كوب شكولاتة مذابة
- ¾ كوب سكر
- 1 بيض
- 1 معلقة كبيرة زبدة
- 1 معلقة كبيرة فانيليا
- 1 معلقة صغيرة قرفة
- زيت للقلي
طريقه التحضير:
لتحضير العجين، ضعي كوب من الماء في قدر على النار ثم أضيفي الزبدة وحركي حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي الدقيق وحركي حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة.
ارفعي العجينة عن النار ثم أضيفي البيضة مع التحريك ثم أضيفي الفانيلا السائلة.
ضعي العجينة بكيس الكريمة الخاص بزيين الحلويات.
سخني زيت القلي وابدأي بقلي قطع من العجينة حتى يتحول لونها للذهبي الفاتح.
اخلطي السكر مع القرفة المطحونة ومرري قطع العجين المقلية بالخليط.
اصنعي ثقباً بحبات العجينة، واحشيها بصوص الشكولاتة السائلة وقدميها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشكولاتة حلويات دقيق بلح الشام
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مشروب الجلاب
جلاب شراب اشتهر في الشرق الأوسط وخاصة في فلسطين وسوريا ولبنان والاردن. ويحضّر الجلاب بكميات كبيرة خاصة خلال شهر رمضان المبارك
المقادير اللازمة
كوب سكر أبيض
كوب دبس العنب
كوب ماء ورد
لتر ماء
2 كوب مكعبات ثلج
كوب زبيب
ملعقة كبيرة صنوبر
ملعقة كبيرة فستق
ملعقة كبيرة لوز
طريقة العمل
نحضر الزبيب بعد أن نغسله جيداً وننقعه في المياه لمدة يوم كامل ونضعه في إناء كبير
بعد أن نتأكد أن الزبيب قد نفش تماماً بذلك يصبح جاهزاً لوضعه في الخلاط ونضربه حتى يصبح على شكل صلصة
نحضر منخل ناعم أو مصفاة ونضع الزبيب المهروس في المصفاة ونتركه إلى أن يتصفى جيداً ( من الأفضل استخدام قطعة من القماش لتصفية الزبيب )
نضيف السكر وماء الورد ودبس العنب ونستمر بالتقليب والتحريك الجيد إلى أن يذوب السكر بشكل تام
نضع الخليط على نار متوسطة لمدة لاتتجاوز الربع ساعة
نضع الخليط في عبوة ( قارورة ) وندخلها إلىى الثلاجة ( ينصح أن تكون القارورة زجاجية )
عند التقديم نخرج القارورة من الثلاجة ونكون قد حضرنا الأكواب إذ نقوم بتعبئة ربع الأكواب من مركز شراب الجلاب ونكمل الباقي بالماء نضع مكعبات الثلج ونزين فوقها باللوز والفستق والزبيب المجفف والصنوبر أو حسب الرغبة
ونقدم شراب الجلاب
رحيل صادم لرياضي مصري واتحاد اللعبة يعلن وقف النشاط