كوكو جوس من ظفار إلى الأسواق الإقليمية.. عاصم باعمر يبسّط تجربة النارجيل

بدأت فكرة المشروع لدى عاصم برهام باعمر لجعل ثمرة جوز الهند (النارجيل) متاحة في كل بيت وسهلة في الاستخدام والتخزين وصنع منها أكثر من منتج وكان أول منتج أو مشروع له هو "كوكو جوس"، وأضاف بقوله: " ثمرة النارجيل ثروة وطنية وذو قيمة عالية صحياً وسياحياً ويهدف كوكو جوس ليكون متواجد في جميع الأسواق والأماكن السياحية والعامة لتقديم تجربة جميلة وصحية للمستهلك في طريقة شربها واستخدامها .

يهدف المشروع لإعطاء الفاكهة قيمة إضافية في المجتمع المحلي والخارجي المشروع أزجد حلا لمشكلة فتح الثمرة والاستمتاع فيها، وقال عاصم " الفكرة كانت مختلفة في مجتمعنا المحلي ونالت إعجاب الجميع"

تولدت فكرة المشروع لدى عاصم باعمر عندما زار دول شرق آسيا، حيث تنتشر أشجار جوز الهند وتختلف طرق تقديمها للمستهلك وهو ما دفعه للعمل على المشروع خاصة أن محافظة ظفار هي المكان الوحيد في الشرق الأوسط الذي يمكن فيه زراعة أشجار جوز الهند نظرا لموقعها الجغرافي وأجوائها المعتدلة، وكون عاصم لديه الشغف بالغذاء درس السوق وحلل الاحتياجات، ثم بدأ في تطوير الفكرة بشكل عملي.

واجه عاصم عددا من التحديات التي تمثلت في الحصول على مكائن التصنيع حسب المواصفات المطلوبة، وبعد عدة زيارات وبحث مكثف وصل للمصادر المتخصصة، وأما التحدي الثاني فهو الفيروس الذي أصاب أغلب المحاصيل في محافظة ظفار ولا زالت وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه تعمل على قدم وساق للتغلب على الفيروس وزراعة المزيد منها.

يقدم المشروع عصير النارجيل وهو عصير طبيعي من غير مواد حافظة صحي ومنعش .

وحول الدعم المادي والمعنوي يقول عاصم باعمر :" كانت هناك الكثير من التسهيلات والخدمات المميزة من بنك التنمية العماني وهي الجهة الممولة للمشروع، وأما الدعم المعنوي فهو تشجيع العائلة والأصدقاء، ووجود فريق عمل متمكن " .

وحول المشاركات المحلية والدولية شارك عاصم في "مسابقة قيمة " على مستوى محافظة ظفار وتهدف لإيجاد قيمة مضافة من المنتجات والمحلية والمواد الخام الأولية المعروفة في المحافظة مثل اللبان والنارجيل والموز والأسماك والكثير، وجعلها ذا قيمة أكبر وفائدة أكثر للمجتمع المردود الاقتصادي الدولي، وكذلك شارك في معرض الخليج للغذاء ويصفها بقوله " كانت مشاركة مثرية للتعرف على الشركات الكبرى وخلق سبل تعاون وتبادل الأفكار والحلول والتوسع وفتح أسواق جديدة للمنتج في الدول المجاورة".

ويضيف عاصم بقوله : " مشاركة رائد الأعمال في مثل هذه الفعاليات تساعد في توسيع الشبكة المهنية، والتعرف على أحدث الاتجاهات، وتكوين علاقات تجارية مستمرة والتعلم لأن عالم ريادة الأعمال كبير وكل تجربة تمثل خبرات وأفكار كثيرة.

حصل عاصم باعمر على المركز الأول في "مسابقة قيمة في خط النخيل" على مستوى المحافظة .

وضمن الخطط المستقبلية لرائد العمل عاصم باعمر يقول: "أن يكون المنتج متواجد في جميع محافظات سلطنة عمان، وفتح أفرع جديدة في الدول المجاورة، وإطلاق منتجات جديدة مشتقة من ثمرة جوز الهند".

المصدر: لجريدة عمان