محافظة القاهرة: 8 ضوابط عند شراء حلوى المولد النبوى حفاظا على سلامتك
تاريخ النشر: 26th, August 2023 GMT
مع اقتراب موعد المولد النبوي الشريف، واقتران تلك المناسبة الدينية بالإقبال على شراء وتناول الحلوى؛ حددت محافظة القاهرة عددا من الإرشادات بشأن شراء وتناول حلوى المولد النبوي، يجب التأكد منها حفاظا على سلامة المواطنين ومنها ما يلي:.
- التأكد من سلامة الحلوى قبل شرائها على أن تكون طازجة تتميز بالليونة واللون المٌشرق.
-اختار الحلوى السادة لأنها أفضل بكثير من المحشوة لضمان عدم تلفها أو تعرض المكسرات للتلوث والفطريات.
تاريخ الإنتاج-تأكد من وجود «تاريخ الإنتاج -انتهاء الصلاحية - اسم المنتج - اسم المصنع» مدوناً على الحلوى.
- يفضل الشراء من المحلات والأماكن المرخص لها ببيع وتداول الحلوى الموثوق بها التي تتوافر فيها الشروط الصحية عند عرض الحلوى.
- ابتعد عن شراء الحلوى الجافة التي فقدت الرطوبة نتيجة التخزين لفترات طويلة وتأكسدها، وفي هذه الحالة ستلاحظ تغير لونها وميله إلى اللون الأصفر الداكن، وظهور بعض الفطريات ذات اللون الأبيض على سطحها.
- عدم وجود رائحة تزنخ أو تغير في اللون في المواد الداخلة في تصنيع الحلوى مثل «السمسم - الحمص - الفول السوداني».
أسعار رخيصة- عدم شراء الحلوى من المصانع غير المرخصة التي لا تخضع للرقابة الصناعية أو الصحية التي تباع بأسعار رخيصة غالبا.
- تأكد من نظافة المحل قبل الشراء منه ويمكنك الحكم على ذلك من مستوى نظافة الأرفف والأرضيات، فإن كانت متسخة ومهملة غادر على الفور وابحث عن محل آخر يعتني بما يقدمه للمستهلك حرصا على سلامتك.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الشروط الصحية الفول السوداني اللون الأبيض اللون الاصفر انتهاء الصلاحية أرضي محافظة القاهرة
إقرأ أيضاً:
علامات لتشخيص الشامة السرطانية
روسيا – تشير الدكتورة يكاتيرينا كاندينسكايا أخصائية الأمراض الجلدية إلى أنه يمكن التعرف على الشامة التي قد تطور إلى سرطان الجلد من خلال خمس علامات- الشكل والحدود واللون والقطر والتطور.
وتقول الخبيرة: “قد يساعد الفحص الذاتي للجلد وقاعدة “A .”ABCDE- عدم التماثل: أي أن نصف الشامة أو العلامة الخلقية لا يتطابق مع النصف الآخر. B- الحدود: الحواف غير متساوية، أو خشنة، أو متعرجة، أو غير واضحة. C- اللون: اللون ليس موحدا في جميع الأنحاء وقد يشمل درجات مختلفة من اللون البني أو الأسود، وأحيانا بقع من اللون الوردي أو الأحمر أو الأبيض أو الأزرق. D- القطر: تكون البقعة أكبر من 6 ملليمترات، على الرغم من أن الأورام الميلانينية يمكن أن تكون أصغر في بعض الأحيان. ويرمز الحرف E إلى “التطور”، تغير حجم الشامة أو شكلها أو لونها”.
ولكن وفقا لها، يحتاج بعض الأشخاص إلى إيلاء المزيد من الاهتمام لحالة الشامات، وخاصة أولئك الذين لديهم عدد كبير من الشامات، وكذلك الذين لديهم شامات غير نمطية وشامات خلقية، وأولئك الذين لديهم أقارب أصيبوا بالورم الميلانيني وأنواع أخرى من سرطان الجلد، وأولئك الذين هم أكبر سنا، أو ذوي البشرة الفاتحة، أو الذين يتعرضون للأشعة فوق البنفسجية لمدة طويلة، لسبب أو لآخر.
وتقول: “الورم الميلانيني هو نوع من سرطان الجلد الذي يتطور عندما تبدأ الخلايا الصبغية (الخلايا التي تعطي الجلد لونه البني المصفر) في تكاثر عشوائي خارج عن السيطرة. ويمكن أن يظهر الورم الميلانيني في أي مكان، لكنه في أغلب الأحيان يبدأ في منطقة الجذع (الصدر والظهر) عند الرجال وعلى الساقين عند النساء. وبصريا قد تبدو مختلفة: من البقعة البنية المعتادة إلى البقع الوردية غير الواضحة”.
أما العلامات التحذيرية الأخرى فتشمل:- جروح على الجلد أو الأغشية المخاطية غير قابلة للشفاء، – احمرارا حول الشامة، – ظهور أحاسيس مثل الحكة أو الوجع، – تغيرات في سطح الشامة – التقشر أو النزف أو تتكاثف.
ووفقا لها، بعض الأورام الميلانينية لا تشملها هذه القواعد، لذلك من المهم إبلاغ الطبيب عن أي تغيرات أو بقع جديدة على الجلد أو نمو يبدو مختلفا عن الشامات الأخرى.
المصدر: gazeta.ru