مرض النقرس، الذي كان يُعتبر في السابق داء الملوك والملكات، أصبح الآن داءً شائعًا، حيث يُشخَّص به أيضًا مرضى أصغر سنًا، تشير التقديرات إلى أن النقرس أصاب ما يقرب من 56 مليون شخص حول العالم في عام 2020، ومن المتوقع أن يرتفع هذا العدد إلى 96 مليونًا بحلول عام 2050.


قال دان باومغاردت، المحاضر الأول في كلية علم وظائف الأعضاء بجامعة بريستول، إن النقرس هو مجموعة من الاضطرابات التي تحدث عندما تتراكم البلورات في المفاصل والأنسجة الرخوة،  يتطور النقرس عندما ترتفع مستويات حمض اليوريك في مجرى الدم، قبل أن يتسلل إلى المفاصل حيث يتصلب ويتحول إلى بلورات تشبه الإبر، مما يؤدي إلى التهاب المفاصل، ويجعلها مؤلمة للغاية.


قال دان: "كثير من المصابين بالنقرس يصفونه بأنه من أسوأ الآلام التي شعروا بها على الإطلاق، يصيب النقرس عادةً إصبع القدم الكبير، وقد يجعل حتى أخف لمسة للجلد لا تُطاق. 

بأسلوب الفنادق .. افكار تقديم الكحك بشكل مبتكرمشاكل البروستاتا بعد الخمسين .. هذه الأعراض تشير للخطر


تُساهم الأطعمة الغنية بالبيورينات، مثل اللحوم الحمراء والبيرة، في الإصابة بالنقرس لأنها تزيد من حمض اليوريك في الدم، ولكن ماذا عن الأطعمة التي تُخفّض حمض اليوريك وتُساعد على حماية المفاصل؟ هنا يأتي دور الكرز، فقد أظهرت الأبحاث التي امتدت لعقود أن الكرز يُقلل من فرصة الإصابة بنوبات النقرس، ويُخفّض من شدة المرض، ويُخفّض حمض اليوريك عادةً في غضون ساعات قليلة، ويُظهر عدد متزايد من الدراسات أنه قد يُساعد أيضًا في علاج العديد من المشاكل الصحية الأخرى، بما في ذلك هشاشة العظام، والأرق، وأمراض القلب، والخرف، والسرطان، وحتى تعافي العضلات بعد التمرين.


هناك العشرات من أنواع الكرز، ولكن هناك نوعان فقط: الحلو والحامض،  على الرغم من أن الكرز يحتوي على أنثوسيانين أكثر من الكرز الحامض مثل مونت مورنسي، إلا أن معظم الأبحاث ركزت على الكرز الحامض، وخاصة الأشكال المركزة مثل العصير والمستخلصات والمكملات الغذائية، الكرز الطازج لذيذ ولكن يصعب توحيد معاييره في الدراسات، وكوقاية من النقرس، فإنه يوفر قيمة أقل مقابل نقودك. 


توضح دراستان صغيرتان، تفصل بينهما أكثر من عقد من الزمان، الفرق بين الكرز الطازج ومركز الكرز. في إحدى الدراسات، أدى تناول 45 كرز بينج طازج إلى خفض حمض البوليك في الدم بنسبة 14٪. في الدراسة الثانية، خفضت أونصة واحدة من مركز الكرز الحامض - أي ما يعادل حوالي 90 كرزة - حمض البوليك بنحو ثلاثة أضعاف.


يبدو أن مستخلص الكرز السائل (الموجود في متاجر الأطعمة الطبيعية وعلى الإنترنت) يوفر فوائد مماثلة. في دراسة صغيرة بأثر رجعي أجريت على 24 مريضًا، لاحظ باحثون في كلية روبرت وود جونسون الطبية في نيو برونزويك، نيوجيرسي، انخفاضًا بنسبة 50% في النوبات عندما تناول مرضى النقرس ملعقة كبيرة من مستخلص الكرز الحامض - أي ما يعادل حوالي 45 إلى 60 حبة كرز  مرتين يوميًا لمدة أربعة أشهر.

وجدت مراجعة لست دراسات أن عصير الكرز الحامض يخفض حمض البوليك بشكل كبير ويؤدي إلى مرض أقل حدة وعدد أقل من نوبات النقرس المبلغ عنها.


ينام بعض مرضى النقرس مع قفص خاص فوق أقدامهم يرفع أغطية السرير لأنهم لا يستطيعون تحمل حتى وزن ملاءة على المفصل المصاب.


يمكن أن يؤثر النقرس على مفاصل أخرى، وقد يُسبب أيضًا تكوّن "التوف" (تورمات صلبة حول المفاصل والأذنين)، عادةً ما يحدث النقرس على شكل نوبات، قبل أن يهدأ مع العلاج ويدخل مرحلة الخمول، ولكنه قد يتكرر مما يتطلب علاجًا أكثر حدة.


تشمل أعراض النقرس ألمًا مبرحًا، وتورمًا في المفصل المصاب وحوله، واحمرارًا، قد يُظهر الفحص المجهري للسائل المأخوذ من المفصل المتورم وجود بلورات، وعادةً ما يُظهر ارتفاعًا في مستويات حمض اليوريك في فحوصات الدم.


قال دان لموقع "ذا كونفرسيشن": "عادةً ما يرتبط ارتفاع مستويات حمض اليوريك بالإفراط في تناول الكحول والسمنة وداء السكري وارتفاع ضغط الدم، وقد وُجد أن النظام الغذائي الغني بالأطعمة الغنية بالبيورينات يرتبط ارتباطًا وثيقًا، والبيورينات هي مركبات تتكون من حمض اليوريك، وتشمل الأطعمة الغنية بالبيورينات اللحوم والأحشاء، والأسماك الزيتية مثل الماكريل والأنشوجة، والأطعمة التي تحتوي على الخميرة، مثل المارميت والبيرة، قد يكون من الجيد تجنب الإفراط في تناول هذه الأطعمة إذا كنت تعاني من نوبات متكررة من النقرس.


لكن من غير المرجح أن تُخفف التغييرات الغذائية وحدها أعراض النقرس، يمكن للأدوية علاج نوبة النقرس الحادة ومنع تكرارها،  عند التهاب المفاصل، تشمل الخيارات الأدوية المضادة للالتهابات مثل الإيبوبروفين والنابروكسين أو الأدوية الستيرويدية، خيار آخر هو الكولشيسين، والذي يُستخدم عادةً لفترات قصيرة ويمكن أن يكون فعالاً للغاية على الرغم من أنه يسبب نوبات إسهال شائعة.


عندما يهدأ الالتهاب، من المهم منع النوبات المستقبلية. يمكن للألوبيورينول أن يخفض مستويات حمض اليوريك، وبالتالي خطر حدوث نوبات أخرى. هناك أيضًا أدلة تشير إلى أن تناول الكرز أو شرب عصير الكرز الحامض يمكن أن يقلل من خطر نوبات النقرس، خاصةً إذا اقترن بالألوبيورينول.

"إذا كنت ترغب في تجنب النقرس، فقد حان الوقت للتفكير في اتخاذ إجراءات وقائية من خلال إجراء تغييرات طفيفة في نمط حياتك. حافظ على وزن صحي، وتناول نظامًا غذائيًا متوازنًا، وقلل من تناول الكحول وتجنب الإفراط في الشرب، ومارس الرياضة بانتظام، وحافظ على رطوبة جسمك."

المصدر: msn
 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: النقرس مرض النقرس الكرز المزيد مستویات حمض الیوریک الکرز الحامض

إقرأ أيضاً:

نشرة توعوية لوزارة الزراعة: زراعة الكرز في عكار نموذج حديث لإنتاج وفير وجودة عالية

أصدرت وزارة الزراعة نشرة توعوية علمية حول الزراعة المكثّفة للكرز، في إطار البرنامج الوطني للإرشاد الزراعي، كخيار استراتيجي لتعزيز الإنتاجية وتحقيق مردود اقتصادي مستدام في المناطق الجبلية، ولا سيّما في محافظة عكار، جاء فيها: "تعتمد هذه المنهجية على استخدام تقنيات زراعية متطورة تتيح زيادة عدد الأشجار في وحدة المساحة، وتحسين إدارة العمليات الزراعية بما يتماشى مع التغيرات المناخية ومتطلبات السوق.

الكرز المكثّف... مستقبل الزراعة الجبلية
تشير الأبحاث والتجارب الحقلية إلى أن الزراعة المكثّفة لأشجار الكرز، لا سيّما من صنف Sweetheart، تحقق نتائج مبهرة على صعيد الكمية والنوعية، خصوصًا في المناطق ذات المناخ الجبلي المعتدل كعكار.
ويتميّز هذا الصنف بالآتي:

• إنتاج مبكر وغزير، ما يتيح دخول السوق في وقت مثالي وتحقيق أرباح أعلى.

• ثمار ذات جودة متميزة: حجم متوسط إلى كبير، لون أحمر داكن، وطعم سكري غني، ما يجعله مطلوبًا بشدة في الأسواق المحلية والعالمية.

• قابلية عالية للتوضيب والنقل دون فقدان الجودة، ما يُعزز فرص التسويق.

• مقاومة نسبية للتشقّق وتأقلم ممتاز مع البيئة الجبلية، ما يخفف من الخسائر الناتجة عن الظروف المناخية.

الفوائد العلمية للزراعة المكثّفة:

1. رفع الإنتاجية لكل دونم بنسبة تصل إلى 30-50% بفضل تقنيات الزراعة الكثيفة والتقليم المحسوب.

2. تحسين استخدام الموارد المائية عبر اعتماد الريّ بالتنقيط، مما يوفّر المياه ويقلّل من نسب الأمراض الفطرية.

3. سهولة في العمليات الزراعية: كالرشّ والتقليم والقطاف، نتيجة الشكل الهندسي المنظم للأشجار.

4. تجانس المحصول ما يسهّل التوضيب والتسويق، ويزيد من فرص التصدير.

5. عوائد اقتصادية أسرع بفضل سرعة الدخول في طور الإنتاج التجاري، مقارنة بالأنظمة التقليدية.

دعوة للمزارعين في عكار والمناطق الجبلية
تدعو وزارة الزراعة، من خلال مصلحة زراعة عكار، المزارعين والمهتمين بالشأن الزراعي إلى الاستفادة من هذا النموذج الناجح، والانخراط في برامج الإرشاد الزراعي التي تواكب أحدث الممارسات والتقنيات الزراعية.

للاستفادة من الدعم الفني والاستشارات المجانية، يُرجى التواصل مباشرة مع مراكز الإرشاد الزراعي في عكار.

ولأن كل شجرة كرز مزروعة بذكاء، هي استثمار واعد في غدٍ زراعي مزدهر. الزراعة المكثّفة للكرز ليست مجرد تقنية، بل فرصة حقيقية لنقلة نوعية في عالم الزراعة الجبلية". (الوكالة الوطنية)
  مواضيع ذات صلة نشرة إرشادية لوزارة الزراعة: الزراعة الكثيفة لاشجار التفاح نحو إنتاج مستدام وجودة عالية Lebanon 24 نشرة إرشادية لوزارة الزراعة: الزراعة الكثيفة لاشجار التفاح نحو إنتاج مستدام وجودة عالية 24/04/2025 20:46:36 24/04/2025 20:46:36 Lebanon 24 Lebanon 24 وزير الزراعة أكد حماية إنتاج البطاطا المحلي في عكار Lebanon 24 وزير الزراعة أكد حماية إنتاج البطاطا المحلي في عكار 24/04/2025 20:46:36 24/04/2025 20:46:36 Lebanon 24 Lebanon 24 وزير الزراعة من عكار: نعمل على حماية الثروة الحرجية Lebanon 24 وزير الزراعة من عكار: نعمل على حماية الثروة الحرجية 24/04/2025 20:46:36 24/04/2025 20:46:36 Lebanon 24 Lebanon 24 وزارة الزراعة تحذّر من خطر انتقال الحمى القلاعية إلى لبنان Lebanon 24 وزارة الزراعة تحذّر من خطر انتقال الحمى القلاعية إلى لبنان 24/04/2025 20:46:36 24/04/2025 20:46:36 Lebanon 24 Lebanon 24 قد يعجبك أيضاً الجلسة التشريعية انتهت.. وهذا ما أقرّه مجلس النواب Lebanon 24 الجلسة التشريعية انتهت.. وهذا ما أقرّه مجلس النواب 11:29 | 2025-04-24 24/04/2025 11:29:00 Lebanon 24 Lebanon 24 في عيترون.. هذا ما فعلته محلّقة إسرائيليّة! Lebanon 24 في عيترون.. هذا ما فعلته محلّقة إسرائيليّة! 13:40 | 2025-04-24 24/04/2025 01:40:47 Lebanon 24 Lebanon 24 بالأرقام.. بلديات في لبنان حُسمت بالتزكية Lebanon 24 بالأرقام.. بلديات في لبنان حُسمت بالتزكية 13:38 | 2025-04-24 24/04/2025 01:38:34 Lebanon 24 Lebanon 24 سلامة استقبل نظيره العراقي: نريد من الاخوة العرب مساعدتنا Lebanon 24 سلامة استقبل نظيره العراقي: نريد من الاخوة العرب مساعدتنا 13:23 | 2025-04-24 24/04/2025 01:23:45 Lebanon 24 Lebanon 24 شحادة: نملك استراتيجية واضحة لإدماج التقنيات العميقة والتكنولوجيا الرقمية في مختلف قطاعات الدولة Lebanon 24 شحادة: نملك استراتيجية واضحة لإدماج التقنيات العميقة والتكنولوجيا الرقمية في مختلف قطاعات الدولة 13:20 | 2025-04-24 24/04/2025 01:20:12 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة هكذا "حرّر" لبنانيون دولاراتهم.. خطوة غير متوقعة Lebanon 24 هكذا "حرّر" لبنانيون دولاراتهم.. خطوة غير متوقعة 14:25 | 2025-04-23 23/04/2025 02:25:29 Lebanon 24 Lebanon 24 برفقة زوجته الأوكرانية الحسناء.. بسبب إطلالته نيكولا معوض يتعرّض للهجوم في دبي: "ناسي القميص"! (فيديو) Lebanon 24 برفقة زوجته الأوكرانية الحسناء.. بسبب إطلالته نيكولا معوض يتعرّض للهجوم في دبي: "ناسي القميص"! (فيديو) 02:10 | 2025-04-24 24/04/2025 02:10:34 Lebanon 24 Lebanon 24 بعد سلاف فواخرجي.. أنباء عن شطب هذا الممثل السوري الشهير من نقابة الفنانين Lebanon 24 بعد سلاف فواخرجي.. أنباء عن شطب هذا الممثل السوري الشهير من نقابة الفنانين 03:00 | 2025-04-24 24/04/2025 03:00:16 Lebanon 24 Lebanon 24 "اللّهم إني أستودعك ابني".. نجل فنان شهير يتعرّض لأزمة صحية مُفاجئة ووالدته تطلب الدعاء له (صورة) Lebanon 24 "اللّهم إني أستودعك ابني".. نجل فنان شهير يتعرّض لأزمة صحية مُفاجئة ووالدته تطلب الدعاء له (صورة) 03:16 | 2025-04-24 24/04/2025 03:16:03 Lebanon 24 Lebanon 24 ما جديد إصدار "دفاتر" قيادة السيارات؟ Lebanon 24 ما جديد إصدار "دفاتر" قيادة السيارات؟ 01:45 | 2025-04-24 24/04/2025 01:45:00 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك أيضاً في لبنان 11:29 | 2025-04-24 الجلسة التشريعية انتهت.. وهذا ما أقرّه مجلس النواب 13:40 | 2025-04-24 في عيترون.. هذا ما فعلته محلّقة إسرائيليّة! 13:38 | 2025-04-24 بالأرقام.. بلديات في لبنان حُسمت بالتزكية 13:23 | 2025-04-24 سلامة استقبل نظيره العراقي: نريد من الاخوة العرب مساعدتنا 13:20 | 2025-04-24 شحادة: نملك استراتيجية واضحة لإدماج التقنيات العميقة والتكنولوجيا الرقمية في مختلف قطاعات الدولة 13:12 | 2025-04-24 خرجت من منزلها ولم تعد.. هل من يعرف شيئًا عن هدى؟ فيديو أصرت على الوقوف بجانب النعش.. راهبة تخرق البروتوكول لتلقي نظرة على جثمان البابا المسجى (فيديو) Lebanon 24 أصرت على الوقوف بجانب النعش.. راهبة تخرق البروتوكول لتلقي نظرة على جثمان البابا المسجى (فيديو) 23:56 | 2025-04-23 24/04/2025 20:46:36 Lebanon 24 Lebanon 24 بالفيديو.. رحلة البابا فرنسيس من الطفولة وحتى انتخابه حبرًا أعظم Lebanon 24 بالفيديو.. رحلة البابا فرنسيس من الطفولة وحتى انتخابه حبرًا أعظم 09:23 | 2025-04-21 24/04/2025 20:46:36 Lebanon 24 Lebanon 24 ميقاتي: الحل للوضع في الجنوب بتشكيل لجنة أمنية قانونية لتثبيت اتفاق الهدنة ونقاط الحدود Lebanon 24 ميقاتي: الحل للوضع في الجنوب بتشكيل لجنة أمنية قانونية لتثبيت اتفاق الهدنة ونقاط الحدود 01:00 | 2025-04-15 24/04/2025 20:46:36 Lebanon 24 Lebanon 24 Download our application مباشر الأبرز لبنان خاص إقتصاد عربي-دولي بلديات 2025 متفرقات أخبار عاجلة Download our application Follow Us Download our application بريد إلكتروني غير صالح Softimpact Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24

مقالات مشابهة

  • الشهري: تناول تفاحة واحدة يوميا يقلل أسباب الوفاة.. فيديو
  • شوربة الكوارع.. سر البشرة الشابة وصحة المفاصل وطريقة تحضيرها
  • عادات صباحيه للقضاء على مقاومة الأنسولين ‎
  • سانتو يقلل الضغوط قبل موقعة السيتي
  • هل يمكن للفول السوداني علاج حساسية الفول السوداني؟
  • البطيخ.. فاكهة الصيف المنعشة وفوائد صحية مذهلة لا تُعد
  • نشرة توعوية لوزارة الزراعة: زراعة الكرز في عكار نموذج حديث لإنتاج وفير وجودة عالية
  • فوائد تناول الجارنك أو الكرز الأخضر في فصل الربيع
  • الفاشر المحاصرة ستكون هي المفاجأة المؤلمة للمليشيا
  • الشهري يكشف عن فاكهة تساعد على طرد النيكوتين من أجسام المدخنين .. فيديو