10 وصفات شعبية من المطبخ التايلندي
تاريخ النشر: 26th, August 2023 GMT
البوابة – هل تحبون الحار؟ تعالوا معنا الى المطبخ التايلندي الشعبي الذي يقدم أشهى الأطباق الحارة والتي تحتوي على مكونات طازجة وعضوية وغنية بالنكهات.
10 وصفات شعبية من المطبخ التايلنديتوم يم جونج: هذا حساء حار وحامض مصنوع من الجمبري وعشب الليمون والخولنجان وأوراق الليمون الكافير والفلفل الحار والفطر. إنه حساء لذيذ ومنعش للغاية ومثالي ليوم حار.الكاري الأخضر: هو الكاري المصنوع من الفلفل الحار الأخضر، وحليب جوز الهند، ومجموعة متنوعة من الخضروات، مثل الباذنجان، وبراعم الخيزران، والفلفل الحلو. وهو كاري خفيف إلى متوسط التوابل، وغالبًا ما يتم تقديمه مع الأرز أو المعكرونة.الكاري الأحمر: هو الكاري المصنوع من الفلفل الأحمر الحار وحليب جوز الهند ومجموعة متنوعة من الخضروات، مثل الجزر والبطاطا والبصل. وهو كاري متوسط إلى حار وغالبًا ما يتم تقديمه مع الأرز أو المعكرونة.خاو سوي: هذا حساء نودلز بالكاري مصنوع من نودلز البيض والدجاج أو التوفو وصلصة الكاري الصفراء. إنه طبق شائع في شمال تايلاندا وغالبًا ما يتم تقديمه مع الخضار المخللة والبيض المسلوق.
هذه مجرد أمثلة قليلة من العديد من الوصفات التايلاندية اللذيذة التي يمكنك تجربتها. مع العديد من النكهات للاختيار من بينها، فمن المؤكد أنك ستجد الطبق التايلاندي الذي تحبه.
إليك بعض الوصفات من المطبخ التايلندي الأخرى التي قد تعجبك:
باد سي او: هذا طبق نودلز مقلي مصنوع من نودلز الأرز الواسعة والقرنبيط والبيض وصلصة حلوة ومالحة.درنكن نودلز: هذا طبق نودلز مقلي مصنوع من نودلز الأرز الواسعة والدجاج والروبيان أو التوفو والبيض والفلفل الحار والصلصة الحلوة والحامضة. ويقال أنه حصل على اسمه من حقيقة أنه غالبا ما يتم تناوله في وقت متأخر من الليل بعد ليلة من الشرب.لارب: هذه سلطة مصنوعة من اللحم المفروم والفلفل الحار وعصير الليمون وصلصة السمك والأعشاب. وهو طبق شعبي في شمال تايلاندا وغالباً ما يتم تقديمه مع الأرز اللزج.توم خا جاي: هذا حساء جوز الهند بالكاري المصنوع من الدجاج وعشب الليمون والخولنجان وأوراق الليمون الكافير والفطر. إنه حساء لذيذ جدًا وكريمي ومثالي ليوم بارد.كاري ماسامان: هذا الكاري مصنوع من الفلفل الحار الأصفر، وحليب جوز الهند، ومجموعة متنوعة من التوابل، مثل القرفة، والهيل، وجوزة الطيب. إنه كاري غني ولذيذ يتم تقديمه غالبًا مع الأرز أو الروتي.اقرأ أيضاً:
وصفات جيلي البطيخ من تحدي تيك توك
وصفات شهية مصنوعة من التين الطازج
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ وصفات جوز الهند مع الأرز
إقرأ أيضاً:
أكلات تريح القولون العصبي .. 22 نوع من الفاكهة والخضروات
يمكن للأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي (IBS) استخدام استراتيجيات التغذية ونمط الحياة للمساعدة في التحكم بأعراض الأمعاء وإدارتها، وتحسين جودة الحياة، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، من الشائع أن يعاني المصابون بمتلازمة القولون العصبي من أعراض معوية بعد تناول أنواع معينة من الأطعمة، وما قد يُثير الأعراض لدى شخص ما قد لا يُثيرها لدى شخص آخر، هناك استراتيجيات عامة يُمكن أن تُساعد جميع المصابين بمتلازمة القولون العصبي، ومع ذلك، فإن ما يُناسب كل شخص يتطلب نهجًا فرديًا.
يمكنك تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي باتباع نظام غذائي متوازن قليل الدهون المشبعة، يشمل ذلك اللحوم الخالية من الدهون، والبيض، والأسماك الدهنية، والخضراوات الورقية، والمكسرات، والبذور، والفواكه قليلة السكر، قد تكون الأطعمة المخمرة مفيدة أيضًا لبكتيريا الأمعاء لدى من يعانون من متلازمة القولون العصبي.
أطعمة تريح القولون العصبي
منتجات الألبان : الحليب الخالي من اللاكتوز، حليب الأرز، حليب اللوز، حليب جوز الهند، الزبادي الخالي من اللاكتوز؛ الجبن الصلب مثل جبن الفيتا والبري
الفواكه : الموز، التوت الأزرق، الشمام، الجريب فروت، العسل، الكيوي، الليمون، الليمون الحامض، البرتقال والفراولة
الخضروات : براعم الفاصوليا ، الجزر، الثوم ، الخيار، الباذنجان، الزنجبيل، الخس، الزيتون، الجزر الأبيض، البطاطس، البصل الأخضر واللفت.
البروتين : لحم البقر، الدجاج، السمك، البيض
المكسرات /البذور (يقتصر على 10-15 من كل نوع): اللوز، المكاديميا، الفول السوداني، الصنوبر والجوز
الحبوب : الشوفان، نخالة الشوفان، نخالة الأرز، المعكرونة الخالية من الغلوتين، مثل الأرز، والذرة، والكينوا، والأرز الأبيض، ودقيق الذرة، والكينوا
تكمن فكرة اتباع نظام غذائي منخفض الدهون في الحد من الأطعمة المسببة للمشاكل في فئة معينة فقط، وليس جميعها.
.
المصدر: health.harvard.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد