طريقة عمل أرز بالبشاميل بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 26th, August 2023 GMT
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل أرز بالبشاميل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم في المنزل.
أرز مصري
كيس بسلة بالجزر
(لعمل اللحمة)
لحمة مفرومة معصجة
(لعمل البشاميل)
لتر حليب
نصف لتر مرقة
6 ملاعق كبيرة نشا
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير أرز بالبشاميل
في ووك على النار نضع قطعة زبدة ثم نضع البسلة بالجزر ونشوحها جيداً ثم نضع الأرز المصري "ناضج" ونقلب جيداً ثم في بايركس نضع في الأرضية طبقة من البشاميل ثم نضع الأرز بالبسلة والجزر ثم نضع اللحمة المفرومة المعصجة ثم نضع طبقة أخرى من البشاميل وندخله الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ حتى يأخذ لونا ذهبيا ويقدم.
(لعمل البشاميل)
في ووك نضع كل المكونات ونقلب على البارد ثم نرفع الخليط على النار ونقلب بالمضرب اليدوي حتى يثقل القوام ويتكون البشاميل
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مكرونة غير تقليدية للرجيم
إذا كنت تبحثين عن وصفات بسعرات حرارية أقل نقدم لك وصفة نودلز مثالية، قليلة السعرات الحرارية، مع خيارات لا حصر لها لتخصيص النكهات.
وقدم موقع hinstan الطريقة وكل ما تحتاجيه هو عشر دقائق فقط لتحضير هذه الوجبة الخفيفة المميزة.
اليكم طريقة نودلز الخيار الشهيرةفهي ليست قليلة السعرات الحرارية فحسب، بل غنية بالترطيب والألياف.
الطريقة: يُمكن تحضير هذه الوصفة باستخدام مقشرة جوليان، فالملمس المقرمش والرفيع للخيار المُقطّع هو الأنسب للوصفة الحالية.
استخدم مقشرة جوليان لتقشير النودلز من الخيار. توخَّ الحذر عند استخدام أصابعك وكيفية إمساكك للخيار.
سخّن زيت السمسم في مقلاة وأضف بذور السمسم الأسود والأبيض وفصوص الثوم المبشورة. ثم أضف مسحوق الفلفل الحار، ثم صبّ التتبيلة الآسيوية بعناية فوق نودلز الخيار.
أضف صلصة الصويا الداكنة ورشة ملح.
امزج نودلز الخيار جيدًا بيد خفيفة. احرص على عدم إضافة الملح إلا في الخطوة الأخيرة، قبل تناوله مباشرةً، لأنه قد يجعل النودلز المقرمشة طرية بعض الشيء.
زيّن الطبق بالفول السوداني المطحون.
هذا الخليط بحد ذاته سيكون لاذعًا، إلا أن نودلز الخيار لذيذة بنفس القدر بقوام كريمي.
زبدة الفول السوداني والجبن الكريمي وأي توابل أخرى تُضفي نكهةً رائعة، ولكن تأكد من تخفيفها قليلًا قبل رمي النودلز.