لعشاق الحلويات.. طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة بالبرتقال
تاريخ النشر: 25th, August 2023 GMT
تعد تشيز كيك الشوكولاتة بالبرتقال من ألذ وأطيب الحلويات، ومن أسهل الوصفات الغربية التي يمكن صنعها، لذلك نقدم لكم طريقة عمل تشيز كيك بطعم الشوكولاتة الغنية والبرتقال المنعش.
تشيز كيك بالشوكولاتة والبرتقالمقادير تشيز كيك الشوكولاتة بالبرتقال
- بسكويت : 400 جراماً (بسكويت شوكولاتة مطحون)
- الزبدة : 120 جراماً
- برش البرتقال : 3 ملاعق كبيرة
- جبن كريمي : 400 جراماً
- الشوكولاتة : 150 جراماً (داكنة)
- كريمة : كوب وربع (مخفوقة)
- عصير البرتقال : ثلاث أرباع الكوب
- جيلاتين : 3 شرائح (شرائح)
- كريمة : كوب (مخفوقة / للتزيين)
- قشرة البرتقال : نصف كوب (شرائح)
- سكر : نصف كوب
- الماء : نصف كوب
اصنعي تشيز كيك الكابتشينو لضيافة المناسبات
طريقة التحضير
اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة، وملعقة من برش البرتقال، وافركي المكونات جيداً حتى تمتزج، ثم رصّي الخليط في قالب تشيز كيك متحرك الأطراف دائري الشكل.
ضعي القالب في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 6 دقائق، ثم أخرجيه واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.
ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي.
في وعاء، اخفقي الجبنة الكريمية جيداً، ثم أضيفي الشوكولاتة واخفقي جيداً.
ذوبي شرائح الجيلاتين مدة 10 دقائق في ماء بارد حتى تطرى، ثم ضعيها على النار مع ملعقة كبيرة من الماء حتى تذوب لثوانٍ.
أضيفي عصير البرتقال، و2 ملعقة من برش البرتقال، إلى مزيج الجبن والشوكولاتة، واخفقي المكونات جيداً، ثم أضيفي الجيلاتين، واخفقي حتى تمتزج المكونات تماماً.
أضيفي الكريمة المخفوقة وقلبي، ثم اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت في القالب ووزعيه بالتساوي، وغطي القالب وضعيه في الثلاجة لحوالي 5 ساعات حتى يتماسك.
انقعي شرائح قشر البرتقال في ماء ساخن مدة ساعة حتى تتخلصي من المرار، ثم ضعيها في قدر على النار مع نصف كوب ماء، ونصف كوب سكر، مدة عشر دقائق، ثم ارفعي المزيج عن النار، واتركيه حتى يبرد تماماً.
زيني الحلى بالكريمة، وقشر البرتقال، وصوص البرتقال، وقدميه بارداً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تشيز كيك تشيز كيك بالبرتقال تشیز کیک نصف کوب
إقرأ أيضاً:
لعشاق الـ بيك أب .. إيسوزو تقدم D-MAX الجديدة كليًا | صور
كشفت إيسوزو اليابانية، عن أحدث إصداراتها من عائلة الـ"بيك أب"، وهي النسخة D-MAX، التي حصلت على تصميم عصري، إلى جانب مجموعة من التقنيات الداخلية وأدوات مساعدة قائد المركبة، بالاضافة إلى محرك بقوة 163 حصانا، وحزمة من التجهيزات تتضمن وسائل الحماية والرفاهية.
تعتمد السيارة ايسوزو D-MAX على ناقل سرعات أوتوماتيكي الأداء 6 غيار وبنظام الدفع الرباعي للعجلات، مقترن بمحرك تيربو ديزل سعة 1900 سي سي، يستطيع أن ينتج قوة قدرها 120 كيلووات أي ما يعادل 163 حصانا، و360 نيوتن متر من العزم الأقصى للدوران.
تضم السيارة ايسوزو D-MAX مجموعة من ادوات المساعدة منها، لوحة شحن لاسلكية منفذ USB-C، نظام التحكم في السرعة الذكي IACC، فرامل خطر، كاميرا ثلاثية الأبعاد، حساسات حركة أمامية وخلفية، شاشة عدادات قياسية 7 بوصة، وشاشة لعرض الوسائط المتعددة، ونظام القيادة في الطرق الوعرة ROUGH TERRAIN MODE، مع وسائد هوائية للحماية.
تأتي السيارة ايسوزو D-MAX بتصميم خارجي ينتمي إلى عائلة الـ"بيك أب"، بإطلالة الكابينة المزدوجة، إلى جانب تمتعها بصندوق خلفي متعدد الأغراض، بينما حصلت الواجهة الأمامية على مظهر عدواني يتسم بالشراسة، نسبة إلى المصابيح وشكل الشبكات، بينما ترتكز على جنوط رياضية باللون الاسود سداسية الأضلاع، بالاضافة إلى لمسات خارجية مميزة تجعل السيارة ذات تصميم مفتول العضلات، وتطعيمات من الكروم.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف