جربي محشي الكرنب بطريقة الكب كيك .. فكرة جديدة
تاريخ النشر: 8th, March 2025 GMT
يعد محشي الكرنب من الأكلات الرئيسية فى شهر رمضان على مائدة الاسرة المصرية ولكنه يستغرق وقت كبير فى التحضير واللف والحشو لذا ابتكر الشيفات فى السنوات الماضية عدة طرق لعمل محشي الكرنب بدون لف.
نعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل الكرنب كب كيك من خلال خطوات الشيف محروسة سالم مقدمة برنامج محروسة وحكايتها المذاع على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الكرنب:
أوراق كرنب مسلوقة
400 جم لحمة مفرومة
كوب أرز مسلوق
بقسماط
جبنة موتزاريلا
صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
زيت
للصوص:
2 ملعقة كبيرة دقيق
زبدة
مرقة دجاج
جبنة موتزاريلا
حليب
بقدونس للوجه
طريقة عمل الكرنب:
في بولة كبيرة اخلطي الأرز والملح والفلفل الأسود واللحمة والبقسماط والموتزاريلا.
ضعي أوراق الكرنب فى قالب الكب كيك واحشيها بالخلطة وادهنيها بالصلصة وادخليها فرن ساخن حتى النضج.
للصوص:
شوحي الدقيق في حلة بها الزبدة ثم ضعي اللبن والمرقة مع استمرار التحريك حتى الحصول على البشاميل ثم ضعي الموتزاريلا وقلبي حتى الذوبان ورشي الصوص على الكرنب ويقدم ساخنا مزين بالبقدونس.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشيف أميرة شنب الكرنب محشي الكرنب طريقة عمل الكرنب عمل الكرنب المزيد
إقرأ أيضاً:
المصارف الليبية تحث زبائنها على إيداع أوراق الـ 50 دينار قبل نهاية أبريل
وجهت مجموعة من المصارف التجارية الليبية الكبرى نداء إلى زبائنها لسرعة إيداع ما بحوزتهم من الأوراق النقدية فئة 50 دينارا، بإصداريها الأول والثاني، في حساباتهم المصرفية قبل الموعد النهائي المحدد في 30 أبريل الجاري.
وقد أصدرت مصارف: الصحاري، التجارة والتنمية، التجاري الوطني، النوران، الأندلس، شمال أفريقيا، اليقين، المصرف الإسلامي الليبي، ومصرف الوحدة، بيانات متطابقة ، أكدت فيها على ضرورة التزام المواطنين بالموعد المحدد.
وحثت بعض المصارف العملاء على أهمية فرز أوراق كل إصدار (الأول والثاني) على حدة قبل تقديمها للموظف المختص، وذلك بهدف تسهيل وتسريع إجراءات الإيداع في الحسابات الجارية.
وكان مصرف ليبيا المركزي قد نبه في مطلع شهر أبريل الجاري كافة المصارف العاملة في البلاد بأن آخر موعد لقبول إيداعات المواطنين من فئة الـ 50 دينار بالإصدارين هو يوم الثلاثاء الموافق 30 أبريل 2024.
كما أكد المركزي على ضرورة أن تقوم المصارف بتيسير عملية الإيداع للمواطنين وتمكينهم من إيداع ما لديهم من هذه الفئة النقدية بسهولة.
وكان مصرف ليبيا المركزي قد أصدر قرار سحب فئة الخمسين دينارا من التداول في أبريل العام الماضي بعد شبهات تزوير، إضافة إلى كونها عملة اكتناز.
المصدر: المكاتب الإعلامية للمصارف
50 دينارالمصارف الليبيةرئيسي Total 0 Shares Share 0 Tweet 0 Pin it 0
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات