أسهل طريقة لعمل بسكويت العيد الهش بأقل تكلفة

تبحث السيدات عن طريقة تحضير بسكويت العيد الهش في المنزل، تزامنًا مع قرب عيد الفطر 2025، حيث يعد البسكويت من أبرز العادات والتقاليد التي تميز عيد الفطر.

طريقة عمل بسكويت العيد

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل بسكويت العيد وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل بسكويت العيد مكونات بسكويت العيد

- ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض.

- كوب من السمن البلدي.

- كوب من السكر الناعم.

- بيضة.

- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.

- ملعقة صغيرة من ماء الورد.

- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.

- قليل من الملح.

- ملعقة صغيرة من القرفة «اختياري».

- حبة بيضة للدهن.

بسكويت العيد خطوات تحضير بسكويت العيد

- اخلطي الدقيق والملح والسكر في وعاء كبير، وإذا أردت إضافة القرفة، يمكنك أن تفعلي ذلك أيضًا.

- ثم إخلطي الدقيق مع السمن جيدا حتى يتجانس الخليط ويصبح مثل الكريمة.

- قومي بتذويب الخميرة في ملعقة من الماء الدافئ في وعاء صغير، ثم ضيفيها إلى الخليط السابق.

- قومي بإضافة ماء الورد وماء الفل والبيضة إلى الخليط وامزجيهم جيداً حتى يصبح لديك عجينة طرية.

- قومي بتقسيم العجين إلى كرات صغيرة ومن ثم قومي بفرد الكرات بين يديك لتشكيلها على شكل دائري.

بسكويت العيد

- استعملي القوالب لتشكيل العجين وصنع البسكويت بأشكال متنوعة حسب الرغبة.

- ثم ضعي البقسماط في علب الخبز المبطنة بورق الخبز.

- تغطي البسكويت بطبقة من بياض البيض المخفوق باستخدام فرشاة صغيرة.

- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبزي البسكويت لمدة تتراوح بين 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.

- انتظري حتى يبرد البسكويت قليلاً ثم قدميه واستمتعي بطعمه الشهي مع العائلة والأصدقاء في أوقات العيد السعيدة.

اقرأ أيضاًأحسن من الجاهز.. طريقة عمل الكحك الناعم وبسكويت العيد في المنزل

أسعار كحك العيد 2025 في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية

تخفيضات هائلة.. موعد انطلاق معارض أهلا بالعيد 2025

المصدر: الأسبوع