لتعزيز فوائده الصحية.. أطعمة يُنصح بتناولها مع البيض على الفطور
تاريخ النشر: 29th, April 2025 GMT
يُعد البيض من العناصر الأساسية على مائدة الإفطار في كثير من البيوت، نظرًا لقيمته الغذائية العالية واحتوائه على البروتينات والفيتامينات الهامة.
أطعمة يجب تناولها مع البيض على الفطورولكن ما لا يعرفه كثيرون هو أن هناك أطعمة معيّنة يُفضل تناولها بجانب البيض، لتعزيز امتصاص العناصر المفيدة فيه وتحقيق توازن غذائي في وجبة الصباح، وفقا لما نشر في موقع “Tast”.
وبحسب خبراء التغذية، فإن تناول البيض مع هذه الأطعمة يساهم في تحسين عملية الهضم، وزيادة الشعور بالشبع، والحفاظ على الطاقة طوال اليوم، ومن أبرزها :
ـ الأفوكادو:
ويحتوي على دهون صحية ترفع من امتصاص الفيتامينات الموجودة في صفار البيض، مثل فيتامين D وK.
ـ الخبز الكامل أو التوست البني:
يضيف الألياف والنشويات المعقدة التي تمنح الجسم طاقة مستمرة وتساعد على الشعور بالشبع.
ـ الخضروات الورقية الجرجير أو السبانخ:
غنية بالحديد والفوليك أسيد، وتكمل القيمة الغذائية للبيض خاصة عند تحضيره كبيض عيون أو أومليت.
ـ الطماطم:
تحتوي على الليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي، يتفاعل بشكل مفيد مع الدهون الموجودة في البيض لتحسين امتصاصه.
ـ الزبادي أو الجبن القريش: مصدر إضافي للبروتين والكالسيوم، ويمكن تناولهما بجانب البيض لوجبة غنية ومتوازنة.
وينصح الأطباء بتجنب تناول هذه الأطعمة مع البيض، ومن اخطرها اللحوم المصنعة مثل السجق أو اللانشون، وذلك لأنها تحتوي على دهون مشبعة ومواد حافظة قد تقلل من القيمة الصحية للوجبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيض الفطور أطعمة الإفطار البروتينات الفيتامينات
إقرأ أيضاً:
اكتشاف كنز معدني ضخم بورزازات.. شركة كندية تقدر القيمة الأولية بـ60 مليار دولار
زنقة 20 | الرباط
كشفت الشركة الكندية Catalyst Mines Inc، الرائدة في مجال استكشاف وتطوير معادن الطاقة الحيوية، عن تحقيقها نتائج استكشافية متميزة بمشروعها “أماسّين” الواقع بجماعة سيروا القروية إقليم ورزازات، حيث قدرت القيمة الأولية لهذه النتائج بأكثر من 60 مليار دولار.
وأفادت الشركة بأن أعمال الحفر السطحي أظهرت مستويات مرتفعة للغاية من معدن الكروم، إضافة إلى مؤشرات قوية تدل على تواجد كل من الكوبالت والنيكل، وهو ما اعتبرته تقدمًا جوهريًا في مسار تطوير المشروع.
وبيّنت الشركة أن أعلى تركيز لمعدن الكروم وصل إلى 270,350 جزء في المليون، فيما سجل المعدل العام لتركيز الكروم عبر مختلف الخنادق الاستكشافية حوالي 10,880 جزءًا بالمليون. أما بالنسبة للنيكل، فقد بلغ متوسط تركيزه نحو 1,481 جزءًا بالمليون، بينما استقر المتوسط العام للكوبالت عند 102 جزء بالمليون.
تايلر بوربي، الرئيس التنفيذي للشركة، وصف هذه النتائج بأنها “استثنائية بكل معنى الكلمة”، مشيرا إلى أن حجم ونوعية تمعدن الكروميت في هذا الموقع يمنح المشروع مكانة تنافسية على الصعيد الدولي، لا سيما في ظل تزايد الحاجة العالمية إلى المعادن الحيوية المرتبطة بقطاعات الطاقة النظيفة، والصناعة، والدفاع.
وتقدّر الشركة أن مشروع “أماسين” يحتوي على نحو 609 ملايين طن من الصخور الغنية بالكروميت والكوبالت والنيكل، مما يعزز التقييم الأولي الذي يفوق 60 مليار دولار.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”