احذر تناول الزبادي في رمضان قبل النوم
تاريخ النشر: 10th, March 2025 GMT
الزبادي من الأكلات الأصناف الرئيسية علي سفرة سحور رمضان، فمن المعروف أن الزبادي تقلل الشعور بالعطش ومهضمة للأكلات الدسمة.
ولكن أكدت دراسة أن بعض الأشخاص يصابون بعدم تحمل البروتينات الموجودة في منتجات الألبان (الكازين ومصل اللبن) مع تقدمهم في السن وإذا لاحظت نقصًا في الطاقة بعد تناول الزبادي أو الجبن، فقد يكون عدم تحمل منتجات الألبان هو السبب times of india
واذا كنت تعاني من أي مشاكل في الهضم، فقد يسبب تناول اللبن الرائب او الزبادي في الليل الشعور بعدم الراحة أو عسر الهضم.
وذلك لأنه منتج ألبان غني بالدهون والبروتين، وقد يكون من الصعب هضمه في هذا الوقت من اليوم عندما يكون التمثيل الغذائي لديك منخفضًا أيضًا.
تقول ليلى بليك-جامبس، دكتوراه في الطب، من مركز الطب التكاملي في عيادة كليفلاند: "يشتكي ما لا يقل عن 50 إلى 60 في المائة من مرضاي من التعب، وأقدر أن 20 إلى 30 في المائة من هؤلاء الأشخاص يشعرون بتحسن بعد تناول منتجات الألبان".
تقول الدكتورة بليك-جامبس إن السبب قد يكون لأن أجسامنا تطور عن طريق الخطأ رد فعل مناعيًا للبروتينات، فتبني جيشًا من الأجسام المضادة للتعبئة ضد البروتينات كلما ظهرت، مما يؤدي إلى التعب.)
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الزبادي سحور تناول الزبادي المزيد
إقرأ أيضاً:
احذر .. 3 أكلات يجب تجنبها خلال شهر رمضان
بينما يمتلئ الشهر الفضيل بالخير، من المهم الحفاظ على مستويات الطاقة لدينا وتجنب إغراءات الأطعمة غير الصحية التي تأتي مع الشهر، خلال شهر رمضان ، من الطبيعي أن تلاحظ اختلافا في مستوى الطاقة في جسمك ، وهذا يعتمد على ما تأكله أو تتجنبه في وجبات الإفطار والسحور، على سبيل المثال ، قد يحتاج جسمك إلى تناول السكريات بعد صيام طويل ، لكن هذا ضار بصحة جسمك وبشرتك.
1- الأطعمة الدهنية والمقلية
ينصح خبراء التغذية بشكل عام وخلال شهر رمضان بشكل خاص، بتجنب تناول الأطعمة الدهنية والمقلية، مثل الأطباق الحلوة والزلابية المقلية والكنافة المقلية، بالإضافة إلى أطباق المعجنات المختلفة مثل السمبوسة لأنها مشبعة بالدهون التي يتراكم عليها الجسم بسرعة، كما أن تناول الأطعمة الدهنية بعد ساعات طويلة من الصيام يمكن أن يسبب مشاكل في المعدة مثل حرقة المعدة وعسر الهضم.
2- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر
يوصي خبراء التغذية بتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، مثل الأطباق الرمضانية الشرقية الحلوة وشوكولاتة الحليب لأنها ذات قيمة غذائية منخفضة، إلى جانب ذلك ، فهي غنية بالسعرات الحرارية العالية التي تتحول إلى دهون متراكمة وبالتالي تسبب زيادة الوزن.
3- المشروبات الغازية والعصائر المصنعة
يعد استهلاك المشروبات الغازية والعصائر المصنعة من العادات السيئة على مائدة الإفطار والسحور، تحتوي هذه المشروبات عادة على نسبة عالية من السكر مما يؤدي إلى زيادة الوزن، يمكن أن تسبب هذه العادة الضارة أيضا مشاكل جلدية مثل البثور ، بالإضافة إلى الانتفاخ والغازات التي تؤدي إلى عسر الهضم، ينصح الخبراء بشرب الماء أو ماء جوز الهند ، وهما بدائل مثالية لهذه المشروبات الضارة.
4- الأطعمة المالحة
عدم توازن مستويات الصوديوم في جسمك يجعلك تشعر بالعطش الشديد أثناء الصيام، لذا حاول تجنب المكسرات المملحة والمخللات والبطاطا المقلية وجميع أنواع الأطعمة التي تحتوي على صلصة الصويا.
المصدر thedermolab